![](\"https:\/\/cache.pressmailing.net\/thumbnail\/story_big\/a573b7cd-9f0a-4a5e-a19e-e2738127417f\/Grafik%20ESH.JPG\" "\\"FRUIT")
<\/p>\n<\/p>\n
Berlin (ots) – Vierte Ausgabe des European Statistics Handbook beleuchtet die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf den Markt f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse, das ver\u00e4nderte Verbraucherverhalten, die Auswirkungen auf den Handel mit Gro\u00dfbritannien nach dem Brexit und den Einfluss des Wetters auf die Lebensmittelversorgung. Die neueste Ausgabe des j\u00e4hrlich erscheinenden European Statistics Handbook der FRUIT LOGISTICA zeigt, wie stark sich die Corona-Pandemie auf das europ\u00e4ische Gesch\u00e4ft mit frischem Obst und Gem\u00fcse ausgewirkt hat. „Diese Auswirkungen waren vor allem auf zwei Arten zu sp\u00fcren“, erkl\u00e4rt der Autor der Publikation, Hans-Christoph Behr von der AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft). „Eine eingeschr\u00e4nkte Verf\u00fcgbarkeit von Arbeitskr\u00e4ften und ein starker R\u00fcckgang des Au\u00dfer-Haus-Verzehrs. Doch trotz der gro\u00dfen Herausforderungen im vergangenen Jahr ist es der Obst- und Gem\u00fcsebranche in Europa gelungen, die Bev\u00f6lkerung ohne gr\u00f6\u00dfere Beeintr\u00e4chtigungen mit frischem Obst und Gem\u00fcse zu versorgen.“ Aufgrund der Absage der Special Edition hat sich die FRUIT LOGISTICA entschlossen, das European Statistics Handbook im Rahmen des digitalen Events ihres Partners Fruitnet Media International zu pr\u00e4sentieren. Hans-Christoph Behr wird im Rahmen von World of Fresh Ideas, einem kostenlosen Online-Event f\u00fcr die globale Frischfruchtbranche, das am 26. und 27. Mai 2021 stattfindet, einige der wichtigsten Erkenntnisse des Handbuchs vorstellen. Dazu geh\u00f6ren eine Analyse, wie sich das Verbraucherverhalten im vergangenen Jahr ver\u00e4ndert hat, ein Blick darauf, wie sich der Handel mit Gro\u00dfbritannien nach dem Brexit entwickelt hat, und eine Zusammenfassung, wie sich das Wetter auf die Versorgung mit Obst und Gem\u00fcse ausgewirkt hat. Die kostenlose Registrierung f\u00fcr World of Fresh Ideas ist ab sofort ge\u00f6ffnet. (https:\/\/reg.wofi2021.com\/world-of-fresh-ideas) Die von Fruitnet mit Unterst\u00fctzung der FRUIT LOGISTICA organisierte World of Fresh Ideas ist f\u00fcr die internationale Fruchthandelsbranche eine Gelegenheit, sich zu treffen, zu lernen und Gesch\u00e4fte zu machen. Da die M\u00f6glichkeit, sich in Berlin vor Ort zu treffen, weggefallen ist, bietet sie Unternehmen dar\u00fcber hinaus eine wertvolle Pr\u00e4sentationsplattform. Ab sofort k\u00f6nnen Besucher der FRUIT LOGISTICA-Website ihr Exemplar des European Statistics Handbook kostenfrei herunterladen (https:\/\/www.fruitlogistica.com\/de\/auf-einen-blick\/european-statistics-handbook\/). Pressekontakt: Susanne Tschenisch Global PR Manager T: +49 30 3038-2295 susanne.tschenisch@messe-berlin.de Original-Content von: Messe Berlin GmbH, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n