Eltville am Rhein \/ K\u00f6ln (ots) – Premiere in Deutschland: „Diese Milch wurde von uns Verbrauchern gew\u00e4hlt“ steht prominent auf der Vorderseite der blauen Verpackung. „Zum ersten Mal war es f\u00fcr Konsumenten m\u00f6glich, \u00fcber Produktionskriterien von Milch mitzubestimmen, einen Einblick in die Konsequenzen der einzelnen Entscheidungen sowie ein Gef\u00fchl f\u00fcr den angemessenen Preis von Qualit\u00e4t und Fairness zu bekommen“, sagt Nicolas Barthelm\u00e9, Gr\u00fcnder der Initiative „Du bist hier der Chef!“. Per Online-Fragebogen haben in nur drei Monaten mehr als 9.300 Verbraucherinnen und Verbraucher* mit ihrer Stimme u.a. \u00fcber Qualit\u00e4t, Regionalit\u00e4t, Tierwohl, Verg\u00fctung f\u00fcr die Landwirte und Verpackungsart entschieden und damit die unverbindliche Preisempfehlung mitbestimmt. Nun werden ihre W\u00fcnsche in die Tat umgesetzt – die erste Verbraucher-Milch wird ab 20. Juli in 400 REWE-M\u00e4rkten in Hessen und Umgebung, vor allem im Rhein-Main-Gebiet, im Regal stehen. F\u00fcr die gew\u00e4hlte Milch verbringen die K\u00fche mindestens vier Monate auf der Weide, erhalten im Stall \u00fcberwiegend Frischgras w\u00e4hrend der Vegetationsperiode und ausschlie\u00dflich regional hergestellte Futtermittel. Die Anwendung des neuen Tiergerechtheitsindex (ein ganzheitliches Punktesystem mit f\u00fcnf Einflussfaktoren) sichert ein ausgezeichnetes Tierwohl im Stall. Die Milch ist bio und tr\u00e4gt somit zur F\u00f6rderung von Artenvielfalt bei. Zus\u00e4tzlich geht vom Verkauf 0,01 EUR pro Liter an ausgew\u00e4hlte Betriebe, die entweder auf \u00f6kologische Landwirtschaft umstellen oder die kuhgebundene K\u00e4lberaufzucht umsetzen wollen. „Damit ist die Verbraucher-Milch ein hochwertiges und zukunftsweisendes Produkt“, unterstreicht Barthelm\u00e9: „Mit der Markteinf\u00fchrung m\u00f6chten wir als Verbraucher zusammen mit den Landwirten ein Zeichen f\u00fcr Wertsch\u00e4tzung und Qualit\u00e4t setzen.“ Die erste Variante – die frische Bio-Weidemilch mit einem nat\u00fcrlichen Fettgehalt von mindestens 3,7 % – wird traditionell hergestellt. Folgen sollen eine fettarme Frisch- sowie H-Milchvarianten, die die gleichen Kriterien erf\u00fcllen. Die unverbindliche Preis-Empfehlung liegt bei 1,45 EUR pro Liter. Landwirte bekommen eine faire Verg\u00fctung von 0,58 EUR pro Liter (+0,11 EUR\/Liter vs. Bundesdurschnitt f\u00fcr Bio-Milch). „Die neue Marke ist eine Chance, den Verbraucher tats\u00e4chlich mitzunehmen. Wir produzieren genau nach seinem Wunsch und er kann sich mit unserer Milch identifizieren. Und nat\u00fcrlich ist es auch nicht unerheblich, dass wir einen fairen Auszahlungspreis garantiert bekommen“, sagt Sven Lorenz, Landwirt aus V\u00f6hl und Vorsitzender der Milcherzeugergemeinschaft Hessen, deren Betriebe die Verbraucher-Milch produzieren werden. Die Abholung, Verarbeitung und Vermarktung der Verbraucher-Milch \u00fcbernimmt die in Hessen und im Rhein-Main-Gebiet regional stark verankerte Upl\u00e4nder Bauernmolkerei aus Willingen\/Usseln. „Die Teilnahme an dieser Initiative sehe ich als logische Fortf\u00fchrung unserer bisherigen Unternehmensentwicklung. Wir haben bereits zuvor Aktionen gestartet, mit denen wir die Verbraucher