{"id":1052,"date":"2004-09-30T18:28:50","date_gmt":"2004-09-30T18:28:50","guid":{"rendered":"http:\/\/testserver\/wordpress\/?p=952"},"modified":"2004-09-30T18:28:50","modified_gmt":"2004-09-30T18:28:50","slug":"aktuelles_aus_der_praxis_der_ernhrungsmedizin_zimt_senkt_den_blutzuckerspiegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/aktuelles_aus_der_praxis_der_ernhrungsmedizin_zimt_senkt_den_blutzuckerspiegel\/","title":{"rendered":"Aktuelles aus der Praxis der Ern\u00e4hrungsmedizin: Zimt senkt den Blutzuckerspiegel!"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" title=\"ZimtsenktZucker\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/ZimtsenktZucker.jpg\" alt=\"ZimtsenktZucker\" \/><br \/>\nDie Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin und Di\u00e4tetik e.V.: Viel Zimt ist gut f\u00fcr Typ 2 Diabetiker<\/p>\n<p> diaita &#8211; Aachen, den 30.09.04: <br \/>\nZimt senkt den Blutzucker von Typ 2 Diabetikern deutlich: Im vergangenen Jahr ver\u00f6ffentlichten amerikanische und pakistanische Wissenschaftler im renommierten Diabetes Care sensationelle Studienergebnisse (1), die eine Blutzuckersenkung durch Zimt bei Typ 2 Diabetikern zeigten, berichtet heute Diplom Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin und Di\u00e4tetik e.V. in Bad Aachen. Mittlerweile gibt es rund 8 Millionen Typ 2 Diabetiker in Deutschland, die durch eine sinnvolle di\u00e4tetische Ern\u00e4hrung ihre Blutzuckerwerte in den Griff bekommen k\u00f6nnen, wei\u00df Gesellschaftssprecher Sven-David M\u00fcller&#8230; <!--more-->Den Studienergebnissen des Beltsville Human Nutrition Research Centers zufolge senkt ein in Zimt vorhandener sekund\u00e4rer Pflanzenstoff den Blutzuckerspiegel. Dabei handelt es sich um eine wasserl\u00f6sliche Polyphenol-Verbindung (Methylhydroxy-Chalcone-Polymer), die eine \u00e4hnliche Wirkung wie Insulin entfalten kann. An der randomisierten placebokontrollierten doppelblinden Studie nahmen 60 Typ 2 Diabetiker mit einem Durchschnittsalter von 52 Jahren teil, die in sechs Gruppen eingeteilt wurden. 30 Probanden erhielten 40 Tage lang ein, drei oder sechs Gramm Zimt in Kapselform, die anderen 30 Probanden erhielten ein Placebopr\u00e4parat. Laut Studienergebnissen nahm die Blutzuckerkonzentration um 18 bis 29 Prozent ab. Nach Beendigung der Studie stiegen die Blutzuckerwerte wieder an. Weiterhin konnten die Wissenschaftler g\u00fcnstige Auswirkungen auf die Blutfettwerte der Probanden feststellen. Eine Reihe weiterer Publikationen zeigen, dass Zimtbestandteile eine gro\u00dfe Bedeutung in der ern\u00e4hrungsmedizinischen Behandlung von Diabetes mellitus haben. Da positive Effekte von Zimt erst ab einer Menge von einem Gramm t\u00e4glich (entspricht zirka einem Teel\u00f6ffel) beobachtet wurden, ist eine regelm\u00e4\u00dfige Einnahme von Zimt in dieser Gr\u00f6\u00dfenordnung kaum durchf\u00fchrbar. Au\u00dferdem weist Zimt je nach Herkunft und Art gro\u00dfe Qualit\u00e4tsunterschiede auf, so Sonntag. Ern\u00e4hrungswissenschaftler und Ern\u00e4hrungsmediziner empfehlen daher Typ 2 Diabetikern den Verzehr von Kapseln mit Zimtextrakt aus der Apotheke. Diese speziellen Zimtaufbereitungen eignen sich f\u00fcr eine jahrelange Therapie von Diabetes mellitus Typ 2 und garantieren eine gleichbleibende Qualit\u00e4t. Im Rahmen einer diabetesgerechten Ern\u00e4hrungsweise, die sich durch Kalorienreduktion und Fettmodifikation auszeichnet, sowie reichlich k\u00f6rperlicher Bewegung, kann Zimt einen wertvollen Beitrag dazu leisten, die Blutzuckerwerte von Typ 2 Diabetikern im Normalbereich zu halten, so Sonntag abschlie\u00dfend. 2.739 Zeichen<\/p>\n<p>Quelle:  (1) Alam Khan MS et al.: Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin und Di\u00e4tetik e.V.: Viel Zimt ist gut f\u00fcr Typ 2 Diabetiker diaita &#8211; Aachen, den 30.09.04:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1052","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sport-freizeit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}