Wiesbaden (ots) – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2018 preisbereinigt (real) 1,0 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 3,2 %. Im Dezember 2018 ging der preisbereinigte Umsatz des Gastgewerbes um 2,1 % gegen\u00fcber dem Dezember 2017 zur\u00fcck, nicht preisbereinigt blieb der Umsatz dagegen unver\u00e4ndert. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Dezember 2018 preisbereinigt 1,1 % niedrigere Ums\u00e4tze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie fiel im Dezember 2018 um 2,5 % gegen\u00fcber dem Dezember 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer um 2,1 % unter dem Wert des Vorjahresmonats. Kalender- und saisonbereinigt fiel der Umsatz des Gastgewerbes im Dezember 2018 im Vergleich zum November 2018 real um 2,7 % und nominal um 2,9 %. Methodische Hinweise: Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis ber\u00fccksichtigt versp\u00e4tete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse. Die Revisionstabellen geben Auskunft \u00fcber die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse. Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik k\u00f6nnen besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den \u00dcbernachtungen zusammenf\u00e4llt. Auch methodische Unterschiede f\u00fchren zu abweichenden Ergebnissen. Die vollst\u00e4ndige Pressemitteilung mit Tabellen sowie weitere Informationen und Funktionen sind im Internet-Angebot des Statistischen Bundesamtes unter http:\/\/www.destatis.de\/presseaktuell zu finden. Weitere Ausk\u00fcnfte: Binnenhandels- und Gastgewerbestatistiken, Telefon: +49 (0) 611 \/ 75 22 86 www.destatis.de\/kontakt R\u00fcckfragen an obigen Ansprechpartner oder an: Statistisches Bundesamt Pressestelle Telefon: +49 611-75 34 44 E-Mail: presse@destatis.de Original-Content von: Statistisches Bundesamt, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n