{"id":12036,"date":"2010-02-19T00:18:53","date_gmt":"2010-02-18T22:18:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/index.php\/2010\/02\/lubecker-7-turme-gericht-2009-nach-dem-motto-schleswig-holstein-isst-lecker\/"},"modified":"2010-05-07T15:07:04","modified_gmt":"2010-05-07T13:07:04","slug":"lubecker-7-turme-gericht-2009-nach-dem-motto-schleswig-holstein-isst-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/lubecker-7-turme-gericht-2009-nach-dem-motto-schleswig-holstein-isst-lecker\/","title":{"rendered":"L\u00fcbecker 7-T\u00fcrme-Gericht 2010 nach dem Motto: „schleswig-holstein is(s)t lecker“ mit Bilderbogen"},"content":{"rendered":"

\"DEHOGA_SH-Logo-CMYK\"<\/a>Es ist soweit: Am 2. M\u00e4rz startet wieder L\u00fcbecks gr\u00f6\u00dftes Schlemmerspektakel, das 7-T\u00fcrme-Gericht 2010 in der MuK. Die Veranstaltung mit \u00fcber 560 G\u00e4sten, startet ab 19:00 Uhr (Einlass ab 18.30 Uhr) im Foyer der Musik- und Kongresshalle in L\u00fcbeck. Der DEHOGA hat es geschafft, seit Jahren ein Traditionsevent im Schlemmerbereich auf die Beine zu stellen, das an Beliebtheit nicht zu \u00fcberbieten ist. In diesem Jahr lautet das Motto: \u201eSchleswig-Holstein is(s)t lecker – L\u00fcbeck schmeckt gut!\u201c DEHOGA-Mitgliedsbetriebe stellen in einem Schlemmerfest die 17 verschiedenen 7-T\u00fcrme-Gerichte vor. Die Gerichte der teilnehmenden Gastronomen, werden ihre jeweils eigenen Kreationen bis in den Februar 2011 hinein in ihren Restaurationsbetrieben anbieten. <\/span><\/strong><\/a><\/p>\n

„Zum Bilderbogen“<\/strong><\/a><\/p>\n

Schwerpunkt: Regionalit\u00e4t und Qualit\u00e4t. Es wird darauf Wert gelegt und nat\u00fcrlich auch darauf geachtet, dass mindestens 60 Prozent der Produkte aus unserem sch\u00f6nen Land Schleswig-Holstein stammen.<\/p>\n

Wilfried Rahlff-Petersson, 1. Kreisvorsitzender des DEHOGA L\u00fcbeck: „\u00dcber 560 G\u00e4ste geben sich die Ehre, in guter Laune mit Wonne zu Schlemmen und es sich einen ganzen Abend lang nicht nur \u00fcber die Gaumenfreude, sondern auch f\u00fcr alle anderen Sinne, sichtlich wohl ergehen zu lassen. Ich glaube, wer nicht genie\u00dfen kann, ist ungenie\u00dfbar.“<\/p>\n

Das nunmehr fast ein viertel Jahrhundert stattfindende Kochvergn\u00fcgen „7-T\u00fcrme-Gericht“ stellt die Geschichte der Restaurants unserer Stadt und die Geschichte des guten Geschmacks der Hansestadt L\u00fcbeck dar.<\/p>\n

Mit dabei sein wird wieder die K\u00e4sestrasse Schleswig-Holstein und die Konditorei Czudaj pr\u00e4sentiert das Dessert-Buffet.<\/p>\n

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Wilfried Rahlff-Petersson: „Die G\u00e4ste k\u00f6nnen die \u00fcber 2.500 Probierportionen der unterschiedlichsten K\u00f6stlichkeiten bei sanften Kl\u00e4ngen bis kurz vor Mitternacht genie\u00dfen und das Treiben nicht nur als ein kulinarisches, sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis erster G\u00fcte erleben.“<\/p>\n

Egon B\u00f6ttger, der bekannte Alleinunterhalter wird die G\u00e4ste musikalisch durch den Abend begleiten.<\/p>\n

Wolf Kamlott vom Studio Klingberg projeziert die Veranstaltung auf eine Grossbildleinwand.<\/p>\n

Restkarten sind in der Gesch\u00e4ftsstelle der DEHOGA unter der Telefonnummer 0451\/84044 w\u00e4hrend der Gesch\u00e4ftszeiten, mittwochs von 11 bis 16 Uhr, oder per Faxbestellung: 0451\/862436 noch zu haben (solange der Vorrat reicht).<\/p>\n

Wolfgang Freywald, Pressesprecher, DEHOGA L\u00fcbeck: „Es ist kaum zu glauben, aber der Andrang auf die Karten f\u00fcr das „Schlemmerfest“ ist gewaltig und die Vielfalt der Gerichte einfach ein Augen-Schmaus, jetzt hei\u00dft es f\u00fcr die Kurzentschlossenen, sich ganz schnell noch anzumelden, die Karten werden rar.\u201c<\/p>\n

Auch in diesem Jahr wird die Veranstaltung von verschiedenen Sponsoren unterst\u00fctzt.<\/p>\n

