{"id":2185,"date":"2006-04-10T10:00:27","date_gmt":"2006-04-10T10:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/testserver\/wordpress\/?p=2085"},"modified":"2006-04-10T10:00:27","modified_gmt":"2006-04-10T10:00:27","slug":"darfs_mehr_qualitt_sein_umfangreiches_infopaket_zu_markenfleisch_in_nrw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/darfs_mehr_qualitt_sein_umfangreiches_infopaket_zu_markenfleisch_in_nrw\/","title":{"rendered":"DARF&#8217;S MEHR QUALIT\u00c4T SEIN? UMFANGREICHES INFO-PAKET ZU MARKENFLEISCH IN NRW"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" title=\"verbraucherzentr\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/verbraucherzentr.jpg\" alt=\"verbraucherzentr\" \/><br \/>\nEgal ob Schweinemett, Rindersteaks, H\u00fchnerkeulen oder Putenbrust &#8211; Fleisch wird im Handel vielfach als anonyme Massenware angeboten. Verbindliche Informationen \u00fcber Produktionsbedingungen oder Haltung der Tiere suchen Kunden beim Kauf oft vergebens. Um Verbrauchern eine bessere Orientierung beim Fleischkauf zu erm\u00f6glichen, hat die Verbraucherzentrale NRW jetzt ein umfangreiches Info- und Aktionspaket geschn\u00fcrt, das Kunden eingehend \u00fcber Produkt- und Prozessqualit\u00e4ten in Kenntnis setzt und ihnen &#8211; ganz praktisch &#8211; den Weg zu mehr Qualit\u00e4t bei Schweine-, Rind- und Gefl\u00fcgelfleisch weist.<!--more-->Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Preisdumping bei Lebensmitteln, Gammelfleisch in Tiefk\u00fchltheken, Umetikettierung von Hackfleisch -mangelnde Qualit\u00e4t und Sicherheit von Fleischprodukten geraten immer wieder in die Schlagzeilen. Die Verbraucher sind verunsichert. Um in punkto Qualit\u00e4t beim Fleischkauf auf Nummer sicher zu gehen, ben\u00f6tigen sie gesicherte Informationen und mehr Transparenz beim Fleischeinkauf. Das Angebot auf dem Markt bietet jedoch kaum eine verl\u00e4ssliche Orientierung. Zwar finden sich &#8211; vor allem bei abgepackten Waren &#8211; Hinweise auf den Packungen, die aber oft eher verwirren, statt \u00fcber die tats\u00e4chliche Qualit\u00e4t aufzukl\u00e4ren. &#8222;Angesichts vermeintlicher G\u00fctesiegel, blumiger Werbeaussagen und einer un\u00fcbersichtlichen F\u00fclle von Markenfleischprogrammen haben Verbraucher keine verl\u00e4sslichen Kriterien an der Hand, um gute von schlechter Fleischqualit\u00e4t zu unterscheiden&#8220;, kritisiert die Verbraucherzentrale NRW. Eine Umfrage von rund 25.000 Verbrauchern in den Mitgliedsstaaten der Europ\u00e4ischen Union brachte im letzten Jahr zutage: Ein Drittel der Befragten hat noch nie Fleischwaren aus artgerechter Haltung im Handel identifizieren k\u00f6nnen. Einem F\u00fcnftel gelingt dies nur ab und zu. Aber: 57 Prozent der Befragten sind bereit, bei verbesserter Kennzeichnung und gesicherter Qualit\u00e4t mehr f\u00fcr tiergerecht erzeugte Produkte auszugeben.<\/p>\n<p>Mit einem Ratgeber zu regionalen Markenfleischprogrammen, einem erg\u00e4nzenden Online-Einkaufsf\u00fchrer und zus\u00e4tzlichen Aktionen in ihren \u00f6rtlichen Beratungsstellen will die Verbraucherzentrale ab sofort in Nordrhein-Westfalen f\u00fcr die geforderte Transparenz beim Fleischkauf sorgen. In dem Ratgeber &#8222;Fleisch ist nicht gleich Fleisch&#8220; sind zahlreiche Qualit\u00e4ts- und Markenfleischprogramme zu Schweine-, Rind- und Gefl\u00fcgelfleisch zusammengestellt, die in Nordrhein-Westfalen angeboten werden. Eine Unterteilung der einzelnen Programme nach bestimmten Erzeugungsschwerpunkten und die Darstellung von Besonderheiten einzelner Marken erm\u00f6glichen Verbrauchern einen fachkundigen Einkaufs-Check, um bei der Produktwahl die gew\u00fcnschte Qualit\u00e4t zu finden.<\/p>\n<p>Die entsprechenden Bezugsadressen liefert zus\u00e4tzlich ein aktueller Einkaufsf\u00fchrer im Internet. Unter www.vz-nrw.de\/markenfleisch sind &#8211; neben vielen weiteren Infos zu Fleisch &#8211; Bezugsquellen f\u00fcr die meisten im Ratgeber vorgestellten Qualit\u00e4tsangebote aufgelistet. Kunden k\u00f6nnen \u00fcber die Eingabe ihrer Postleitzahl die H\u00e4ndler ausfindig machen, die Fleisch aus dem gew\u00fcnschten Programm anbieten. Aktionen in den \u00f6rtlichen Beratungsstellen der Verbraucherzentrale NRW runden das Angebot rund um die Darstellung von Produkt- und Prozessqualit\u00e4ten zum Thema Fleisch ab. So sind vor Ort Infost\u00e4nde geplant, an denen Ratsuchende Material und lokale Bezugsadressen bekommen, um k\u00fcnftig Fleischwaren qualit\u00e4tsbewusst kaufen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Den Ratgeber &#8222;Fleisch ist nicht gleich Fleisch&#8220; gibt&#8217;s f\u00fcr 2 Euro in den Beratungsstellen der Verbraucherzentrale NRW sowie per Post f\u00fcr 3,50 Euro (inklusive Porto und Versand) oder im Internet als kostenpflichtigen Download unter www.vz-nrw.de\/ratgeber. Bestelladresse: Verbraucherzentrale NRW, Adersstra\u00dfe 78, 40215 D\u00fcsseldorf, Tel: 0180\/500 14 33 f\u00fcr 12 Cent pro Minute, Fax: 0211\/38 09-235, E-Mail: ratgeber@vz-nrw.de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egal ob Schweinemett, Rindersteaks, H\u00fchnerkeulen oder Putenbrust &#8211; Fleisch wird im Handel vielfach als anonyme Massenware angeboten. 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