\u201eVon Maden und M\u00e4usen\u201c hei\u00dft ein neuer Report von Foodwatch, der in dieser Woche vorgestellt wurde. Mit Ekelbildern will die Organisation auf Missst\u00e4nde in Lebensmittelbetrieben aufmerksam machen. Die Bilder zeigen u.a. Maden und eine mumifizierte Ratte, verschimmelte Eier oder verkrusteten Schmutz in K\u00fchlschr\u00e4nken. DEHOGA-Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Ingrid Hartges: \u201eViele der Bilder sind definitiv ekelerregend und solche Zust\u00e4nde hei\u00dfen wir nicht gut. Wenn aber in der Folge einer solchen Publikation zum Beispiel auf BILD online umfangreiche Fotostrecken mit Ekelbildern laufen, wird vielen Verbrauchern suggeriert, dass dies eine Art Normalzustand in den Betrieben ist. Das ist es aber de facto nicht \u2013 die Bilder zeigen Zust\u00e4nde bei den schwarzen Schafen unserer Branche und anderer lebensmittelverarbeitender Branchen. Hier geht es aber nur um einige wenige Betriebe und nicht den Gro\u00dfteil unserer Branche. \u201aSchlie\u00dfen statt Fotos schie\u00dfen\u2018 sollte Handlungsmaxime f\u00fcr die Kontrolleure bei diesen Missst\u00e4nden sein. Die bestehenden Sanktionsinstrumente in Form von Bu\u00dfgeldern und Betriebsschlie\u00dfungen sind da, sie m\u00fcssen nur konsequent angewandt werden. Mit diesen Ekelfotos eine rechtlich fragw\u00fcrdige Hygieneampel einzufordern zeigt einmal mehr, wie r\u00fccksichtslos Foodwatch agiert.\u00a0 Denn auch den Akteuren von Foodwatch d\u00fcrfte bekannt sein, dass in 24 F\u00e4llen Richter die Ver\u00f6ffentlichungen von Kontrollergebnissen untersagt haben. Sechs Mal haben bereits Oberverwaltungsgerichte die nach \u00a7 40 I a LFGB vorgenommenen Ver\u00f6ffentlichungen aus verfassungsrechtlichen Gr\u00fcnden unterbunden. Infolgedessen wurde der Vollzug in sechs Bundesl\u00e4ndern ausgesetzt. Eine ungerechtfertigte Stigmatisierung von Betrieben durch fragw\u00fcrdige Transparenzsysteme werden wir nicht zulassen.\u201c<\/p>\n