{"id":12520,"date":"2010-03-03T12:20:31","date_gmt":"2010-03-03T11:20:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=12520"},"modified":"2010-03-03T13:08:22","modified_gmt":"2010-03-03T12:08:22","slug":"lubecker-7-turme-gericht-in-der-muk-und-ndr1-welle-nord-war-live-dabei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/lubecker-7-turme-gericht-in-der-muk-und-ndr1-welle-nord-war-live-dabei\/","title":{"rendered":"L\u00fcbecker 7-T\u00fcrme-Gericht in der MuK und NDR1 Welle Nord war live dabei"},"content":{"rendered":"

\"DEHOGA_020310_7-Tuerme-Gericht_Kretschmann_198\"<\/a>Es ist vollbracht: Auch in diesem Jahr war das 7-T\u00fcrme-Gericht der DEHOGA ein „Bombenerfolg“. Die fast 600 G\u00e4ste konnten das Schlemmerspektakel „7-T\u00fcrme-Gericht 2010“ nach Herzenslust in der MuK geniessen. 17 L\u00fcbecker DEHOGA-Mitgliedsbetriebe pr\u00e4sentierten den G\u00e4sten Top-Gerichte, die ein Jahr lang auf ihren Speisekarten stehen werden. In diesem Jahr lautet das Motto: \u201eSchleswig-Holstein is(s)t lecker \u2013 L\u00fcbeck schmeckt gut!\u201c\u00a0 <\/span><\/strong><\/a><\/p>\n

\u201cBilderbogen K\u00f6che und Gerichte\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n

\u201cZum Bilderbogen Fotograf Kretschmann\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n

\u201cZum Bilderbogen Fotograf Rothe\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n

Die Schwerpunkte beim 7-T\u00fcrme-Gericht sind: Regionalit\u00e4t und Qualit\u00e4t. Es wird darauf Wert gelegt und nat\u00fcrlich auch darauf geachtet, dass mindestens 60 Prozent der Produkte aus unserem sch\u00f6nen Land Schleswig-Holstein stammen.<\/p>\n

Wilfried Rahlff-Petersson, 1. Kreisvorsitzender des DEHOGA L\u00fcbeck: \u201cMit fast 600 G\u00e4sten ist das 7-T\u00fcrme-Gericht ein herausragendes Ereignis f\u00fcr ujnsere Hansestadt. Die G\u00e4ste konnten in guter Laune und mit Wonne nach Herzenslust Schlemmen und es sich einen ganzen Abend lang nicht nur \u00fcber die Gaumenfreude, sondern auch f\u00fcr alle anderen Sinne, sichtlich wohl ergehen zu lassen.“<\/p>\n

Das nunmehr seit 30 Jahren stattfindende Kochvergn\u00fcgen \u201c7-T\u00fcrme-Gericht\u201d stellt die Geschichte der Restaurants L\u00fcbecks und die Geschichte des guten Geschmacks der Hansestadt L\u00fcbeck dar.<\/p>\n

\"DEHOGA_020310_7-Tuerme-Gericht_Rothe_403\"<\/a>Mit dabei waren wieder die K\u00e4sestrasse Schleswig-Holstein und die Konditorei Czudaj (Dessert buffet) mit ihren leckeren K\u00f6stlichkeiten.<\/p>\n

Egon B\u00f6ttger, der bekannte Alleinunterhalter wird die G\u00e4ste musikalisch durch den Abend begleiten.<\/p>\n

Wolf Kamlott, Studio Klingberg projeziert die Veranstaltung auf eine Grossbildleinwand.<\/p>\n

Auch in diesem Jahr wurde die Veranstaltung von verschiedenen Sponsoren unterst\u00fctzt.<\/p>\n

Hauptsponsoren sind in diesem Jahr die Sparkase und CITTI<\/p>\n

Teilnehmer 7 T\u00fcrme Gericht 2010<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nr. <\/strong><\/td>\nRestaurant<\/strong><\/td>\nK\u00fcchenchef<\/strong><\/td>\nName Gericht<\/strong><\/td>\nFisch\/Fleisch<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1.<\/td>\nHistorische Gastst\u00e4tte Schiffergesellschaft<\/td>\nHolger Gr\u00e4tz<\/td>\n\u201eAbgefischt & aufgetischt\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
2.<\/td>\nLachswehr<\/td>\nHolm Kirstein<\/td>\n\u201eTerzett\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
3.<\/td>\nL\u00fcbkes Speicher<\/td>\nThomas Gutjahr<\/td>\nMEDITERRANE H\u00c4HNCHENBRUST B\u00dcRGERART<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

4.<\/td>\nPaulaners<\/td>\nLjubisa Lalic<\/td>\n\u201eGeschmorte Ochsenbacke\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

