{"id":431709,"date":"2023-03-01T13:40:20","date_gmt":"2023-03-01T12:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=431709"},"modified":"2023-03-01T13:40:20","modified_gmt":"2023-03-01T12:40:20","slug":"gaumenfreuden-aus-mv-amv-praesentiert-regionale-produzenten-auf-der-ostseemesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/gaumenfreuden-aus-mv-amv-praesentiert-regionale-produzenten-auf-der-ostseemesse\/","title":{"rendered":"Gaumenfreuden aus MV: AMV pr\u00e4sentiert regionale Produzenten auf der OstseeMesse"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Symbolfoto:<\/strong> Mit mehr als 200 nationalen und internationalen Ausstellern und ca. 40.000 Besuchern ist die OstseeMesse eine ideale Gelegenheit f\u00fcr die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V., um an ihrem Gemeinschaftsstand regionale Produkte und Erzeuger aus MV in den Blickpunkt zu r\u00fccken. Die beliebte Einkaufs- & Erlebnismesse steht seit 30 Jahren f\u00fcr: Ansehen. Einkaufen. Erleben. In der ersten M\u00e4rz-Woche verwandelt sich das Landesmessezentrum wieder in ein Einkaufsparadies. Bentwisch, 01. M\u00e4rz 2023<\/strong> \u2013 Die gro\u00dfe Mehrheit der Besucher kommt nicht zum ersten Mal zur OstseeMesse und erwartet wie in jedem Jahr eine vielf\u00e4ltige Produktpalette aus MV, Deutschland und der Welt. \u201eF\u00fcr qualitativ hochwertige und nachhaltig produzierte Lebensmittel m\u00fcssen die Besucher nicht in die Ferne schweifen, ausgefallene oder traditionelle Produkte finden sie ganz nah, hier in Mecklenburg-Vorpommern. Da den Verbrauchern die Herkunft ihrer Lebensmittel immer wichtiger wird, ist es naheliegend, m\u00f6glichst regional einzukaufen und so die einheimische Wirtschaft zu unterst\u00fctzen\u201c, sagt Cath\u00e9rine Reising, AMV-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin. Um dies deutlich zu machen, habe der AMV an seinem Gemeinschaftsstand (Stand 212) eine Auswahl regionaler Nahrungsmittelhersteller vereint, die unter dem Claim \u201eSchmeck die Natur\u201c zeigen, was f\u00fcr vielf\u00e4ltige Produkte hier hergestellt werden. Die Hersteller stehen f\u00fcr Regionalit\u00e4t, Qualit\u00e4t und authentische Erzeugnisse, die ohne lange Transportwege bei den Verbrauchern ankommen.<\/p>\n

\u201eDie vom AMV organisierten Gemeinschaftsst\u00e4nde bieten insbesondere kleineren Betrieben die M\u00f6glichkeit, sich kosteng\u00fcnstig einem gro\u00dfen Publikum zu zeigen\u201c, sagt Vereinsvorsitzender Tobias Bl\u00f6mer. \u201eDer Verein nimmt den Unternehmen die detaillierte und zeitaufwendige Vorbereitung ab und bietet den teilnehmenden Ausstellern so einen klaren Mehrwert\u201c, betont Tobias Bl\u00f6mer weiter.<\/p>\n

Die Rostocker Traditionsb\u00e4ckerei Lehmann<\/strong> hat handwerklich produzierte Backwaren im Gep\u00e4ck. Dort werden Sie mit einem L\u00e4cheln und frischen Produkten aus eigener Herstellung verw\u00f6hnt. Das Angebot reicht von ofenfrischen Br\u00f6tchen bis zu Festtagstorten f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. Vielfalt, Frische und Geschmack, daf\u00fcr steht das Unternehmen.<\/p>\n

Besonders vielf\u00e4ltig sind auch die handgefertigten Kreationen der Firma BoddenLandeis<\/strong>. Mehr als 60 Sorten Fruchtsorbet und Speiseeis hat die Inhaberin Heike Ziemba im Sortiment und sorgt auf der OstseeMesse mit einer Auswahl in Kugeln und Bechern f\u00fcr frischen, nat\u00fcrlichen Eisgenuss.<\/p>\n

Handgemachte Spirituosen, Lik\u00f6re und Destillate, Norddeutsche Br\u00e4nde aus der einzigen Brennerei Rostocks sowie Gin von der Ostsee. Diese hochprozentigen Besonderheiten sind am Stand der Rittmeister Destille<\/strong> im Fokus.<\/p>\n

Ebenfalls hochprozentig geht es bei der Agentur und Weinhandlung Schollenberger<\/strong> zu.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Am Probiertresen von Ostsee-Probiotika<\/strong> k\u00f6nnen die Besucher sich \u00fcber die positive Wirkung fermentierter Getr\u00e4nke informieren, diese verkosten und einkaufen.<\/p>\n

Nur die besten, sortenreinen und 100 % \u00f6kologisch angebauten Kaffees dieser Welt kommen bei der Brack Kaffeemanufaktur<\/strong> in die R\u00f6stung. Dort werden ausschlie\u00dflich Spitzenrohkaffees nach dem traditionellen System verarbeitet: wenig Hitze & viel Zeit zur schonenden Entfaltung des perfekten Aromas mit feinen geschmacklichen Nuancen.<\/p>\n

Handwerklich und traditionell arbeitet die Senfm\u00fchle Schlemmin<\/strong>. Der ungesch\u00e4lte, unbehandelte Senf wird in der Steinm\u00fchle kalt verarbeitet. Durch dieses schonende traditionelle Mahlverfahren bleiben im Senf alle \u00e4therischen \u00d6le erhalten. Das Senfangebot reicht von s\u00fc\u00df bis extrascharf, von mild bis pikant, von fruchtig bis w\u00fcrzig.<\/p>\n

Es passt unter anderem ganz hervorragend zu K\u00e4se, welche am Stand der K\u00e4semanufaktur M\u00fcritz GmbH<\/strong> in unterschiedlichen Sorten gekostet und f\u00fcr den Rest der Familie auch mit nach Hause genommen werden kann. Die Milch f\u00fcr den handwerklich hergestellten K\u00e4se (u. a. Camembert, halbfester Schnittk\u00e4se sowie Moork\u00e4se) kommt aus dem benachbarten Milchbetrieb Van der Ham in Bollewick.<\/p>\n

Lassen Sie sich von der Vielfalt aus Mecklenburg-Vorpommern \u00fcberzeugen und besuchen Sie die OstseeMesse am Stand 212.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Symbolfoto: Mit mehr als 200 nationalen und internationalen Ausstellern und ca. 40.000 Besuchern ist die OstseeMesse eine ideale Gelegenheit f\u00fcr<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":431710,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[22247],"class_list":["post-431709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veranstaltungen","tag-gaumenfreuden-aus-mv-amv-praesentiert-regionale-produzenten-auf-der-ostseemesse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=431709"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431711,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431709\/revisions\/431711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/431710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=431709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=431709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=431709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}