{"id":2939,"date":"2006-10-07T08:56:24","date_gmt":"2006-10-07T08:56:24","guid":{"rendered":"http:\/\/testserver\/wordpress\/?p=2839"},"modified":"2006-10-07T08:56:24","modified_gmt":"2006-10-07T08:56:24","slug":"obst_und_gemse__la_saison__im_sommer_aus_dem_vollen_schpfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/obst_und_gemse__la_saison__im_sommer_aus_dem_vollen_schpfen\/","title":{"rendered":"Obst und Gem\u00fcse \u00e0 la Saison : Im Sommer aus dem Vollen sch\u00f6pfen"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" title=\"ObstGemuese\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/ObstGemuese.jpg\" alt=\"ObstGemuese\" \/><br \/>\nRund ums Jahr k\u00f6nnen wir querbeet auf einheimisches Obst und Gem\u00fcse zugreifen &#8211; besonders reichhaltig im Sommer. Allein im Monat Juli haben 42 und im August 48 heimische Obst- und Gem\u00fcsesorten Saison. Doch wann ist eigentlich Birnenzeit? Wo werden Dicke Bohnen angebaut? Was ist Sanddorn? Und wie bereitet man Pastinake zu? &#8211; Antworten darauf hat eine neue Ratgeber-CD-Rom, die die Verbraucherzentrale NRW herausgegeben hat. <!--more-->Darauf finden sich nicht nur 82 Portr\u00e4ts einheimischer Obst- und Gem\u00fcsesorten, die CD bietet auch einen guten \u00dcberblick \u00fcber Anbauregionen und Erntezeiten, Infos zu N\u00e4hrwerten sowie Tipps zur Lagerung und Vorbereitung. Ein Saisonkalender hilft, f\u00fcr jeden Monat leicht das passende Angebot zu finden. 999 Rezepte machen rund um das Jahr Lust, ungew\u00f6hnliches Gem\u00fcse einfach mal auszuprobieren, gew\u00f6hnliches Gem\u00fcse mal in ungew\u00f6hnlicher Form zuzubereiten. Wie w\u00e4re es zum Beispiel mal mit Hexencreme auf Jostabeere oder Endivien-Grapefruit-Salat? Neben vielen Bildern und Rezepten bietet die CD auch ein Quiz und Spiele rund ums Obst und Gem\u00fcse. <\/p>\n<p>Die Ratgeber-CD-Rom &#8222;Obst und Gem\u00fcse \u00e0 la Saison&#8220; ist zum Abholpreis von 14,90 Euro in den Beratungsstellen aller Verbraucherzentralen erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<p>F\u00fcr zus\u00e4tzlich 2,50 Euro (Porto und Versand) kommt sie gegen Rechnung auch ins Haus. <\/p>\n<p>Bestellm\u00f6glichkeiten: <br \/>\nVerbraucherzentrale NRW, Zentralversand, Adersstr. 78, 40215 D\u00fcsseldorf, <br \/>\nTel: (01 80) 50 01-433 (0,12 Euro pro Minute aus dem deutschen Festnetz),<br \/>\nFax: (02 11) 38 09-235,<br \/>\nE-Mail: publikationen@vz-nrw.de,<br \/>\nInternet: <a href=\"http:\/\/www.ratgeber-verbraucherzentrale.de\" target=\"_blank\"><font color=\"#BF0000\">www.ratgeber-verbraucherzentrale.de\/<\/font><\/a>.<\/p>\n<div align=\"center\"> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/ObstGemuese_400.jpg\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rund ums Jahr k\u00f6nnen wir querbeet auf einheimisches Obst und Gem\u00fcse zugreifen &#8211; besonders reichhaltig im Sommer. Allein im Monat<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-2939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezensionen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2939\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}