{"id":422524,"date":"2022-04-07T15:13:58","date_gmt":"2022-04-07T15:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hier-luebeck.de\/index.php\/rebellen-fuer-bewussten-fleischkonsum-foto\/"},"modified":"2022-04-07T18:12:47","modified_gmt":"2022-04-07T16:12:47","slug":"rebellen-fuer-bewussten-fleischkonsum-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/rebellen-fuer-bewussten-fleischkonsum-foto\/","title":{"rendered":"Rebellen f\u00fcr bewussten Fleischkonsum (FOTO)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Berlin (ots) – Vom Lieferanten der gehobenen Berliner Gastronomie zum Onlineshop f\u00fcr Besseresser „Gutes Fleisch darf und muss teuer sein“, sagt Tomas Erhart, Experte f\u00fcr hochwertiges Fleisch und Gr\u00fcnder des Premium-Online-Shops Fleischrebellen. Tierwohl, herausragende Qualit\u00e4t der Waren, Regionalit\u00e4t und verantwortungsvoller Umgang mit den sensiblen Produkten – das ist seit vier Jahren die Mission des Berliner Unternehmens. Bisher belieferten die Fleischrebellen vornehmlich die gehobene Berliner Gastronomie, jetzt wird das exklusive Produktportfolio auch bundesweit zum Versand angeboten. Die Idee dahinter: Menschen auch zuhause hochwertige Lebensmittel, vor allem aber Fleisch und Fisch in Premium-Qualit\u00e4t anzubieten. Ganz einfach online bestellt und zuverl\u00e4ssig nach Hause geliefert.
\n„Wir empfehlen unseren Kunden, lieber weniger Fleisch zu konsumieren, daf\u00fcr aber exzellente Qualit\u00e4t aus ausgew\u00e4hlter und tierwohlkonformer Produktion“, erkl\u00e4rt Tomas Erhart. Die Auswahl bester Produkte, der direkte Kontakt zu den – oft regionalen – Erzeugern hat dabei h\u00f6chste Priorit\u00e4t. Jede Bestellung wird bei den Fleischrebellen, wie in einer guten Metzgerei, von Hand einzeln portioniert, sensible Produkte werden f\u00fcr den Versand aromabewahrend schockgefrostet. Unsere Mission ist es, qualit\u00e4tsbewusste Konsumenten – auch au\u00dferhalb der Metropolregionen – mit hervorragenden Lebensmitteln zu beliefern. Weitere Informationen unter: https:\/\/fleischrebellen.de.
\n„Anders als in meiner bayerischen Heimat war es in Berlin sehr schwer, einen guten und vertrauensw\u00fcrdigen Metzger zu finden“, erz\u00e4hlt Tomas Erhart. Bei der Suche nach gutem Fleisch entdeckte er eine lokale Manufaktur, die Spitzenrestaurants und unter anderem auch die Fleischtheke der ber\u00fchmten Feinkostetage des KaDeWe (Kaufhaus des Westens) belieferte. So entstand die Idee, Premium-Fleisch auch Privatkunden zug\u00e4nglich zu machen und ihnen dieses unkompliziert nach Hause zu liefern. Die Produkte der Fleischrebellen sind nicht billig, aber allesamt von ausgesuchter Qualit\u00e4t.
\nTomas Erhart sagt: „Nur ein angemessener Preis ist die Garantie f\u00fcr gute Produkte und verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren – dies hat f\u00fcr uns oberste Priorit\u00e4t.“ Die Marke Fleischrebellen steht f\u00fcr bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit Fleischprodukten und faire Bedingungen f\u00fcr die Erzeuger.
\nQualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t Doch was macht hochwertiges Fleisch aus? „Ein hochwertiges St\u00fcck Fleisch hat einen intensiven Eigengeschmack und bedarf keiner Gew\u00fcrze“, sagt Erhart. Ein wenig gutes Salz und Pfeffer sollten gen\u00fcgen. Garant f\u00fcr den erlesenen Geschmack ist die Auswahl der richtigen Produkte. „Regionalit\u00e4t hat f\u00fcr uns einen sehr gro\u00dfen Stellenwert. Aus \u00dcbersee schaffen es nur ausgew\u00e4hlte Cuts in unser Portfolio, wie z.B. unser echt japanisches Wagyufleisch, es gilt als das beste der Welt. Daneben finden sich noch Feinkost, Fisch und Schalentiere.“ Die Fleischrebellen-Manufaktur bietet in ihrem Online-Shop ausgesuchte Cuts vom Rind, Kalb, Schwein und Lamm, dazu Fisch in Sushi-Qualit\u00e4t, Hummer, Langusten, Garnelen und ein wachsendes Sortiment erlesener Feinkost zum Versand.
\nSo funktioniert\u00b4s: Bestellungen im Shop werden jeden Morgen von Montag bis Samstag entweder frisch von Hand portioniert oder aromabewahrend schockgefrostet verpackt. Berliner Kunden erhalten ihre Bestellung am n\u00e4chsten Tag gek\u00fchlt in einer Paperbag geliefert. Deutschlandweit erfolgt die Lieferung unter der Verwendung kompostierbarer Iso- und Verpackungsmaterialien durch Expressversand. Passende Kartongr\u00f6\u00dfen und die kostenlose R\u00fccknahme der K\u00fchlelemente wie der CO2-neutrale Versand sind eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Auf Plastik oder Styropor als Isoliermaterial wird komplett verzichtet. Sonderw\u00fcnsche der Fleischrebellen-Kunden sind nicht nur m\u00f6glich sondern ausdr\u00fccklich erw\u00fcnscht.
\nWeitere Details dazu unter „Extrawurst“ auf der Website: https:\/\/fleischrebellen.de<\/a>. \u00dcber Fleischrebellen Fleischrebellen sind eine Fleisch-Manufaktur mit angeschlossenem Online-Shop f\u00fcr Premium-Fleisch, Fisch sowie einem wachsenden Sortiment hochwertiger Lebensmittel. Erst am Morgen der Lieferung wird die Bestellung frisch portioniert oder aromaschonend schockgefrostet versendet. So beliefern die Fleischrebellen ihre Onlinekunden mit der gleichen Qualit\u00e4t wie die Berliner Spitzengastronomie. Qualit\u00e4t, Regionalit\u00e4t und bewusster Fleischkonsum haben oberste Priorit\u00e4t. Produkte wie das Angus Beef, Duroc-Spareribs oder das ber\u00fchmte japanische Wagyu-Fleisch werden unter strengen Auflagen und in bester Qualit\u00e4t importiert. Genauso wie Fisch und Schalentiere und neuerdings „Landbased Lachs – der wahrscheinlich beste Lachs der Welt“.
\nWeitere Informationen unter https:\/\/fleischrebellen.de. Unternehmenskontakt: Fleischrebellen, Jumpseat GmbH Tomas Erhart Riedemannweg 61 13627 Berlin Deutschland Telefon: 0173 8560400 E-Mail: tomas@fleischrebellen.de Pressekontakt: P.U.N.K.T. PR GmbH Benjamin Kolthoff V\u00f6lckersstra\u00dfe 44, 22765 Hamburg Tel.: 040 853760-0 E-Mail: bkolthoff@punkt-pr.de Original-Content von: Fleischrebellen, \u00fcbermittelt durch news aktuell<\/p>\n

Quelle: presseportal.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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