Hauptsponsoren sind in diesem Jahr die Sparkase und CITTI<\/p>\n

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Teilnehmer 7 T\u00fcrme Gericht 2010<\/strong><\/p>\n

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Nr. <\/strong><\/td>\nRestaurant<\/strong><\/td>\nK\u00fcchenchef<\/strong><\/td>\nName Gericht<\/strong><\/td>\nFisch\/Fleisch<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
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1.<\/td>\nHistorische Gastst\u00e4tte Schiffergesellschaft<\/td>\nHolger Gr\u00e4tz<\/td>\n\u201eAbgefischt & aufgetischt“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
2.<\/td>\nLachswehr<\/td>\nHolm Kirstein<\/td>\n\u201eTerzett“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
3.<\/td>\nL\u00fcbkes Speicher<\/td>\nThomas Gutjahr<\/td>\nMEDITERRANE H\u00c4HNCHENBRUST B\u00dcRGERART<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

4.<\/td>\nPaulaners<\/td>\nLjubisa Lalic<\/td>\n\u201eGeschmorte Ochsenbacke“<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

5.<\/td>\nZum Tucher<\/td>\nRalf Schl\u00fcter<\/td>\n\u201eMattjesr\u00f6llchen Tucher Spezial“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
6.<\/td>\nChinarestaurant Shanghai<\/td>\nJuming Yin<\/td>\n\u201eEnte S\u00fc\u00dfsauer“<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

7.<\/td>\nHotel Aquamarin<\/td>\nDetlef Frahm<\/td>\n\u201cH\u00e4hnchenbrustfilet an Apfel-Chutney\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

8.<\/td>\nRatskeller<\/td>\nMarkus Siebert<\/td>\n\u201eMittelmeerwelle am Ostseestrand\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
9.<\/td>\nYachtzimmer<\/td>\nFabian Soltau<\/td>\n\u201eDorschkotelett\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
10.<\/td>\nKartoffelkeller<\/td>\nJulian J\u00e4ger<\/td>\n\u201eDorsch in sanfter Welle“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
11.<\/td>\nPotters<\/td>\nSacha Wentritt<\/td>\n\u201eSesam \u00f6ffne Dich\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
12.<\/td>\nFischh\u00fctte<\/td>\nKay Kloth<\/td>\n\u201eHanseatenteller“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
13.<\/td>\nBarossi<\/td>\nJennifer Blum<\/td>\n\u201ePapagei trifft Bayern“<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
14.<\/td>\nF\u00e4hrhaus Rothenhusen<\/td>\nPiero Basteri<\/td>\n„Pieros Krone“<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

15.<\/td>\nFriederikenhof<\/td>\nDirk Werner<\/td>\n\u201eDie Oberb\u00fcs-sau“<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

16.<\/td>\nRistorante San Remo<\/td>\nGabriele Pintus<\/td>\nGavette su Gamberoni<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
17.<\/td>\nColumbia Hotel Casino Travem\u00fcnde<\/td>\nBruno Hillmann<\/td>\nGegrillter Schweinebauch von Bauer Schramm seinem Sattelschwein<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Nachfolgende Firmen & Partner haben den DEHOGA bei der Durchf\u00fchrung des 7-T\u00fcrme-Gerichts 2010 tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzt:<\/strong><\/p>\n

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Brand Orange<\/p>\n

B\u00fclck-Kaffee<\/p>\n

Caf\u00e9 Czudaj am Klingenberg<\/p>\n

Citti-Gro\u00dfmarkt<\/p>\n

Citti Markt der Lebensfreude<\/p>\n

Coca Cola<\/p>\n

Die Florale Werkstatt Dumann<\/p>\n

Egon B\u00f6ttger<\/p>\n

Fruchthof M\u00f6lln<\/p>\n

Gerolsteiner Brunnen<\/p>\n

Getr\u00e4nkefachhandel Burmeister<\/p>\n

Grone-Schule<\/p>\n

Hamburg Mannheimer<\/p>\n

Handelshof<\/p>\n

Heimbs Kaffee<\/p>\n

Helbing K\u00fcmmel<\/p>\n

Holsten Brauerei<\/p>\n

James Harvest Sportswear<\/p>\n

J.J. Darboven<\/p>\n

K\u00e4sestra\u00dfe Schleswig-Holstein<\/p>\n

Kucht \u00b7 Grasse & Partner<\/p>\n

L\u00fcbecker K\u00f6cheverein<\/p>\n

MIKADO Mediaholding Ltd.<\/p>\n

MUK Musik- und Kongresshalle L\u00fcbeck<\/p>\n

Niederegger<\/p>\n

Oliver-Marc Steffen, Fotografi e<\/p>\n

Resch & Frisch<\/p>\n

REWE Gro\u00dfverbraucher-Service GmbH<\/p>\n

Scheel Arthur GmbH<\/p>\n

Sparkasse zu L\u00fcbeck<\/p>\n

Steffen Wilbrandt, Grafi ker<\/p>\n

Studio Klingberg, Wolf Kamlott<\/p>\n

Trinks Getr\u00e4nkegro\u00dfhandel<\/p>\n

Tucano S\u00e4fte<\/p>\n

Weinstube & Weindepot am Holstentor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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