![](\"https:\/\/cache.pressmailing.net\/thumbnail\/story_big\/516aedb6-3395-4e2e-99d9-2b20eadbedec\/Angelika%20Mrohs%20Gesch~Matthias%20Martin.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Berlin (ots) – Zu den Beschl\u00fcssen der 93. Gesundheitsministerkonferenz am 30. September und 1. Oktober 2020 \u00e4u\u00dfert sich der Lebensmittelverband wie folgt: „Der Lebensmittelverband sieht sich als Partner der Politik bei der gesamtgesellschaftlichen Aufgabe der \u00dcbergewichtspr\u00e4vention“, sagt Angelika Mrohs, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Lebensmittelverbands. „Unsere Mitglieder arbeiten kontinuierlich daran, ihre Produkte weiterzuentwickeln und dazu geh\u00f6rt selbstverst\u00e4ndlich auch die Anpassung von Rezepturen hinsichtlich Salz, Fett und Zucker, dort wo es m\u00f6glich und sinnvoll ist.“ Bereits im September 2018 hat der Lebensmittelverband die Grundsatzvereinbarung der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie unterzeichnet. Der erste Monitoringbericht hat gezeigt, dass sich die Umsetzung der Strategie bereits jetzt auf einem guten Weg befindet und bei allen untersuchten Produktgruppen signifikante Verringerungen von Zucker- und Energiegehalten zu verzeichnen sind. Zudem arbeiten viele Unternehmen daran, den Nutri-Score einzuf\u00fchren bzw. haben diesen bereits umgesetzt. „Ern\u00e4hrungspolitik und Gesundheitspolitik sollten keinen \u00dcberbietungswettbewerb f\u00fchren, bei dem immer mehr Forderungen an die Wirtschaft gestellt werden, bevor die gemeinsamen Projekte abgeschlossen sind“, sagt Angelika Mrohs. Schlie\u00dflich stellen Ver\u00e4nderungen von Rezepturen einen komplexen Prozess dar, der insbesondere f\u00fcr klei-ne und mittelst\u00e4ndische Unternehmen mit vielen Herausforderungen verbunden ist. Entscheidend ist es au\u00dferdem, die Verbraucher:innen bei diesem Schritt mitzunehmen, damit sie die Produkte auch weiterhin kaufen. Skeptisch bleibt der Lebensmittelverband gegen\u00fcber den im Beschluss der 93. Gesundheitsministerkonferenz geforderten regulatorischen Ma\u00dfnahmen. „Bisher liegen uns keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise daf\u00fcr vor, dass regulatorische Eingriffe wie Werbebeschr\u00e4nkungen oder zus\u00e4tzliche Steuern auf bestimmte N\u00e4hrstoffe oder Lebensmittelprodukte zu einer ausgewogeneren Ern\u00e4hrung oder zu einer ges\u00fcnderen Lebensweise f\u00fchren“, so Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Angelika Mrohs. Entscheidend ist vielmehr das Thema Bildung – und zwar von Kindesbeinen an. F\u00fcr die beteiligten Unternehmen und Branchen ist es wichtig, dass vereinbarte Ziele verl\u00e4sslich sind und nicht st\u00e4ndig durch neue Forderungen in Frage gestellt werden“, so Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Angelika Mrohs. „Wir sind davon \u00fcberzeugt, dass Politik und Wirtschaft in diesen Fragen gemeinsam mehr erreichen k\u00f6nnen. Dies bedingt aber Planungssicherheit f\u00fcr beide Seiten im Hinblick auf getroffene Vereinbarungen.“ In diesem Sinne wird die Wirtschaft auch weiterhin und auf freiwilliger Basis zu konstruktiven und sinnvollen L\u00f6sungen beitragen. Lebensmittelverband Deutschland e. V. Der Lebensmittelverband Deutschland e. V. ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Ihm geh\u00f6ren Verb\u00e4nde und Unternehmen der gesamten Lebensmittelkette „von Acker bis Teller“, aus Landwirtschaft, Handwerk, Industrie, Handel und Gastronomie an. Daneben geh\u00f6ren zu seinen Mitgliedern auch private Untersuchungslaboratorien, Anwaltskanzleien und Einzelpersonen. F\u00fcr weitere Informationen: Lebensmittelverband Deutschland e. V. Angelika Mrohs Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Claire-Waldoff-Stra\u00dfe 7, 10117 Berlin Tel. +49 30 206143-133 mailto:mrohs@lebensmittelverband.de \u00d6ffentlichkeitsarbeit Oliver Numrich Referent \u00d6ffentlichkeitsarbeit Tel. +49 30 206143-127 mailto:numrich@lebensmittelverband.de lebensmittelverband.de twitter.com\/lmverband facebook.com\/unserelebensmittel instagram.com\/unserelebensmittel Weiteres Material: http:\/\/presseportal.de\/pm\/12796\/4723763 OTS: Lebensmittelverband Deutschland e.V. Original-Content von: Lebensmittelverband Deutschland e.V., \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n