{"id":432439,"date":"2023-06-07T16:42:58","date_gmt":"2023-06-07T14:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=432439"},"modified":"2023-06-07T16:42:58","modified_gmt":"2023-06-07T14:42:58","slug":"landesbischoefin-kristina-kuehnbaum-schmidt-eroeffnet-glaesernes-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/landesbischoefin-kristina-kuehnbaum-schmidt-eroeffnet-glaesernes-restaurant\/","title":{"rendered":"Landesbisch\u00f6fin Kristina K\u00fchnbaum-Schmidt er\u00f6ffnet Gl\u00e4sernes Restaurant"},"content":{"rendered":"

Am ersten Tag des Kirchentages in N\u00fcrnberg er\u00f6ffnete Landesbisch\u00f6fin Kristina K\u00fchnbaum-Schmidt gemeinsam mit Kirchentagspr\u00e4sident Thomas de Maizi\u00e8re das traditionelle Gl\u00e4serne Restaurant.\u00a0 Schwerin \/ N\u00fcrnberg<\/strong> (dds) Auf dem am heutigen Mittwoch (7. Juni) in N\u00fcrnberg begonnenen 38. Deutschen Evangelischen Kirchentag, hat die Landesbisch\u00f6fin der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Norddeutschland (Nordkirche), Kristina K\u00fchnbaum-Schmidt, Teilnehmende aus dem Gebiet der Nordkirche gettroffen und mit ihnen Gespr\u00e4che gef\u00fchrt. Gro\u00dfk\u00fcche nur mit Bio-Produkten<\/strong><\/p>\n

Zuerst er\u00f6ffnete die Landesbisch\u00f6fin gemeinsam mit Kirchentagspr\u00e4sident Thomas de Maizi\u00e8re und der Staatssekret\u00e4rin im Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, Silvia Bender (B\u00fcndnis 90\/Gr\u00fcne) das Gl\u00e4serne Restaurant des Kirchentages. Hier bereiten 60 ehrenamtliche K\u00f6che aus kirchlichen Tagungsh\u00e4usern und Kinderg\u00e4rten am Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils etwa 1.000 Mittagessen zu. Das Besondere: Als Zutaten kommen neben saisonalen und m\u00f6glichst in der Region produzierten Bio-Nahrungsmitteln auch fair gehandelte Produkte zum Einsatz.<\/p>\n

Treffen mit Markus S\u00f6der und Manuela Schwesig<\/strong><\/p>\n

Anschlie\u00dfend ist die Landesbisch\u00f6fin Gast beim\u00a0Empfang anl\u00e4sslich der Er\u00f6ffnung des Kirchentages durch den bayrischen Ministerpr\u00e4sidenten Dr. Markus S\u00f6der (CSU) und den Oberb\u00fcrgermeister der Stadt N\u00fcrnberg Marcus K\u00f6nig (CSU) und nimmt am Er\u00f6ffnungsgottesdienst teil. Am Donnerstag trifft sich Kristina K\u00fchnbaum-Schmidt mit der Ministerpr\u00e4sidentin von Mecklenburg-Vorpommern, Manuela Schwesig (SPD), und Teilnehmenden aus dem Gebiet der Nordkirche. So unter anderem mit Pfadfinderinnen und Pfadfinder aus Wismar und der Bl\u00e4sergruppe mit Landesposaunenwart Martin Huss (Mecklenburg-Vorpommern).<\/p>\n

Hintergrund: Das gl\u00e4serne Restaurant\u00a0<\/strong><\/p>\n

Das erste Gl\u00e4serne Restaurant stand bereits 1987 auf dem Kirchentag in Frankfurt am Main. Seitdem hat sich das Projekt zu einer Fortbildungsma\u00dfnahme weiterentwickelt und bietet seinen G\u00e4sten ausschlie\u00dflich vegetarische Gerichte an.\u00a0F\u00fcr die Speisen im Gl\u00e4sernen Restaurant setzt man beim Kirchentag auf Produkte, die gerade Saison haben und aus der umliegenden Region stammen.\u00a0Und die G\u00e4ste k\u00f6nnen zusehen, wie die Gerichte entstehen, denn die K\u00fcche ist frei einsehbar. An jedem Tag werden rund 1.000 Mittagessen zubereitet.\u00a0\u00a0Zusammen mit dem Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat der Kirchentag dar\u00fcber hinaus eine App entwickelt, mit der man die Rezepte vergangener Kirchentage nachschlagen kann. Die kostenlose App\u00a0Gl\u00e4sernes Restaurant<\/strong>\u00a0\u00a0gibt es\u00a0f\u00fcr Apple-Ger\u00e4te bei iTunes<\/strong><\/a>\u00a0und\u00a0f\u00fcr Android-Systeme im Google Play Store<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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