Foto: Helgol\u00e4nder Knieper\/ Kurverwaltung Helgoland<\/p>\n
Die Sterne im Norden stehen g\u00fcnstig f\u00fcr Feinschmecker: Gleich 13 Sternek\u00f6che lassen die Augen ihrer G\u00e4ste in Schleswig-Holstein mit exquisiten K\u00fcchenkreationen um die Wette strahlen und machen das Land zwischen Nord- und Ostsee zu einem kulinarischen Mekka f\u00fcr Genie\u00dfer. Beim Variantenreichtum der Gourmettempel und ihrer kreativen K\u00f6pfe ist f\u00fcr jeden Geschmack im Sterneland genau der richtige Gaumenschmaus dabei.<\/p>\n
Fangfrischer Fisch, moderne Landk\u00fcche, neu interpretierte regionaltypische Gerichte oder gewagte Kombinationen unterschiedlicher Landesk\u00fcchen \u2013 im Genie\u00dferland Schleswig-Holstein kommt jeder Liebhaber der gehobenen K\u00fcche voll auf seine Kosten.<\/p>\n
Ein wahrer Sternenregen kr\u00f6nt Sylt, Deutschlands Genussinsel Nummer 1. Gleich f\u00fcnf der 13 Restaurants in Schleswig-Holstein, die in der roten Bibel der Gourmets, dem Guide Michelin, verzeichnet sind, befinden sich auf der Nordseeinsel. Darunter das Gourmetrestaurant La Mer im Grand SPA Resort A-ROSA in List, dessen viert\u00e4gige \u201eLister Gourmettour\u201c mit k\u00f6stlichen Highlights aufwartet: Neben dem Besuch des renommierten Hummerspezialit\u00e4tenlokals Alter Gasthof, k\u00f6nnen die G\u00e4ste k\u00f6stliche Backwaren, sternedekorierte Gourmetk\u00fcche sowie die moderne K\u00fcche Italiens probieren und die Schlemmereien anschlie\u00dfend im Fitnessbereich, bei einer ausgedehnten Radtour oder beim leckeren Fr\u00fchst\u00fcck aus der Vitalk\u00fcche wieder ausgleichen. Wer danach lieber entspannen m\u00f6chte, kann K\u00f6rper und Geist im 3.500 m\u00b2 gro\u00dfen SPA-ROSA in Einklang bringen. Buchbar ist das Arrangement bis 30.9.2011, Preis ab 844 \u20ac pro Person, weitere Infos: www.a-rosa.de; sylt@a-rosa.de.<\/p>\n
Frische und hochwertige Produkte aus der Region, zubereitet von Meistern der Kochkunst, gew\u00fcrzt mit einem Gesp\u00fcr f\u00fcr Tradition und Kreativit\u00e4t \u2013 all diese Attribute zeichnen die Mitglieder des Vereins f\u00fcr regionale Ess- und Kochkultur FEINHEIMISCH aus und locken anspruchsvolle Gaumenfreunde auf der \u201eFEINHEIMISCH Genussreise\u201c nach Sylt mit drei \u00dcbernachtungen inklusive Fr\u00fchst\u00fccksbuffet im Romantik-Hotel Benen-Diken-Hof und jeweils einem FEINHEIMISCH \u00dcberraschungsmen\u00fc in den erstklassigen Lokalit\u00e4ten S\u00f6l\u00b4ring Hof, Wonnemeyer und K\u00f6kken mit pr\u00e4chtigen Inselspezialit\u00e4ten wie Austern aus dem Lister Wattenmeer, Galloway von den Tinnumer Salzwiesen oder Keitumer K\u00e4se. Buchbar bis 17.6.2011, Preis ab 505 \u20ac pro Person, weitere Infos: www.sylt.de und www.sh-genusswelten.de.<\/p>\n
Auch ein Besuch auf Helgoland, Deutschlands einziger Hochseeinsel lohnt sich: W\u00e4hrend der \u201eKnieperwoche\u201c vom 6. bis 12. Juni pr\u00e4sentieren zahlreiche gastronomische Betriebe auf der Insel ihren G\u00e4sten das zarte Taschenkrebsfleisch der \u201eKneifer\u201c in unterschiedlichsten, delikaten Variationen \u2013 vom Kniepercocktail bis zur Kniepers\u00fclze. Weitere Infos: www.helgoland.de<\/p>\n
