Berlin (ots) – Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner hat ihre „Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie f\u00fcr Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ vorgestellt. Erkl\u00e4rtes Ziel des Papiers ist es, „eine gesunde Lebensweise zu f\u00f6rdern“ und „den Anteil der \u00dcbergewichtigen und Adip\u00f6sen in der Bev\u00f6lkerung zu senken“. Dazu erkl\u00e4rt Oliver Huizinga, Leiter Recherche und Kampagnen bei der Verbraucherorganisation foodwatch: „Statt die Industrie in die Pflicht zu nehmen, setzt Frau Kl\u00f6ckner ihren Kuschelkurs mit der Lebensmittelwirtschaft fort. Andere L\u00e4nder machen Ernst im Kampf gegen \u00dcbergewicht und Fettleibigkeit und f\u00fchren Ampelkennzeichnungen ein, beschr\u00e4nken die Werbung an Kinder oder besteuern \u00fcberzuckerte Limonaden. Frau Kl\u00f6ckner bittet die Hersteller freundlich, ein bisschen weniger Zucker in ihre Produkte zu kippen – und \u00fcberl\u00e4sst es den Unternehmen, ob sie mitmachen oder nicht. Bei der Lebensmittel-Lobby werden heute die Sektkorken knallen, denn unter Bundesern\u00e4hrungsministerin Kl\u00f6ckner haben Sie nichts zu bef\u00fcrchten.“ Hintergrund: Das als „Strategie“ bezeichnete Papier von Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner bleibt meilenweit hinter den seit Jahren erhobenen Forderungen und Empfehlungen der medizinischen Fachwelt zur Bek\u00e4mpfung von \u00dcbergewicht und Adipositas zur\u00fcck. Schon seit Jahren fordern medizinische Fachgesellschaften oder auch die Weltgesundheitsorganisation wirksame politische Ma\u00dfnahmen ein. Noch im Mai dieses Jahres hatte ein breites B\u00fcndnis aus Fachorganisationen und mehr als 2.000 \u00c4rztinnen und \u00c4rzten in einem Offenen Brief von der Bundesregierung die Einf\u00fchrung einer Ampelkennzeichnung, gesetzliche Beschr\u00e4nkungen der an Kinder gerichteten Werbung oder auch die Einf\u00fchrung einer Limo-Steuer nach dem Vorbild Gro\u00dfbritanniens gefordert. All dies findet sich in Frau Kl\u00f6ckners Papier nicht wieder. Stattdessen setzt das Ministerium auf eine freiwillige Selbstverpflichtung der Ern\u00e4hrungsbranche. Dies ist aus Sicht von foodwatch eine Kapitulationserkl\u00e4rung vor den Interessen der Ern\u00e4hrungsindustrie. Quellen und weiterf\u00fchrende Informationen: – Offener Brief der Fachorganisationen und \u00c4rzteschaft (Mai 2018): www.t1p.de\/c85o Pressekontakt: foodwatch e.V. Dario Sarmadi E-Mail: presse@foodwatch.de Tel.: +49 (0)30 \/ 24 04 76 – 2 90 Original-Content von: foodwatch e.V., \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n