Die Ostsee Schleswig-Holstein l\u00e4dt am 22. Januar alle Feinschmecker ein,
\nin Halle 22 a, Stand 112 vom weltgr\u00f6\u00dften Fischbr\u00f6tchen zu kosten.<\/p>\n
Endlich. Endlich wird dem beliebtesten aller maritimen Delikatessen ein Denkmal gesetzt: Am 14. Mai zum Weltfischbr\u00f6tchentag l\u00e4uft die Ostsee Schleswig-Holstein zur H\u00f6chstform auf und feiert in vielen Orten entlang der K\u00fcste den kultigen \u201eOstseeburger\u201c. Als Vorbereitung auf den Weltfischbr\u00f6tchentag d\u00fcrfen die Messebesucher schon am 22. Januar auf der Gr\u00fcnen Woche staunen: Das gr\u00f6\u00dfte Fischbr\u00f6tchen der Welt wird pr\u00e4sentiert!<\/p>\n
Herrliche Str\u00e4nde, elegante Holzpiers, blaue Hummerbuden \u2013 so zeigt sich Schleswig-Holstein auf der Internationalen Gr\u00fcnen Woche 2011 in Berlin von seinen besten Seiten. Gleich zum Messeauftakt wird die Ostsee Schleswig-Holstein mit einem Mega-Event punkten: Das weltgr\u00f6\u00dfte Fischbr\u00f6tchen kann vor Ort gratis verkostet werden! Katja Lauritzen, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Ostsee-Holstein-Tourismus, wei\u00df: \u201eUrlaubsfreuden sind auch Gaumenfreuden. Mit unseren schon fast zum Kult gewordenen Fischbr\u00f6tchen k\u00f6nnen unsere G\u00e4ste die Ostsee schmecken!\u201c<\/p>\n
Die Besucher sind herzlich eingeladen, wenn am Samstag, den 22. Januar, um 13:45 Uhr in Halle 22 a, Stand 112 das weltweit gr\u00f6\u00dfte Fischbr\u00f6tchen offiziell enth\u00fcllt wird. Einen Quadratmeter misst das kulinarische Kunstwerk, das aus regionalen frischen Zutaten besteht und f\u00fcr das sich der Leiter der Gastronomie der Damp Touristik GmbH Thomas Ringsleben und der stellvertretende K\u00fcchenchef vom Vitalrestaurant Damp Frank Burmeister verantwortlich zeigen.<\/p>\n
Und zum Anbei\u00dfen lecker ist es: Die G\u00e4ste d\u00fcrfen probieren von dem riesigen knusprigen lockeren noch warmem Partybr\u00f6tchen, das reichlich belegt ist mit 5 Kilogramm ger\u00e4uchertem Lachs und 3 Kilogramm Krabben. Diese werden gesponsert von der schleswig-holsteinischen Firma St\u00fchrk Delikatessen, der Teig f\u00fcr das Br\u00f6tchen kommt von der B\u00e4ckerei Meesenburg aus Flensburg. 20 Kilogramm Teig und 10 Kilogramm Belag werden in dem gr\u00f6\u00dften Fischbr\u00f6tchen der Welt verarbeitet sein.<\/p>\n
Und noch viele weitere Highlights erwarten die G\u00e4ste an der Ostsee Schleswig-Holstein in diesem Jahr. Claudia Dr\u00f6gsler, Marketingleiterin: \u201eAm 14. Mai findet der 1. Weltfischbr\u00f6tchentag entlang der Ostseek\u00fcste statt, bei dem es rund ums Fischbr\u00f6tchen viele Aktionen in den Urlaubsorten gibt. Das Fischbr\u00f6tchen ist f\u00fcr die Ostsee Schleswig-Holstein eben wie die Currywurst f\u00fcr die Berliner.\u201c<\/p>\n
Weitere Urlaubsinformationen sind im ostsee* Magazin Schleswig-Holstein 2011, erh\u00e4ltlich beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V., Hotline 01805\/700 708 (0,14 Euro\/Min., Mobilfunk max. 0,42\u20ac\/Min.), im Internet unter www.ostsee-schleswig-holstein.de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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