{"id":181169,"date":"2015-07-07T22:03:15","date_gmt":"2015-07-07T20:03:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=181169"},"modified":"2015-07-07T22:03:15","modified_gmt":"2015-07-07T20:03:15","slug":"natur-genuss-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/natur-genuss-festival\/","title":{"rendered":"NATUR GENUSS FESTIVAL"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-181187\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Kasseedorfer-Teiche_Stiftung_Naturschutz_kl-453x340.jpg\" alt=\"Kasseedorfer Teiche_Stiftung_Naturschutz_kl\" width=\"333\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Kasseedorfer-Teiche_Stiftung_Naturschutz_kl-453x340.jpg 453w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Kasseedorfer-Teiche_Stiftung_Naturschutz_kl-320x240.jpg 320w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Kasseedorfer-Teiche_Stiftung_Naturschutz_kl.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/>Von Ferkelkraut und Zwergbl\u00e4uling \u2013 Wanderung an den Kasseedorfer Teichen &#8211; Das Quellgebiet der Schwentine am Bungsberg steht am Sonntag, 12. Juli, um 10 Uhr im Mittelpunkt einer zweist\u00fcndigen Wanderung im Rahmen des Natur Genuss Festivals der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein.\u00a0 Die Natur- und Landschaftsf\u00fchrerin Edda Kreidelmeyer entf\u00fchrt die Mitwanderer in die h\u00fcgelige Knicklandschaft an den Kasseedorfer Teichen.<!--more--> In den Gew\u00e4ssern, W\u00e4ldern und Wilden Weiden tummeln sich zahlreicher, seltene Vogel- und Reptilienarten \u2013 und nat\u00fcrlich Naturschutz-Rinder, die hier f\u00fcr die Landschaftspflege verantwortlich sind. Bekannt sind die Vierbeiner auch f\u00fcr ihr schmackhaftes Fleisch, das K\u00fcchenchef Thorsten Scheffauer im nahen Eutiner Restaurant \u201eAlte Stra\u00dfenmeisterei\u201c im Anschluss an den Ausflug zu bereitet.<br \/>\nKosten: 5 Euro pro Person (plus Speisen und Getr\u00e4nke im Restaurant)<br \/>\nAnmeldung: Edda Kreidelmeyer, Tel. 0162 \u2013 783 99 21, edda.kreidelmeyer@onlinehome.de<\/p>\n<p>NATUR GENUSS FESTIVAL 2015: Das Festival der Stiftung Naturschutz f\u00fcr Naturerleben und kulinarischen Genuss in Schleswig-Holstein. Von Juli bis Oktober engagieren sich fast 100 Gastronomen und Produzenten sowie Natur- und Landschaftsf\u00fchrerInnen mit kreativer Kochkunst, regionalen Qualit\u00e4tsprodukten und echtem Insiderwissen f\u00fcr das NATUR GENUSS FESTIVAL. Im Zentrum stehen das Naturerleben im Stiftungsland und das aromatische Fleisch der Naturschutz-Rinder. Das sind sogenannte Robustrindrassen, wie Galloways, schottische Hochlandrinder oder auch Heckrinder, die auf den \u201eWilden Weiden\u201c der Stiftung Naturschutz ganzj\u00e4hrig als Landschaftspfleger im Einsatz sind. So lecker schmeckt Naturschutz \u2013 nat\u00fcrlich hier!<\/p>\n<p>Mehr Informationen unter www.natur-genuss-festival.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Ferkelkraut und Zwergbl\u00e4uling \u2013 Wanderung an den Kasseedorfer Teichen &#8211; Das Quellgebiet der Schwentine am Bungsberg steht am Sonntag,<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":181187,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[17004],"class_list":["post-181169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politik-wirtschaft","tag-natur-genuss-festival"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181188,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181169\/revisions\/181188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}