f\u00fcr eine faire Milchentlohnung sensibilisieren wollten. Hier nun ist der Verbraucher zum ersten Mal wirklich direkt einbezogen. Nat\u00fcrlich versprechen wir uns einen wirtschaftlichen Erfolg, aber wir hoffen auch, mit der neuen Marke eine Entwicklung anzusto\u00dfen, die das Bewusstsein der Menschen hierzulande in eine neue Richtung bewegt“, so Karin Artzt-Steinbrink, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Upl\u00e4nder Bauernmolkerei. Mit der REWE Group konnte eine erste Unterst\u00fctzerin auf Handelsseite gewonnen werden, die eine Listung in 400 REWE-M\u00e4rkten der Vertriebsregion Mitte zugesagt hat. „Innovationen haben bei REWE einen hohen Stellenwert. So ist das Konzept ‚Du bist hier der Chef‘ vollkommen neu gedacht und vielversprechend. Die engagierten Initiatoren sind international erfahren und m\u00f6chten nun diese Erfahrungen mit einem starken, flexiblen und nachhaltig ausgerichteten Handelsunternehmen in Deutschland umsetzen. Und nicht zuletzt betrachten wir die Verbrauchermilch als eine wirkliche Bereicherung f\u00fcr den Markt“, sagt Hans-J\u00fcrgen Moog, Bereichsvorstand Ware Handel Deutschland der REWE Group. Nach erfolgreichem Launch soll die Distribution nach und nach ausgeweitet werden. Vorbild f\u00fcr „Du bist hier der Chef!“ ist die franz\u00f6sische Initiative „C’est qui le patron?!“, die im Jahr 2016 ebenfalls mit der Milch startete und seitdem \u00fcber 160 Millionen Liter absetzen konnte. Dies kommt 350 franz\u00f6sischen Milchbauern zu Gute, die mittlerweile exklusiv f\u00fcr die Initiative produzieren und daf\u00fcr eine faire Verg\u00fctung erhalten. \u00dcber Die Gemeinschaft „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke“ e.V.: Die Gemeinschaft „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke“ e.V. ist ein gemeinn\u00fctziger Verein mit Sitz in Eltville am Rhein. Ziel des Vereins ist die transparente Mitgestaltung von nachhaltigen Produkten durch Verbraucher und die faire und gerechte Verg\u00fctung von landwirtschaftlichen Erzeugern. Parallel zur Einf\u00fchrung der „Verbraucher-Milch“ ab Mitte Juli 2020 d\u00fcrfen Verbraucher*innen \u00fcber das zweite Produkt der Initiative – Eier – online abstimmen. Die Teilnahme ist kostenlos. Zudem k\u00f6nnen besonders engagierte Verbraucher*Innen zu einer einmaligen Aufnahmegeb\u00fchr von 1,- Euro Vereinsmitglied werden, das „Du bist hier der Chef!“-Team bei wichtigen Terminen bei Landwirten, Verarbeitern und H\u00e4ndlern begleiten und die Entwicklung der Initiative mitgestalten. *Die Pressemitteilung verwendet sprachlich das generische Maskulinum (z.B. Verbraucher) zur sprachlichen Vereinfachung und impliziert gleicherma\u00dfen die weibliche Form (Verbraucherinnen). Pressekontakt: F\u00fcr R\u00fcckfragen und Fotos: Die Gemeinschaft „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke“ e.V. Nicolas Barthelm\u00e9, 1. Vorsitzender Tel.: +49 (0) 163-8807552 E-Mail: nicolas@dubisthierderchef.de http:\/\/www.dubisthierderchef.de REWE Markt GmbH Pressestelle E-Mail: presse@rewe.de http:\/\/www.rewe.de Weiteres Material: http:\/\/presseportal.de\/pm\/108458\/4654655 OTS: REWE Markt GmbH Original-Content von: REWE Markt GmbH, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n