Parma (ots\/PRNewswire) – – „Ein positiver Ansto\u00df ist notwendig, um den \u00dcbergang zu einer nachhaltigeren Zukunft zu beschleunigen, zu bef\u00e4higen, zu verfeinern und zu gestalten und Menschen – ob B\u00fcrger, Unternehmer, Institutionen – daf\u00fcr zu sensibilisieren, dass eine andere Zukunft m\u00f6glich ist.“ Guido Barilla, Vorsitzender der Barilla-Gruppe und der Barilla-Stiftung, k\u00fcndigte mit diesen Worten eine wichtige Konferenz mit dem Titel „Resetting the Food System from Farm to Fork – Setting the Stage for UN 2021 Food Systems Summit“ („Umstellung des Ern\u00e4hrungssystems vom Landwirt bis zum Teller – Vorbereitung auf den UN 2021 Food Systems Summit“) an. Die Konferenz, die von der Barilla Stiftung und Food Tank organisiert wird, findet virtuell am Dienstag, dem 1. Dezember, von 8-11 Uhr EST\/14-17 Uhr MEZ statt und die Anmeldung ist hier m\u00f6glich: http:\/\/bit.ly\/ResettingFoodSystem Ein turbulentes Jahr neigt sich dem Ende zu und der UN 2021 Food Systems Summit steht vor der T\u00fcr. F\u00fchrende Landwirtschafts-, Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungsexperten, politische Entscheidungstr\u00e4ger, Akteure des Privatsektors, NGOs und Privatleute werden im Rahmen dieser wichtigen Konferenz \u00fcber die M\u00f6glichkeit diskutieren, das Ern\u00e4hrungssystem neu zu gestalten. Die Veranstaltung wird sich mit der Frage befassen, wie Ern\u00e4hrungssysteme neu auf menschliche Bed\u00fcrfnisse und die Grenzen des Planeten ausgerichtet werden k\u00f6nnen, um nach der Pandemie und dar\u00fcber hinaus widerstandsf\u00e4higer, integrativer und nachhaltiger zu werden. Die Tagesordnung (https:\/\/www.barillacfn.com\/en\/food_forum\/international_forum\/r esetting-the-food-system-from-farm-to-fork\/agenda\/) enth\u00e4lt folgende Themen: – Begr\u00fc\u00dfungsrede von Guido Barilla. – Er\u00f6ffnungsvortrag von Asma Khan, Koch und Gr\u00fcnder, Darjeeling Express, mit Danielle Nierenberg, Pr\u00e4sidentin von Food Tank. – Podiumsdiskussionen und fachkundige Referenten zu den Themen: – die Rolle der Landwirte bei der Ern\u00e4hrung der Weltbev\u00f6lkerung; die europ\u00e4ische Landwirtschaft im \u00dcbergang; die neue Lebensmittelwirtschaft; die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft; Lebensmittel und Technologie; Gesundheit und Lebensmittel; Aufbau eines neuen und nachhaltigen Nahrungsmittelsystems. – Weltber\u00fchmte K\u00fcchenchefs diskutieren \u00fcber die Restauranterfahrung und Esskultur in der Zeit nach der Coronakrise. Da noch 10 Jahre bis zur Beendigung von Hunger, Armut und Ungleichheit verbleiben, bilden die Ern\u00e4hrungssysteme die Grundlage aller 17 UN-Ziele f\u00fcr Nachhaltige Entwicklung, die f\u00fcr das Jahr 2030 gesetzt wurden. Wenn wir die Verbindungen zwischen der Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren, kaufen, verkaufen und essen besser nutzen, k\u00f6nnen wir erreichen, dass unser Leben ges\u00fcnder, wohlhabender und erf\u00fcllter ist. Zu den namhaften Rednern geh\u00f6ren: – Dan Barber , Koch und Miteigent\u00fcmer, Blue Hill und Blue Hill at Stone Barns – Emily Ma , Lead, Food Systems, X (the moonshot factory), Alphabet (die Muttergesellschaft von Google) – Janusz Wojciechowski, EU-Kommissar f\u00fcr Landwirtschaft – Sara Bleich, Professorin f\u00fcr Public Health Policy an der Harvard Chan School of Public Health im Department of Health Policy and Management Eine Reihe von Empfehlungen soll bis zum Ende des Events ausgearbeitet und dem UN Food Systems Summit vorgelegt werden. Foto: https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1343886\/Resetting_the_Food_System_from_Fa rm_to_Fork.jpg Logo: https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1343887\/Barilla_Center_for_Food_and_Nutri tion_Logo.jpg Pressekontakt: Mariagrazia Martorana Consultant Media Relation Mob +39 3335761268 Weiteres Material: http:\/\/presseportal.de\/pm\/139427\/4777152 OTS: Barilla Foundation Original-Content von: Barilla Foundation, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n