Foto: MrsMyer<\/p>\n
\u00dcber die internationale Zusammenarbeit im Bereich der Ern\u00e4hrungswirtschaft hat sich Europa-Staatssekret\u00e4r Heinz Maurus heute (15. August) in L\u00fcbeck im Unternehmen H. & J. Br\u00fcggen informiert. Das Nahrungsmittelunternehmen ist eingebunden in das von der Europ\u00e4ischen Union gef\u00f6rderte Projekt „baltfood“. In diesem Interreg-Projekt haben sich 13 Partner aus sechs L\u00e4ndern der Ostseeregion zusammengeschlossen. Ziel ist es, die Ern\u00e4hrungswirtschaft im Ostseeraum noch erfolgreicher aufzustellen.<\/p>\n
„“Mit diesem Projekt verbinden Sie auf ideale Weise Regionalentwicklung mit Wirtschaftsf\u00f6rderung und beziehen auch innovative Technologien f\u00fcr die Forschung mit ein““, sagte Maurus. Es gehe besonders in der Ern\u00e4hrungswirtschaft darum, Trends fr\u00fch zu erkennen und sie umzusetzen. Der internationale Austausch sei dabei unverzichtbar geworden. Dank neuer Kommunikationsmedien sei das heute kein Problem mehr: So werden in L\u00fcbeck die Projektpartner von der Universit\u00e4t Turku\/Finnland in einer professionellen Videokonferenz zugeschaltet. „“Forschung, Produktentwicklung und Ausbildung werden in diesem innovativen Traditionsunternehmen erfolgreich ostseeweit verkn\u00fcpft““, so der Staatssekret\u00e4r.<\/p>\n
Hintergrundinformationen zum Projekt „baltfood“: In der Ostseeregion mit ihren 80 Millionen Einwohnern sind 15.000 Unternehmen mit 500.000 Besch\u00e4ftigten in der Ern\u00e4hrungswirtschaft t\u00e4tig. Der Umsatz liegt bei rund 200 Milliarden Euro. Neue Trends stellen die Branche immer wieder vor neue Herausforderungen. Das Projekt „baltfood“ konzentriert sich auf wirtschaftlich und wissenschaftlich relevante Themen f\u00fcr die Ern\u00e4hrungswirtschaft. Die Projektbeteiligten erarbeiten unter wissenschaftlichen Gesichtspunkten bew\u00e4hrte Produktionsverfahren und setzen diese um.<\/p>\n
Das Projekt konzentriert sich auf drei Zielgruppen:<\/p>\n
Unternehmen im „Food-Bereich“ (BaltFood business)
\nHochschuleinrichtungen aus dem Umfeld der Ern\u00e4hrungswissenschaft (BaltFood science)
\nlokale und regionale Institutionen, die die Unternehmen unterst\u00fctzen (BaltFood region)<\/p>\n
Die Federf\u00fchrung f\u00fcr das Projekt liegt bei der Wirtschaftsf\u00f6rderung L\u00fcbeck („Leadpartner“). Daran ist in Schleswig-Holstein au\u00dferdem die Fachhochschule L\u00fcbeck beteiligt. Involviert sind insgesamt 13 Partner aus Deutschland, Schweden, Finnland, D\u00e4nemark, Litauen und Polen.<\/p>\n
Das Projekt l\u00e4uft seit Oktober 2008 und noch bis Januar 2012. Die Gesamtkosten liegen bei 2,42 Millionen Euro, davon stammen 1,86 Millionen Euro aus dem Europ\u00e4ischen Fonds f\u00fcr regionale Entwicklung (EFRE). Das Budget f\u00fcr dieses Projekt in Schleswig-Holstein liegt bei 697.000 Euro, davon sind 522.750 Euro EFRE-Mittel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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