{"id":353298,"date":"2020-09-07T19:17:42","date_gmt":"2020-09-07T19:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hier-luebeck.de\/index.php\/sommet-education-hospitality-studium-im-phygitalen-modus\/"},"modified":"2020-09-07T19:17:42","modified_gmt":"2020-09-07T19:17:42","slug":"sommet-education-hospitality-studium-im-phygitalen-modus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/sommet-education-hospitality-studium-im-phygitalen-modus\/","title":{"rendered":"Sommet Education: Hospitality-Studium im &#8222;phygitalen&#8220; Modus"},"content":{"rendered":"<p>Lausanne, Schweiz (ots\/PRNewswire) &#8211; Mit &#8222;Glion Connect&#8220; und &#8222;Les Roches Connect&#8220; hat Sommet Education, der f\u00fchrende Anbieter von Ausbildungen im Hospitality-Bereich mit den Ausbildungsst\u00e4tten f\u00fcr Hotelmanagement und Gastronomie Glion Institute of Higher Education und Les Roches, eine einzigartige &#8222;phygitale&#8220; Lernmethode entwickelt.<!--more--> Der neuartige Bachelor-Studiengang, eine hochmoderne Blended-Learning-Option, umfasst ein 10-w\u00f6chiges Fernstudium, gefolgt von 10 Wochen auf dem Campus. Somit k\u00f6nnen neue internationale Studierende das erste Semester ihres Bachelorstudiengangs in International Hospitality Business bei Glion und Global Hospitality Management bei Les Roches im Fernunterricht beginnen und ab Januar 2021 an den Standorten in der Schweiz, in England, oder in Spanien im Pr\u00e4senzunterricht abschliessen.  Die Connect-Methode umfasst dieselben vier Lernmodule, aus der die \u00fcbliche Einf\u00fchrung in den Hospitality-Bereich beruht, einschliesslich der Vermittlung des praktischen Know-hows, f\u00fcr das die Branche ber\u00fchmt ist: Fine-Dining-Service, Kulinarik, \u00d6nologie und Barbetrieb sowie Housekeeping und Room Division.  Die Module f\u00fcr die praktischen Fertigkeiten werden von weltweit anerkannten Experten s\u00e4mtlicher Standorte von Sommet Education unterrichtet, so etwa von Luc Debove, &#8222;Meilleur Ouvrier de France&#8220; und leitender Chefkonditor bei Ecole Ducasse (https:\/\/www.ecoleducasse.com\/en) , der ber\u00fchmten Lehrst\u00e4tte f\u00fcr kulinarische K\u00fcnste, die ebenfalls zu Sommet Education geh\u00f6rt und vom gleichnamigen Meisterkoch gegr\u00fcndet wurde. Das Team der Lehrkr\u00e4fte wird durch zahlreiche andere preisgekr\u00f6nte Experten erg\u00e4nzt, darunter Paolo Basso, weltbester Sommelier 2013, und Reza Nahaboo, bester Schweizer Sommelier 2016.  Alle teilnehmenden Studenten erhalten ein spezielles &#8222;Willkommenspaket&#8220; mit den Tools und Unterlagen, die sie f\u00fcr die Umsetzung der Live-Tutorials, Live-Demonstrationen und Videos ben\u00f6tigen. Erg\u00e4nzt wird der Unterricht durch verschiedene Einzel-Coaching- und Mentoring-Sitzungen. Zus\u00e4tzlich zu jedem Modul steht ein Begleitprogramm mit ausserschulischen Aktivit\u00e4ten zur Verf\u00fcgung, das unter anderem spannende und unterhaltsame Wettbewerbe und Challenges zur F\u00f6rderung der praktischen Fertigkeiten bietet, so etwa Online-Wettbewerbe f\u00fcr Cocktails und Mocktails, Live-Vorf\u00fchrungen und Interviews mit geladenen G\u00e4sten.  W\u00e4hrend die Studierenden, die sich f\u00fcr das Connect-Programm entscheiden, ihr erstes Semester im Fernstudium beginnen, k\u00f6nnen alle anderen Studenten ihre Ausbildung unter sicheren Bedingungen antreten. Mit der Gesundheit und Sicherheit der Studierenden als h\u00f6chste Priorit\u00e4t wurden angemessene, akribische Protokolle ausgearbeitet.  Sommet Education bietet bereits seit der ersten Ausbreitung der Pandemie spezielle flexible L\u00f6sungen an, so etwa Tools f\u00fcr den weltweiten Fernunterricht f\u00fcr alle Studierenden w\u00e4hrend der zeitweiligen Schliessung der Campusse, der Zugang zu Online-Themenreihen zum Krisenmanagement und die M\u00f6glichkeit zum Erwerb von zus\u00e4tzlichen Zertifikaten \u00fcber kostenlose Online- und Live-Kurse. Heute wurden schon 5500 Online-Zertifikate ausgestellt und 10000 Online-Pr\u00fcfungen organisiert.  Sehen Sie sich hier (https:\/\/youtu.be\/_IpMlLgPD_g) die Einf\u00fchrung zu Glion Connect von Dr. Fabien Fresnel, Chief Operating Officer, und Dr. Pierre Ihmle, Chief Academic Officer, an.  Photo &#8211; https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1249815\/Sommet_Education_phygital.jpg  Logo &#8211; https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1249814\/Sommet_Education_Logo.jpg  Anouck Weiss, VP Communication, media@sommet-education.com  Weiteres Material: http:\/\/presseportal.de\/pm\/136731\/4700149 OTS:               Sommet Education  Original-Content von: Sommet Education, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"https:\/\/www.presseportal.de\/pm\/136731\/4700149\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">presseportal.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lausanne, Schweiz (ots\/PRNewswire) &#8211; Mit &#8222;Glion Connect&#8220; und &#8222;Les Roches Connect&#8220; hat Sommet Education, der f\u00fchrende Anbieter von Ausbildungen im<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-353298","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politik-wirtschaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/353298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=353298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/353298\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=353298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=353298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=353298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}