Unvergessliche kulinarische Sternstunden beschert ebenso die Hansestadt L\u00fcbeck, wo fantasievolle, leichte Speisen im Sternerestaurants Wullenwever in einem der sehenswertesten Patrizierh\u00e4user bei entspannter Atmosph\u00e4re den Genie\u00dfergaumen verf\u00fchren. Weitere kulinarische Akzente der Extraklasse in maritimer Kulisse finden Besucher in den regionaltypischen Neuinterpretationen des La Belle Epoque im COLUMBIA Hotel Casino Travem\u00fcnde sowie in den klassischen Hochgen\u00fcssen mit puren Aromen des Restaurants Buddenbrooks im Grand SPA Resort A-ROSA Travem\u00fcnde. Weitere Infos: www.luebeck-tourismus.de<\/p>\n
Wer selber einmal ein k\u00f6stliches Mehrg\u00e4ngemen\u00fc zaubern m\u00f6chte, w\u00e4hlt das Arrangement \u201eTravem\u00fcnder Feinschmecker\u201c im Landhaus Bode unter Leitung des Kochk\u00fcnstlers Thomas Bertholdt. Hier erhalten Hobbyk\u00f6che in einem Kochkurs wertvolle Tipps direkt vom Kenner. Preis 149 \u20ac pro Person (bei 4 Personen), weitere Infos: www.travemuende-tourismus.de<\/p>\n
In Timmendorfer Strand wird w\u00e4hrend der \u201eTop Tage\u201c vom 23. bis 26. Juni Premium-Kulinarik vom Feinsten geboten. Mit Wein- und Champagnerverkostungen und unter hochkar\u00e4tiger F\u00fchrung, unter anderem von Sternekoch Lutz Niemann aus der Orangerie im MARITIM Seehotel und Zuckertorten-Zauberer Gerd Maushagen, werden die Regionen Friaul mit Wein und Schinken, Venezien mit \u201ekunst&kulinarik\u201c sowie der Marche Francais mit Spezialit\u00e4ten f\u00fcnf verschiedener Regionen Frankreichs vorgestellt.<\/p>\n
Noch mehr Prominenz und Kultur-Kulinarik bietet sich Besuchern auf \u201eLansons Lukullische Meile\u201c vom 21. bis 24. Juli, die vom Tagesschausprecher-Trio Dagmar Berghoff, Jo Brauner und Wilhelm Wieben sowie von der Schwimmlegende Sandra V\u00f6lker stilgerecht er\u00f6ffnet wird. Unter dem Motto \u201eNorddeutsche K\u00fcche trifft s\u00fcdliche Spezialit\u00e4ten\u201c pr\u00e4sentieren hier 12 K\u00fcchemeister ihre verf\u00fchrerischen Leckereien. Weitere Infos: www.timmendorfer-strand.de.<\/p>\n
Au\u00dferdem l\u00e4dt der erfahrene Koch und Aromaexperte Manfred Gohr alle Freunde des guten Geschmacks herzlich ein, den eigenen Geschmackssinn im \u201eGenie\u00dferland-Geschmacksseminar\u201c zu testen und zu sch\u00e4rfen und sich ganz den einzelnen Komponenten eines norddeutschen Men\u00fcs in Form kleiner L\u00f6ffelgerichte hinzugeben. Zu den dargereichten Gaumenfreuden z\u00e4hlt auch der Vergleich verschiedener exklusiver Robustrindfleischsorten aus dem Stiftungsland. Termine: Samstag, 2. Juli, 6. August, 3. September und 8. Oktober, Preis 38 \u20ac pro Person, weitere Infos www.Geruchs-und-Geschmacksschule.de<\/p>\n
Wer mehr \u00fcber die kulinarischen Angebote f\u00fcr Genie\u00dfer im Urlaubsland Schleswig-Holstein erfahren m\u00f6chte, findet viele Anregungen, Tipps und Angebote unter www.sh-tourismus.de und unter www.sh-genusswelten.de oder telefonisch unter 01805 \/ 600 604 (0,14 \u20ac\/Min., Mobilfunk max. 0,42 \u20ac\/Min.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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