Genug, um 500 Millionen Kisten kohlens\u00e4urehaltiger Erfrischungsgetr\u00e4nke oder eine entsprechende Menge zu s\u00fc\u00dfen Kosten vergleichbar mit denen von Zucker Chicago (ots\/PRNewswire) – PureCircle (LSE: PURE), der weltweit f\u00fchrende Hersteller und Innovator von Stevia-S\u00fc\u00dfstoffen, gibt bekannt, dass das Unternehmen nach j\u00fcngsten Fortschritten bei der Ausweitung seiner Kapazit\u00e4ten nun in der Lage ist, wesentlich mehr Reb M an globale Getr\u00e4nke- und Lebensmittelunternehmen zu liefern. Zieht man das S\u00fc\u00dfen von Getr\u00e4nken als Beispiel heran, so kann PureCircle jetzt genug Reb M liefern, um etwa 500 Millionen Kisten mit kalorienfreien, kohlens\u00e4urehaltigen Erfrischungsgetr\u00e4nken liefern. PureCircle baut seine Produktionskapazit\u00e4t weiter aus und sch\u00e4tzt, dass es in drei Jahren genug Reb M liefern kann, um 1 Milliarde Kisten mit kalorienfreien, kohles\u00e4urehaltigen Erfrischungsgetr\u00e4nken oder eine dementsprechende Zahl an Getr\u00e4nken und Lebensmitteln mit Reb M als S\u00fc\u00dfungsmittel zu s\u00fc\u00dfen. PureCircle sch\u00e4tzt weiterhin, dass je nach den Mengen, die gekauft werden, und den Konditionen des Kaufs die Kosten f\u00fcr Unternehmen, die Reb M zum S\u00fc\u00dfen eines Getr\u00e4nks oder Lebensmittels von PureCircle kaufen, den Kosten von Zucker entsprechen, der verwendet wird, um die gleiche S\u00fc\u00dfe zu erzielen. Reb M ist die Form von Stevia-S\u00fc\u00dfstoff, die dem Geschmack von Zucker am \u00e4hnlichsten ist und die von Getr\u00e4nke- und Lebensmittelunternehmen am meisten gew\u00e4hlt wird. Bislang stellte sich die Herausforderung, dass Reb M nur in relativ geringen Mengen in herk\u00f6mmlichen Stevia-Pflanzen vorkommt. PureCircle hat eine patentrechtlich gesch\u00fctzte Linie der Stevia-Pflanze mit dem Namen Starleaf (TM) Stevia entwickelt. Diese enth\u00e4lt gr\u00f6\u00dfere Mengen von Reb M als herk\u00f6mmliche Stevia-Pflanzen. PureCircle steigert die Anpflanzung von Starleaf ganz erheblich. PureCircle stellt Reb M sowohl direkt aus der Starleaf Stevia-Pflanze als auch aus anderen Stevia-S\u00fc\u00dfstoffen der Pflanze her. Bei letzterem beginnt PureCircle mit einem gereinigten Stevia-Pflanzen-Extrakt mit geringem Reb M Gehalt. Durch Hinzuf\u00fcgen eines Enzyms wird der Reifeprozess zu Reb M abgeschlossen, so wie es beim Blatt auch auf nat\u00fcrliche Weise geschieht. Enzyme spielen eine \u00e4hnliche Rolle bei verschiedenen Produkten einschlie\u00dflich Babynahrung, K\u00e4se, anderen Milchprodukten und Schokolade. Die Reb M Produkte aus diesen zwei Prozessen stammen beide von der Stevia-Pflanze und weisen den gleichen hervorragenden Geschmack auf. Alle Stevia-S\u00fc\u00dfstoffe von PureCircle – mit beiden der oben beschriebenen Prozesse hergestellt – sind nicht gentechnisch ver\u00e4ndert. Dar\u00fcber hinaus tragen alle die Bezeichnung „GRAS“. „GRAS“ ist eine Kennzeichnung der US Food and Drug Administration (US-amerikanische Beh\u00f6rde f\u00fcr die Zulassung von Lebensmitteln, Arzneimitteln und Medizinprodukten) und bedeutet von Experten „im Allgemeinen als sicher bewertet“. Getr\u00e4nke- und Lebensmittelunternehmen nutzen bereits Reb M von PureCircle f\u00fcr ihre Produkte. Durch die erweiterte Herstellung von Reb M k\u00f6nnen Unternehmen ihren Bedarf an einer Zutat decken, die sie ben\u00f6tigen, und damit auf die Nachfrage ihrer Kunden nach mehr kalorienfreien und kalorienarmen Produkten mit pflanzlichen S\u00fc\u00dfstoffen reagieren. Unsere Website: www.purecircle.com Pressekontakt: F\u00fcr weitere Informationen und\/oder um ein Interview zu vereinbaren kontaktieren Sie bitte:KONTAKT: Carolyn Clark Director of Global Marketing E-Mail: carolyn.clark@purecircle.com Telefon: 1 (630) 517 0812 oder Jackson Pillow Media Relations Manager E-Mail: Jackson.Pillow@purecircle.com Telefon: +1 630 256 8394 Original-Content von: PureCircle, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n