{"id":168247,"date":"2015-03-10T10:24:39","date_gmt":"2015-03-10T09:24:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=168247"},"modified":"2015-03-10T10:26:09","modified_gmt":"2015-03-10T09:26:09","slug":"auf-zum-finale-des-besten-ostseegerichts-am-16-maerz-im-maritim-travemuende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/auf-zum-finale-des-besten-ostseegerichts-am-16-maerz-im-maritim-travemuende\/","title":{"rendered":"Auf zum Finale des besten \u201aostseegerichts\u2018 am 16. M\u00e4rz im Maritim Travem\u00fcnde"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ostseegericht-Siegerehrung-20141.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-168250\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ostseegericht-Siegerehrung-20141-216x216.jpg\" alt=\"Ostseegericht-Siegerehrung-2014\" width=\"216\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ostseegericht-Siegerehrung-20141-216x216.jpg 216w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ostseegericht-Siegerehrung-20141-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><\/a>Sie hei\u00dfen \u201aTag am Meer\u2018, \u201aStrandgefl\u00fcster\u2018 oder \u201aSeeprinzessin am Turm\u2018 \u2013 hinter den ungew\u00f6hnlichen Namen verstecken sich kreative Ostseegerichte. 17 motivierte K\u00f6che-Teams aus DEHOGA Betrieben entlang der Ostseek\u00fcste und Holsteinischen Schweiz, aus D\u00e4nemark sowie eine deutsche und zwei d\u00e4nische Schulmannschaften treten am 16. M\u00e4rz 2015 zum 33. Finale des \u201aostseegerichts\u2018 im Maritim Strandhotel Travem\u00fcnde an. Es geht um den Geschmack, die Nachhaltigkeit der Komposition, Herkunft der Produkte und die Originalit\u00e4t der Anrichteweise. Der kulinarische Wettbewerb zeigt einen repr\u00e4sentativen Querschnitt des gastronomischen Angebots der Ostseek\u00fcste inklusive der Holsteinischen Schweiz. Er soll die Urlauber auf den Geschmack der landestypischen Gerichte aus erstklassigen Qualit\u00e4tsprodukten bringen.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">W\u00e4hrend die 17 Teams in der K\u00fcche des Maritim Strandhotels schnippeln, brutzeln und dekorieren, wird der Saal f\u00fcr die bis zu 700 erwarteten G\u00e4ste aus Politik, Tourismus und Gastgewerbe von der \u201aBeruflichen Schule Oldenburg\/Neustadt\u2018 geschm\u00fcckt. Um 17.00 Uhr l\u00e4dt der DEHOGA Kreisverband Ostholstein zum kulinarischen Saisonauftakt. Ab 18.20 Uhr stehen fast 6.000 Probierportionen f\u00fcr die G\u00e4ste bereit, die noch r\u00e4tseln, wer am Ende das Rennen um die begehrten drei Pokale macht. Kurz vor 21.00 Uhr pr\u00e4miert eine Fachjury die drei Erstplatzierten des Wettbewerbs \u201aostseegericht 2015\u2018 auf der B\u00fchne<\/span><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><b>. <\/b><\/span><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">Durch den genussvollen und am\u00fcsanten Abend mit Show-Acts durch Comedian Klaus Renzel f\u00fchrt NDR Moderator Jan Malte Andresen. Den kr\u00f6nenden Abschluss bildet ein delikates M\u00f6venpick-Eisbuffet.<\/span><\/p>\n<p>\u201e<span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">Das Besondere an diesem Wettkochen ist die raffinierte Zubereitung landestypischer Gerichte mit frischen und zu mindestens 60 Prozent regionalen Zutaten\u201c, betont Matthias Drespling, <\/span>1. Vorsitzender DEHOGA Ostholstein.<\/p>\n<p>Alle Teilnehmer bieten ihr Ostseegericht \u00fcber die gesamte Sommersaison f\u00fcr 14,50 \u20ac in ihren Restaurants an.<\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\">Im Preis von nur 30,00 Euro f\u00fcr die Finalveranstaltung in Travem\u00fcnde sind neben dem spannenden Wettbewerb die Probierportionen der Ostseegerichte, das Eisbuffet, Show-Act, Cocktails, Bier- und Kaffeespezialit\u00e4ten sowie Lightgetr\u00e4nke enthalten! Restkarten f\u00fcr die Veranstaltung bekommen Sie unter <a href=\"http:\/\/www.dehoga-oh.de\">www.dehoga-oh.de<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie hei\u00dfen \u201aTag am Meer\u2018, \u201aStrandgefl\u00fcster\u2018 oder \u201aSeeprinzessin am Turm\u2018 \u2013 hinter den ungew\u00f6hnlichen Namen verstecken sich kreative Ostseegerichte. 17<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[15957],"class_list":["post-168247","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veranstaltungen","tag-auf-zum-finale-des-besten-ostseegerichts-am-16-maerz-im-maritim-travemuende"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168247"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168251,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168247\/revisions\/168251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}