KIEL. Um den \u00d6kolandbau in Schleswig-Holstein weiter voranzubringen, hat Landwirtschaftsminister Werner Schwarz heute (31. M\u00e4rz) erstmalig den Runden Tisch \u00d6kolandbau einberufen. \u201eDie Landesregierung hat sich zum Ziel gesetzt, die \u00d6kolandwirtschaft in Schleswig-Holstein ambitioniert auszubauen. Wir m\u00fcssen daher Anreize schaffen, damit die Marktnachfrage steigt und mehr Biolebensmittel aus heimischer Erzeugung in den\u00a0Handel gelangen. Umso wichtiger ist es, dass wir \u00fcber die Erschlie\u00dfung neuer Absatzwege sowie die Weiterentwicklung von Vermarktungsstrategien beraten. Mit dem Runden Tisch haben wir eine hervorragende Plattform zum Austausch und Dialog mit der Branche geschaffen\u201c, sagte Schwarz.Ziel des mit Vertreterinnen und Vertretern aus Landwirtschaft, Politik und Verwaltung besetzten Gremiums ist es, die Landesregierung bei Fragen der F\u00f6rderung des \u00f6kologischen Landbaus zu beraten. Potenzial sahen die Teilnehmenden unter anderem in Informationskampagnen und der Au\u00dfer-Haus-Verpflegung (AHV), da bisher kaum Bio-Lebensmittel in Kantinen, Kitas, Schulen und Restaurants eingesetzt werden.<\/p>\n
Der Anteil der Verbraucherinnen und Verbraucher, die freiwillig h\u00f6here Preise f\u00fcr nachhaltige Lebensmittel zahlen, sei begrenzt, mahnte Gastredner und Impulsgeber Professor Jan Niessen, der an der Technischen Hochschule N\u00fcrnberg eine Professur f\u00fcr Strategische Marktbearbeitung in der \u00d6kobranche innehat. Preise von Biolebensmitteln m\u00fcssten daher sinken, um breitere Kundenschichten zu erschlie\u00dfen. Dies k\u00f6nne allerdings nur gelingen, wenn gesellschaftlich gew\u00fcnschte Leistungen auch ausreichend entlohnt werden, so Niessen.<\/p>\n
\u201eWir m\u00fcssen im Rahmen der Weiterentwicklung der Gemeinsamen Agrarpolitik ein Anreizsystem schaffen, mit dem wir gesellschaftlichen Anspr\u00fcchen und \u00f6konomischen Erfordernissen gerecht werden. Hiervon k\u00f6nnten sowohl \u00f6kologisch als auch konventionell wirtschaftende Betriebe profitieren\u201c, sagte Minister Schwarz. Die in Schleswig-Holstein entwickelte Gemeinwohlpr\u00e4mie oder \u00e4hnliche Pr\u00e4mienmodelle k\u00f6nnten dabei m\u00f6gliche Bausteine sein.<\/p>\n
Trotz der aktuell angespannten Marktsituation sieht sich Schleswig-Holstein beim \u00d6kolandbau auf dem richtigen Weg: \u201eEnde 2022 waren im Land 967 \u00d6kobetriebe gemeldet, das entspricht einer Steigerung zum Vorjahr um rund 10 Prozent\u201c, so der Minister. Nach aktueller Auswertung der Statistik wurden zum 31. Dezember 2022 in Schleswig-Holstein 77.561 Hektar Fl\u00e4che \u00f6kologisch bewirtschaftet \u2013 3.790 Hektar mehr als ein Jahr zuvor, was einem Wachstum von rund 5 Prozent entspricht.<\/p>\n
Hintergrund:<\/strong><\/p>\n Zur St\u00e4rkung der \u00f6kologischen Landwirtschaft bietet das Land zahlreiche F\u00f6rderprogramme an. Diese reichen von Fl\u00e4chenf\u00f6rderungen \u00fcber einzelbetriebliche Beratungen und Beratungen f\u00fcr Au\u00dfer-Haus-Verpflegungsbetriebe zur Bio-Zertifizierung und zum Einsatz von Biolebensmitteln bis hin zu Projektf\u00f6rderungen f\u00fcr Informationsma\u00dfnahmen, F\u00f6rderungen von Investitionen in besonders tiergerechte St\u00e4lle sowie F\u00f6rderungen von Investitionen in die Verarbeitung und Vermarktung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" KIEL. Um den \u00d6kolandbau in Schleswig-Holstein weiter voranzubringen, hat Landwirtschaftsminister Werner Schwarz heute (31. M\u00e4rz) erstmalig den Runden Tisch \u00d6kolandbau<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[22324],"class_list":["post-431963","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tipps-informationen","tag-runder-tisch-oekolandbau-beraet-ueber-weiterentwicklung-von-absatzwegen-und-staerkung-der-nachfrage-fuer-bio-lebensmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=431963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431964,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431963\/revisions\/431964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=431963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=431963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=431963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}