{"id":420738,"date":"2022-03-11T16:57:21","date_gmt":"2022-03-11T16:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hier-luebeck.de\/index.php\/folgen-des-ukraine-krieges-ernaehrungsindustrie-braucht-versorgungssicherheit-bei-rohstoffen-und-energie-foto\/"},"modified":"2022-03-12T19:47:57","modified_gmt":"2022-03-12T18:47:57","slug":"folgen-des-ukraine-krieges-ernaehrungsindustrie-braucht-versorgungssicherheit-bei-rohstoffen-und-energie-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/folgen-des-ukraine-krieges-ernaehrungsindustrie-braucht-versorgungssicherheit-bei-rohstoffen-und-energie-foto\/","title":{"rendered":"Folgen des Ukraine-Krieges: Ern\u00e4hrungsindustrie braucht Versorgungssicherheit bei Rohstoffen und Energie (FOTO)"},"content":{"rendered":"
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Stefanie Sabet, BVE-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin und Leiterin des B\u00fcro Br\u00fcssel<\/figcaption><\/figure>\n

Berlin (ots) – Die deutsche Ern\u00e4hrungsindustrie befindet sich seit 2021 in der gr\u00f6\u00dften Rohstoffkrise seit dem Zweiten Weltkrieg Mit der Corona-Pandemie haben sich Agrarrohstoffe, Verpackungen, Energie aber auch der Transport massiv verteuert. Der Ukraine-Krieg versch\u00e4rft die Situation drastisch und f\u00fchrt zu weiteren Verknappungen bei Rohstoffen und extremen Kostensteigerungen. „Die Politik muss jetzt alle Ma\u00dfnahmen pr\u00fcfen, die f\u00fcr eine Entspannung der M\u00e4rke sorgen und die Ern\u00e4hrungssicherheit gew\u00e4hrleisten“, fordert Stefanie Sabet, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Bundesvereinigung der Deutschen Ern\u00e4hrungsindustrie (BVE) „dazu geh\u00f6rt etwa, dass die internationalen Agrar- und Lebensmittelm\u00e4rkte offen gehalten, der Handel erleichtert und beschleunigt sowie die Kapazit\u00e4ten in der Lebensmittelerzeugung nach allen M\u00f6glichkeiten ausgesch\u00f6pft anstatt eingeschr\u00e4nkt werden. Nur durch ein ausreichendes Rohstoffangebot k\u00f6nnen auch weltweit bezahlbare Preise sichergestellt werden.“ Die Nachhaltigkeitsziele etwa des „Green Deal“ m\u00fcssten weiter verfolgt, alle jetzt wirksam werdenden Ma\u00dfnahmen jedoch auf ihre Auswirkungen auf die Resilienz der Lebensmittellieferketten hin \u00fcberpr\u00fcft werden. „Die Branche steht hinter den Ma\u00dfnahmen der europ\u00e4ischen Politik und ihrer B\u00fcndnispartner und ist bereit einen Preis zu zahlen. Dennoch sind die Belastungsgrenzen der Unternehmen erreicht und es braucht dringend Entlastungen, um die Versorgungssicherheit nicht zu gef\u00e4hrden. Die rasant steigenden Preise bei Rohstoffen k\u00f6nnen nicht allein von der Ern\u00e4hrungsindustrie getragen werden“, so Sabet. Dass die Ern\u00e4hrungsindustrie auch in einer Krisensituation die Versorgung sicherstellen kann, hat sie bereits vor zwei Jahren zu Beginn der Corona-Pandemie bewiesen. Damals kam es trotz gro\u00dfer Probleme in den Lieferketten nicht zu Versorgungsl\u00fccken. Neben den explodierenden Rohstoffpreisen ist vor allem die Energieversorgung einer der gr\u00f6\u00dften Unsicherheitsfaktoren f\u00fcr die deutsche Ern\u00e4hrungsindustrie. „Am meisten belastet die Unternehmen die fehlende Planungssicherheit bei Kosten und Verf\u00fcgbarkeit von Energie“, sagt Sabet. Sie fordert von der Bundesregierung im Fall von Energieengp\u00e4ssen eine klare Priorisierung der Lebensmittelproduktion bei der Energieversorgung. Jeder Energieversorger in Deutschland m\u00fcsse wissen: Lebensmittelhersteller sind systemrelevant und m\u00fcssen auch im Falle knapper Gas- oder Stromkapazit\u00e4ten weiter beliefert werden. „Die Politik muss sicherstellen, dass im Jahresverlauf immer gen\u00fcgend bezahlbare Energie zur Verf\u00fcgung steht“, so Sabet. Die Ern\u00e4hrungsindustrie ist mit einem j\u00e4hrlichen Umsatz von 181 Mrd. der viertgr\u00f6\u00dfte Industriezweig Deutschlands. \u00dcber 610.000 Besch\u00e4ftigte in rund 6.100 Betrieben versorgen die Verbraucher mit hochwertigen und preiswerten Lebensmitteln. Dabei ist die Branche klein- und mittelst\u00e4ndisch gepr\u00e4gt: 90 Prozent der Unternehmen der deutschen Ern\u00e4hrungsindustrie geh\u00f6ren dem Mittelstand an. Die Exportquote von 35 Prozent zeigt, dass Kunden auf der ganzen Welt die Qualit\u00e4t deutscher Lebensmittel sch\u00e4tzen. Pressekontakt: Bundesvereinigung der Deutschen Ern\u00e4hrungsindustrie e.V. (BVE) Oliver Numrich Referent Presse- und \u00d6ffentlichkeitsarbeit Telefon: +49 30 200786-167 E-Mail: numrich@ernaehrungsindustrie.de Original-Content von: BVE Bundesvereinigung d. Dt. Ern\u00e4hrungsindustrie, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n

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Quelle: presseportal.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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