{"id":29265,"date":"2011-02-24T17:42:54","date_gmt":"2011-02-24T16:42:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=29265"},"modified":"2011-02-24T17:42:54","modified_gmt":"2011-02-24T16:42:54","slug":"gefrieren-verlauft-wie-eine-revolution-stimmen-die-voraussetzungen-losen-einzelne-grose-bewegungen-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/gefrieren-verlauft-wie-eine-revolution-stimmen-die-voraussetzungen-losen-einzelne-grose-bewegungen-aus\/","title":{"rendered":"Gefrieren verl\u00e4uft wie eine Revolution &#8211; Stimmen die Voraussetzungen, l\u00f6sen Einzelne gro\u00dfe Bewegungen aus"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" style=\"border: 0pt none;\" src=\"http:\/\/img.pte.at\/\/lowrespics\/1298551887i2888.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"300\" align=\"middle\" \/>Eisw\u00fcrfel im Glas: Wasser durchl\u00e4uft Revolution beim Gefrieren (Foto: FlickrCC\/Cimm) &#8211; Wien (pte\/24.02.2011\/13:58) &#8211;   \t Was in einer Fl\u00fcssigkeit beim Gefrieren genau passiert, haben Physiker  der Universit\u00e4ten Wien und Amsterdam nun in Computersimulationen  herausgefunden. Anders als bisher vermutet, k\u00f6nnen bereits kleine  Gefrierkeime von Wassermolek\u00fclen das gesamte System ver\u00e4ndern, sobald  das direkte Umfeld stimmt. &#8222;In mancher Hinsicht verl\u00e4uft der Prozess  analog zur Revolution in \u00c4gypten&#8220;, so Studienleiter Christoph Dellago.<!--more--><strong>Teilchenwolke entscheidet, nicht Kerngr\u00f6\u00dfe<\/strong><\/p>\n<p>Stellt man ein Glas Wasser in den Gefrierschrank, wird es beim  Erreichen des Gefrierpunktes nicht sofort zu Eis. Noch immer fl\u00fcssig,  k\u00fchlt es weiter in einen unterk\u00fchlten Zustand, in dem Wassermolek\u00fcle  bereits zu Eis werden &#8222;wollen&#8220;. Bei der Nukleation, wie der Prozess  physikalisch hei\u00dft, schlie\u00dfen sich wenige Molek\u00fcle spontan zu einem  Eiskristall zusammen und bilden einen Gefrierkern, der w\u00e4chst und das  gesamte Wasser rasch zu Eis erstarren l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Bisher ging die &#8222;klassische Nukleationstheorie&#8220; davon aus, dass sich  st\u00e4ndig solche Gefrierkeime bilden, w\u00e4hrend das Wachsen jedoch erst ab  deren bestimmter Gr\u00f6\u00dfe erfolgt. Die aktuellen Computersimulationen  zeigen jedoch, dass manchmal auch winzige Kerne wachsen und gr\u00f6\u00dfere  verschwinden k\u00f6nnen. Nicht die Gr\u00f6\u00dfe des Keims allein, sondern dessen  Struktur gibt somit den Ausschlag. Besitzt er rund um seinen  kristallinen Kern eine ausreichende Wolke nicht-kristalliner Teilchen,  kann er sich auch als Winzling durchsetzen. Ver\u00f6ffentlicht wurden die  Ergebnisse in den &#8222;Physical Review Letters&#8220;.<\/p>\n<p><strong>Physik erkl\u00e4rt soziale Prozesse<\/strong><\/p>\n<p>Einiges davon klingt f\u00fcr Dellago ganz wie die Beschreibung des  Beginns von Revolutionen. &#8222;So genannte metastabile Systeme w\u00fcrden andere  Zust\u00e4nde bevorzugen, k\u00f6nnen jedoch noch f\u00fcr bestimmte Zeit  weiterexistieren. Der \u00dcbergang zu diesem Ziel braucht einen  Revolutionsprozess, der an einem bestimmten Ort beginnt und von anderen  mitgetragen wird.&#8220; \u00c4hnlich wie in Teilchenwolken gesellten sich in  \u00c4gypten viele Unzufriedene zu den kleinen Protesten der Studenten,  anfangs noch ohne sich entschieden zu haben, ob sie sich ihnen  anschlie\u00dfen wollten oder nicht.<\/p>\n<p>V\u00f6llig problemlos seien Analogien zur Gesellschaft allerdings nicht,  betont Dellago. &#8222;Anders als in der Physik gibt es in der Gesellschaft  keinen Gleichgewichts-Zustand, da sie sich stets wandelt. Zudem kennt  die Physik die starke Vernetzung wie jene durch elektronische Medien und  ihre Folgen nicht. Im atomaren Bereich ist alles lokal und es gibt  keine Verst\u00e4ndigung \u00fcber lange Distanzen.&#8220; Die vergleichende Physik  k\u00f6nne soziale Bewegungen am ehesten beschreiben und daraus lernen,  jedoch kaum vorhersagen. &#8222;Sonst h\u00e4tte es die Finanzkrise nicht gegeben&#8220;,  so das Argument des Forschers.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eisw\u00fcrfel im Glas: Wasser durchl\u00e4uft Revolution beim Gefrieren (Foto: FlickrCC\/Cimm) &#8211; Wien (pte\/24.02.2011\/13:58) &#8211; Was in einer Fl\u00fcssigkeit beim Gefrieren<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-29265","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wissenschaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}