{"id":41462,"date":"2011-08-31T11:50:50","date_gmt":"2011-08-31T09:50:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=41462"},"modified":"2011-08-31T11:57:30","modified_gmt":"2011-08-31T09:57:30","slug":"muriel-frank-backen-ohne-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/muriel-frank-backen-ohne-gluten\/","title":{"rendered":"Thieme Verlag KG: Muriel Frank: Backen ohne Gluten"},"content":{"rendered":"<div>\n<form id=\"productDetailCmp:searchAuthorCmp:j_id45\" action=\"\/webshop\/product\/trias\/9783830438809\/detail.jsf;jsessionid=F00B234BA308CCE502C0E009C90733DF\" enctype=\"application\/x-www-form-urlencoded\" method=\"post\"><a href=\"http:\/\/webshop.thieme.de\/webshop\/#\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/webshop.thieme.de\/medias\/sys_master\/cover\/8452517888211664.jpg\" alt=\"Abbildung Cover\" width=\"192\" height=\"229\" \/>Muriel Frank:<\/a> Backen ohne Gluten<br \/>\n<\/form>\n<p><strong> <\/strong><strong> <\/strong>2011<br \/>\n128 S., 30 Abb.,<\/p>\n<p>ISBN: 9783830438809<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong> EUR [D] 12,99 \t\t\t| EUR [A] 13,40 \t\t    | CHF 18,20 <\/strong><\/p>\n<p>inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. EUR 3,95 Versandkosten [D]. \t\t\tVersandkostenfreie Lieferung ab EUR 50,00 Bestellwert [D].<!--more-->Zu diesem Werk<\/p>\n<div><strong>Glutenfrei backen, naschen und genie\u00dfen<\/strong>&nbsp;<\/p>\n<p>Sie  kennen das Problem: In herk\u00f6mmlichen B\u00e4ckereien ist das Angebot in der  Regel nicht glutenfrei; abgepackte Backwaren aus dem Supermarkt  schmecken fade und Produkte von Spezialversendern sind teuer. Die  L\u00f6sung: selber backen!<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00dcber 80 Rezepte:<\/strong> Brote,  Kuchenklassiker, Obstkuchen, Modetorten, Weihnachtspl\u00e4tzchen &#8211; hier  finden Sie Leckeres f\u00fcr jeden Anlass. F\u00fcr alle, die dabei nicht auf  Fertigmehle zur\u00fcckgreifen m\u00f6chten, gibt es zu jedem Rezept eine  Anleitung, wie Sie Ihr Mehl selbst mischen k\u00f6nnen.<\/li>\n<li><strong>Vorsicht Laktose-Intoleranz:<\/strong> Viele Menschen, die unter Z\u00f6liakie oder Gluten-Unvertr\u00e4glichkeit  leiden, sind zus\u00e4tzlich von einer Laktose-Intoleranz betroffen. F\u00fcr sie  gibt es hilfreiche Austausch-Tipps in allen Rezepten.<\/li>\n<li><strong>Auf Vorrat backen:<\/strong> Der kleine S\u00fc\u00dfhunger meldet sich, spontan k\u00fcndigt sich Besuch an &#8211; kein  Problem! Die Autorin verr\u00e4t, wie Vorratshaltung bei glutenfreien  Backwaren gelingt und welche Ihrer Backwerke sich zum Einfrieren eignen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wertvolle Tipps aus der &#8222;Backwerkstatt&#8220; der Autorin \u2013 mit Gelinggarantie!<\/p>\n<p><strong>Muriel Frank<\/strong> ist seit ihrer Geburt an Z\u00f6liakie erkrankt. Sie hat im Laufe der  letzten Jahre viel mit glutenfreien Mehlen experimentiert und viele  Rezepte abgewandelt, aber auch neue Rezepte kreiert. Sie ist 22 Jahre  alt und studiert Wirtschaftswissenschaften.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/webshop.thieme.de\/webshop\/product\/trias\/9783830438809\/detail.jsf\" target=\"_blank\">http:\/\/webshop.thieme.de\/webshop\/product\/trias\/9783830438809\/detail.jsf<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muriel Frank: Backen ohne Gluten 2011 128 S., 30 Abb., ISBN: 9783830438809 &nbsp; EUR [D] 12,99 | EUR [A] 13,40<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-41462","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezensionen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41462\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}