Landwirtschaftskammer und K\u00e4sestra\u00dfe Schleswig-Holstein mit Vergleichsverkostung. In diesem Jahr pr\u00e4sentiert sich die 85. INTERNORGA mit\u00a0 \u00fcber 1.000 Ausstellern aus 25 Nationen auf rund 85.000 qm auf dem Gel\u00e4nde der Hamburg Messe als internationale Messe f\u00fcr Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, B\u00e4ckereien und Konditoreien. Mehr als 100.000 Besucher, auf der Suche nach neuen Trends, werden auf der wichtigsten europ\u00e4ischen Fachmesse von Freitag, 18. M\u00e4rz bis Mittwoch, 23.M\u00e4rz erwartet. Um regionale Produkte in ausgezeichneter Qualit\u00e4t geht es f\u00fcr Besucher auf dem „G\u00fctezeichen-Stand“ der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in der Halle B1.EG, Stand 306.So werden in Zusammenarbeit mit dem Verein K\u00e4sestra\u00dfe Schleswig-Holstein erstmalig Produkte aus dem Land zwischen den Meeren pr\u00e4sentiert: K\u00e4se aus den \u00fcber 100 K\u00e4sesorten der mehr als 30 handwerklichen K\u00e4sereien, zarter Gl\u00fcckst\u00e4dter Matjes, der inzwischen Liebhaber in der ganzen Welt gefunden hat und Kartoffeln, ausgezeichnet mit dem G\u00fctezeichen „Gepr\u00fcfte Qua lit\u00e4t“.<\/p>\n
An allen 6 Messetagen k\u00f6nnen die Messebesucher bei Verkostungen am „G\u00fctezeichen Stand“ den Geschmacksunterschied zwischen zu den jetzt auf den Markt gelangten Import- Fr\u00fchkartoffeln und der regionalen Lagerware selbst erfahren.<\/p>\n
Die Kartoffeln aus unserer Region, die in unserem Winter ohne K\u00fchlung auskommen, und eine weitaus bessere Umweltbilanz (CO 2 und Energieverbrauch) als Importware aus dem Mittelmeerraum aufweisen, k\u00f6nnen bis ins Fr\u00fchjahr ihre gesunden N\u00e4hrstoffe halten.<\/p>\n
Bei den Verkostungen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein k\u00f6nnen Sie sich selbst ein Urteil bilden. An dem G\u00fctezeichen-Stand dreht sich alles um die
\nQualit\u00e4t. Die Besucher werden nicht nur \u00fcber die Erzeugung informiert, sondern auch \u00fcber die besondere Qualit\u00e4t von den Produkten mit dem G\u00fctezeichen-Siegel
\n„Gepr\u00fcfte Qualit\u00e4t“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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