{"id":28153,"date":"2011-02-01T13:13:57","date_gmt":"2011-02-01T12:13:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=28153"},"modified":"2011-02-01T13:14:47","modified_gmt":"2011-02-01T12:14:47","slug":"arzt-entwickelt-kaffee-mit-wenig-nebenwirkungen-chi-cafe-halt-langer-wach-und-wirkt-positiv-auf-den-magen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/arzt-entwickelt-kaffee-mit-wenig-nebenwirkungen-chi-cafe-halt-langer-wach-und-wirkt-positiv-auf-den-magen\/","title":{"rendered":"Arzt entwickelt Kaffee mit wenig Nebenwirkungen &#8211; Chi-Caf\u00e9 h\u00e4lt l\u00e4nger wach und wirkt positiv auf den Magen"},"content":{"rendered":"<p>Kaffee-Trinker: Chi-Caf\u00e9 verspricht ges\u00fcnderen Genuss (Foto: Dr. Jacob) &#8211; Taunusstein\/M\u00fcnchen (pte\/01.02.2011\/11:10) &#8211;   \t Kaffee ist eines der beliebtesten Getr\u00e4nke, noch vor Mineralwasser oder  Bier. In Deutschland und der Schweiz liegt der pro Kopf Verbrauch bei  rund sechs Kilo pro Jahr. Spitzenreiter sind die Finnen mit knapp zw\u00f6lf  Kilo Rohkaffee pro Kopf. Doch zu h\u00e4ufiger Kaffee-Genuss kann u.a. Magen  und Darm reizen, die Aufnahme von Mineralstoffen vermindern und dadurch  die Knochen schw\u00e4chen. Abhilfe soll nun ein neuartiger Kaffee, der unter  dem Namen &#8222;Chi-Caf\u00e9 proactive&#8220; <a href=\"http:\/\/www.chi-cafe.de\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.chi-cafe.de<\/a> in Apotheken erh\u00e4ltlich ist.<!--more-->Entwickelt wurde er vom Mediziner Ludwig Manfred Jacob. Sein Ziel  war es, Nebenwirkungen zu minimieren und gleichzeitig den  Magen-Darm-Trakt positiv zu unterst\u00fctzten, denn dort sitzt nach Ansicht  der traditionellen Chinesischen Medizin das Chi &#8211; die Lebenskraft.<\/p>\n<p>&#8222;Chi-Caf\u00e9 enth\u00e4lt als Hauptbestandteil besondere pr\u00e4biotische  Ballaststoffe, gewonnen aus Akazienfasern, die den gesundheitsf\u00f6rdernden  Darmbakterien als Nahrung dienen. Diese bilden daraufhin positive  Begleitstoffe wie Butyrat, die die Darmschleimhaut sch\u00fctzen&#8220;, erkl\u00e4rt  Jacob im pressetext-Interview. &#8222;Gleichzeitig f\u00f6rdert die Akazienfaser  die gesunde Darmfunktion und bildet einen Schutzfilm, der wiederum die  Magenvertr\u00e4glichkeit erh\u00f6ht&#8220;, so Jacob weiter.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4ngerer Wachhalteeffekt<\/strong><\/p>\n<p>Herk\u00f6mmlicher Kaffee \u00fcberzeugt vor allem durch seinen  Wachhalte-Effekt und seinen Geschmack. Dies l\u00e4sst die negativen Folgen  schnell vergessen. &#8222;Koffein schafft eine gewisse Abh\u00e4ngigkeit. Selbst  Aufkl\u00e4rung w\u00fcrde hier nicht viel \u00e4ndern. Beim Rauchen beispielsweise,  das noch viel sch\u00e4dlicher ist, ist klar, dass es ungesund ist. Viele  rauchen dennoch&#8220;, betont der Mediziner.<\/p>\n<p>Einen Wachhalte-Effekt bietet der Kaffee dank des Zusatzes des  Muntermachers Guarana. Jedoch sei die Wirkung langanhaltender und  sanfter, da das Guarana-Koffein besonders langsam an den K\u00f6rper  abgegeben wird. Weitere Zutaten sind magenvertr\u00e4glicher Kaffee Arabica,  Granatapfel-Antioxidantien, Ginseng sowie ein Hauch arabische  Kaffee-Gew\u00fcrze.<\/p>\n<p>&#8222;Chi-Caf\u00e9 proactive schmeckt dabei wie ein herk\u00f6mmlicher Kaffee nur  etwas w\u00fcrziger&#8220;, verspricht Jacob. Dennoch sieht er die Mischung nicht  als Konkurrenz f\u00fcr herk\u00f6mmlichen Kaffee. &#8222;Chi-Caf\u00e9 ist ein  Nischenprodukt f\u00fcr Leute, die einen exotischen sowie gesunden Kaffee  genie\u00dfen wollen.&#8220;<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e4ventivmedizinische Relevanz<\/strong><\/p>\n<p>Als Erg\u00e4nzung zu normalem Kaffee sei die neue Mischung ideal.  &#8222;Nat\u00fcrlich hat auch herk\u00f6mmlicher Kaffee nicht nur negative Seiten. Die  wissenschaftlichen Erkenntnisse der vergangenen Jahre zeigen, dass der  Genuss von Kaffee offensichtlich bestimmte Krankheitsrisiken deutlich  vermindern kann. Es kommt eben immer auch auf die Menge des  Kaffee-Konsums an&#8220;, unterstreicht Jacob.<\/p>\n<p>J\u00fcrgen Vormann, Professor am Institut f\u00fcr Pr\u00e4vention und Ern\u00e4hrung  in M\u00fcnchen, z\u00e4hlt in einem \u00c4rzte Merkblatt hierzu u.a. die  Typ-2-Diabetes, Lebererkrankungen, Alzheimer-Demenz oder Morbus  Parkinson. Der Kaffee-Konsum besitzt demnach pr\u00e4ventivmedizinische  Relevanz. Eine m\u00f6gliche Ausnahme stellt die Situation in der  Schwangerschaft dar. Ob die positiven Effekte des Kaffeegenusses auch  noch f\u00fcr weitere Krankheitsbilder von Bedeutung sind, ist Gegenstand der  aktuellen Forschung.<\/p>\n<p>\u00c4rzte Merkblatt: <a href=\"http:\/\/www.kaffee-wirkungen.de\/fileadmin\/user_upload\/KW_Fotos\/pdfs\/AErzte-Merkblatt-Kaffee-Praevention.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/www.kaffee-wirkungen.de\/fileadmin\/user_upload\/KW_Fotos\/pdfs\/AErzte-Merkblatt-Kaffee-Praevention.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaffee-Trinker: Chi-Caf\u00e9 verspricht ges\u00fcnderen Genuss (Foto: Dr. Jacob) &#8211; Taunusstein\/M\u00fcnchen (pte\/01.02.2011\/11:10) &#8211; Kaffee ist eines der beliebtesten Getr\u00e4nke, noch vor<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-28153","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veranstaltungen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28153\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}