5.<\/td>\nZum Tucher<\/td>\nRalf Schl\u00fcter<\/td>\n\u201eMattjesr\u00f6llchen Tucher Spezial\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
6.<\/td>\nChinarestaurant Shanghai<\/td>\nJuming Yin<\/td>\n\u201eEnte S\u00fc\u00dfsauer\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

7.<\/td>\nHotel Aquamarin<\/td>\nDetlef Frahm<\/td>\n\u201cH\u00e4hnchenbrustfilet an Apfel-Chutney\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

8.<\/td>\nRatskeller<\/td>\nMarkus Siebert<\/td>\n\u201eMittelmeerwelle am Ostseestrand\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
9.<\/td>\nYachtzimmer<\/td>\nFabian Soltau<\/td>\n\u201eDorschkotelett\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
10.<\/td>\nKartoffelkeller<\/td>\nJulian J\u00e4ger<\/td>\n\u201eDorsch in sanfter Welle\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
11.<\/td>\nPotters<\/td>\nSacha Wentritt<\/td>\n\u201eSesam \u00f6ffne Dich\u201c<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
12.<\/td>\nFischh\u00fctte<\/td>\nKay Kloth<\/td>\n\u201eHanseatenteller\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
13.<\/td>\nBarossi<\/td>\nJennifer Blum<\/td>\n\u201ePapagei trifft Bayern\u201d<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
14.<\/td>\nF\u00e4hrhaus Rothenhusen<\/td>\nPiero Basteri<\/td>\n\u201cPieros Krone\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

15.<\/td>\nFriederikenhof<\/td>\nDirk Werner<\/td>\n\u201eDie Oberb\u00fcs-sau\u201d<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

16.<\/td>\nRistorante San Remo<\/td>\nGabriele Pintus<\/td>\nGavette su Gamberoni<\/td>\nFisch<\/td>\n<\/tr>\n
17.<\/td>\nColumbia Hotel Casino Travem\u00fcnde<\/td>\nBruno Hillmann<\/td>\nGegrillter Schweinebauch von Bauer Schramm seinem Sattelschwein<\/td>\n\n

Fleisch<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"DEHOGA_020310_7-Tuerme-Gericht_Rothe_356\"<\/a><\/p>\n

Nachfolgende Firmen & Partner haben den DEHOGA bei der Durchf\u00fchrung des 7-T\u00fcrme-Gerichts 2010 tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzt:<\/strong><\/p>\n

\n

Brand Orange<\/p>\n

B\u00fclck-Kaffee<\/p>\n

Caf\u00e9 Czudaj am Klingenberg<\/p>\n

Citti-Gro\u00dfmarkt<\/p>\n

Citti Markt der Lebensfreude<\/p>\n

Coca Cola<\/p>\n

Die Florale Werkstatt Dumann<\/p>\n

Egon B\u00f6ttger<\/p>\n

Fruchthof M\u00f6lln<\/p>\n

Gerolsteiner Brunnen<\/p>\n

Getr\u00e4nkefachhandel Burmeister<\/p>\n

Grone-Schule<\/p>\n

Hamburg Mannheimer<\/p>\n

Handelshof<\/p>\n

Heimbs Kaffee<\/p>\n

Helbing K\u00fcmmel<\/p>\n

Holsten Brauerei<\/p>\n

James Harvest Sportswear<\/p>\n

J.J. Darboven<\/p>\n

K\u00e4sestra\u00dfe Schleswig-Holstein<\/p>\n

Kucht \u00b7 Grasse & Partner<\/p>\n

L\u00fcbecker K\u00f6cheverein<\/p>\n

MIKADO Mediaholding Ltd.<\/p>\n

MUK Musik- und Kongresshalle L\u00fcbeck<\/p>\n

Niederegger<\/p>\n

Oliver-Marc Steffen, Fotografi e<\/p>\n

Resch & Frisch<\/p>\n

REWE Gro\u00dfverbraucher-Service GmbH<\/p>\n

Scheel Arthur GmbH<\/p>\n

Sparkasse zu L\u00fcbeck<\/p>\n

Steffen Wilbrandt, Grafi ker<\/p>\n

Studio Klingberg, Wolf Kamlott<\/p>\n

T&S Store Bad Schwartau (Foto- Videoladen)<\/p>\n

Trinks Getr\u00e4nkegro\u00dfhandel<\/p>\n

Tucano S\u00e4fte<\/p>\n

Weinstube & Weindepot am Holstentor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es ist vollbracht: Auch in diesem Jahr war das 7-T\u00fcrme-Gericht der DEHOGA ein „Bombenerfolg“. Die fast 600 G\u00e4ste konnten das<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-12520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veranstaltungen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12520\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}