{"id":116930,"date":"2014-02-28T09:22:09","date_gmt":"2014-02-28T08:22:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=116930"},"modified":"2014-02-28T09:22:09","modified_gmt":"2014-02-28T08:22:09","slug":"cafe-niederegger-landesweit-als-bestes-cafe-ausgezeichnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/cafe-niederegger-landesweit-als-bestes-cafe-ausgezeichnet\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Niederegger landesweit als bestes Caf\u00e9 ausgezeichnet"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Niederegger-Marzipan-Torte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-40171\" alt=\"Niederegger Marzipan-Torte\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Niederegger-Marzipan-Torte-426x299.jpg\" width=\"426\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Niederegger-Marzipan-Torte-426x299.jpg 426w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Niederegger-Marzipan-Torte-320x224.jpg 320w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Niederegger-Marzipan-Torte.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 426px) 100vw, 426px\" \/><\/a>In der aktuellen Ausgabe des internationalen Gourmet-Journals \u201eDer Feinschmecker\u201c wird das Caf\u00e9 Niederegger als bestes Caf\u00e9 in Schleswig-Holstein ausgezeichnet. Besonders \u00fcber-zeugen konnte das heimliche Wahrzeichen der Hansestadt L\u00fcbeck mit seinem reichhaltigen und exquisiten Angebot. Die gro\u00dfe Produktvielfalt bei den Marzipan- und Nougatspezialit\u00e4ten sowie die Wahlm\u00f6glichkeiten zwischen fast 100 Torten, Desserts und Geb\u00e4ck beeindruckten die Tester: <!--more-->\u201eNicht nur die Auswahl sucht in Norddeutschland ihresgleichen, auch die Qualit\u00e4t ist top.\u201c, lautet das Fazit des Journals. (Der Feinschmecker, Heft 3\/2014).<br \/>\nDie wichtigsten Kriterien f\u00fcr den Test waren u.a. die Qualit\u00e4t von Kuchen und Torten, solides Handwerk mit ausgesuchten Produkten und echte Backkultur, ausgef\u00fchrt mit Liebe und Sachverstand.<\/p>\n<p>\u201e\u00dcber diese Auszeichnung freuen wir uns sehr\u201c, so Frau Mehrens-Strait, die zusammen mit ihrer Mutter, Frau Angelika Strait-Binder die Caf\u00e9betriebe von L\u00fcbecks bekanntesten Marzipanproduzenten leitet. Ca. ein Jahr nach den umfangreichen Renovierungsarbeiten im Caf\u00e9 Niederegger punkteten neben der Marzipan-Nuss Torte und anderen K\u00f6stlichkeiten auch das Designkonzept. Positiv wird z.B. die neu eingerichtete \u201eschicke Kaffeebar\u201c hervorgehoben. (Der Feinschmecker, Heft 3\/2014)<\/p>\n<p>Das Caf\u00e9 Niederegger, das auf eine \u00fcber 200-j\u00e4hrige Tradition zur\u00fcckblickt, wurde als Landessieger auch in das Taschenbuch \u201eDie besten Caf\u00e9s &amp; R\u00f6stereien in Deutschland 2014\u201c aufgenommen. Das Taschenbuch ist eine Art kulinarischer Reisef\u00fchrer durch Deutschland.<\/p>\n<p>Informationen zur Zeitschrift \u201eDer Feinschmecker\u201c finden Sie hier: <a href=\"http:\/\/www.der-feinschmecker-shop.de\/buecher-zeitschriften\/zeitschriften\/der-feinschmecker\/\">http:\/\/www.der-feinschmecker-shop.de\/buecher-zeitschriften\/zeitschriften\/der-feinschmecker\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der aktuellen Ausgabe des internationalen Gourmet-Journals \u201eDer Feinschmecker\u201c wird das Caf\u00e9 Niederegger als bestes Caf\u00e9 in Schleswig-Holstein ausgezeichnet. 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