Kaltes Abwasser wird genutzt<\/strong><\/p>\nTechnisch nutzt der Prototyp eine Abwandlung einer gasbetriebenen K\u00e4ltemaschine. Konzentrierende Kollektoren richten dabei Sonnenlicht durch Spiegel auf einen Absorber, in dem sich Wasser auf 200 Grad erhitzt. Diese hohe Temperatur ist n\u00f6tig, um bei hei\u00dfem Wetter eine ausreichende Differenz zum Au\u00dfenklima zu schaffen und eine K\u00e4ltemaschine anzutreiben. Im Unterschied zu konventionellen K\u00fchlschr\u00e4nken, bei denen man mit Strom K\u00e4lte erzeugt, wird hier Hei\u00dfwasser zur K\u00e4lteerzeugung eingesetzt.<\/p>\n
Schon bisher wurde in der Geb\u00e4udetechnik solare K\u00fchlung eingesetzt. „W\u00e4hrend f\u00fcr das Raumklima eine K\u00e4ltewasser-Temperatur von 15 Grad Celsius reicht, ist die Lebensmittelk\u00fchlung anspruchsvoller“, erkl\u00e4rt Nunez. Temperaturen von f\u00fcnf Grad bis zum Gefrierpunkt m\u00fcssen erreicht werden, weshalb in der K\u00e4ltemaschine eine Wasser-Ammoniak-L\u00f6sung eingesetzt wird. Das Zielprodukt ist ein kaltes Wasser-Glykol-Gemisch, das bei Temperaturen unter Null Grad das Einfrieren vermeidet. Diese L\u00f6sung lagert in K\u00e4ltespeichern und wird durch einen W\u00e4rmetauscher gepumpt, in dem die zu k\u00fchlende Fl\u00fcssigkeit – beim Demonstrationsbeispiel Milch oder Wein – lagert.<\/p>\n
Nachtstunden erfordern eigene L\u00f6sung<\/strong><\/p>\nDie K\u00e4lte steht bei diesem Mechanismus immer dann zur Verf\u00fcgung, wenn die Sonne scheint. Zur \u00dcberbr\u00fcckung der finsteren Zeiten kann K\u00e4lte in einem K\u00e4ltespeicher gespeichert werden. Ein sehr gro\u00dfer K\u00e4ltespeicher f\u00fcr l\u00e4ngere Schlechtwetterperioden ist allerdings wirtschaftlich oft nicht sinnvoll, so N\u00fa\u00f1ez. „F\u00fcr die Nachtstunden k\u00f6nnte man entweder die Lebensmittel selbst mit entsprechender Isolierung als K\u00e4ltespeicher verwenden. Oder man verwendet ein konventionelles Backup-System.“ Somit m\u00fcsse die Solaranlage nicht so gro\u00df dimensioniert werden.<\/p>\n
Wenn somit auch der Nachweis der Eignung der Technik f\u00fcr Lebensmittel erbracht wurde, z\u00e4hlt sie Nunez derzeit noch als Nischenanwendung. „Die Anlage ist noch nicht wirtschaftlich und zahlt sich erst in Jahrzehnten ab, falls F\u00f6rderungen ausbleiben“, so Nunez. Anders sei dies, falls die Nachfrage steige und Serienproduktion erm\u00f6gliche. Zur Anwendung w\u00fcrde die Technik aufgrund ihrer Kollektoren allein im Industriema\u00dfstab kommen. „Die getestete zw\u00f6lf-Kilowatt-Anlage war am unteren Gr\u00f6\u00dfenlimit. Effektiver w\u00e4re mindestens die doppelte K\u00fchlleistung.“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die blauen Kollektoren (vorne) k\u00fchlen die Weintanks (hinten) (Foto: ISE Fraunhofer) Freiburg (pte\/07.05.2010\/06:10) – Technisch ist es kein Problem, die<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-15057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tipps-informationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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