{"id":435365,"date":"2024-05-16T13:10:31","date_gmt":"2024-05-16T11:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=435365"},"modified":"2024-05-16T13:10:31","modified_gmt":"2024-05-16T11:10:31","slug":"sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fuer-den-alltag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fuer-den-alltag\/","title":{"rendered":"Sparen beim Lebensmitteleinkauf \u2013 10 Tipps f\u00fcr den Alltag"},"content":{"rendered":"<div class=\"article-head__teaser-heading\" data-js-teaser=\"heading\">\n<div id=\"block-vz-page-title\" class=\"block block-core block-page-title-block\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-head__teaser-text\" data-js-teaser=\"text\">\n<div class=\"field field--name-field-base-teaser-text field--type-string-long field--label-hidden field__item\">\n<div class=\"views-field views-field-field-image-image\"><a href=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fur-den-alltag-_mangostar_studio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-435367 aligncenter\" src=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fur-den-alltag-_mangostar_studio.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fur-den-alltag-_mangostar_studio.jpg 600w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fur-den-alltag-_mangostar_studio-320x180.jpg 320w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sparen-beim-lebensmitteleinkauf-10-tipps-fur-den-alltag-_mangostar_studio-550x310.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/div>\n<p>Foto:MangoStar_Studio via Canva.com \u00b7 Auf dem Wochenmarkt oder im Discounter \u2013 Essen und Getr\u00e4nke sind teuer geworden. Mit zehn einfachen Tipps von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) k\u00f6nnen Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf Geld sparen und sich trotzdem abwechslungsreich und gesund ern\u00e4hren. Die Preise f\u00fcr Lebensmittel sind nach wie vor hoch. Der normale Wocheneinkauf im Supermarkt kann f\u00fcr viele mit Blick auf das Bankkonto einen bitteren Beigeschmack verursachen. Mit ein paar Tipps und Tricks sparen Verbraucher richtig Geld beim Lebensmitteleinkauf und bei der Verarbeitung zu Hause.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><main class=\"main-content\" role=\"main\"><\/p>\n<div class=\"layout-content\">\n<div class=\"region region-content\">\n<div id=\"block-vz-content\" class=\"block block-system block-system-main-block\">\n<article class=\"node node--type-article node--view-mode-full\" role=\"article\">\n<div class=\"node__content\">\n<div class=\"field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden text-formatted field__item\">\n<h3><strong>Tipp 1: Wochenplan und Einkaufsliste <\/strong><\/h3>\n<p>Was m\u00f6chte ich gerne essen? Welches Rezept verwende ich? Welche Zutaten brauche ich? Was habe ich noch da und was davon l\u00e4uft bald ab? Diese Fragen sollten vor dem Einkauf beantwortet werden. Hilfreich ist es, wenn man eine Einkaufsliste schreibt. Ein Blick in den K\u00fchlschrank und ein fester Essenplan f\u00fcr die Woche helfen dabei, nur das Notwendige auf die Einkaufsliste zu setzen. So wei\u00df man auch im Supermarkt noch genau, was gekauft werden muss und hat alle Mengenausgaben im Blick.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 2: Preise vergleichen<\/strong><\/h3>\n<p>Die meisten Supermarkprodukte gibt es von unterschiedlichen Marken. Dabei sind teure Varianten nicht immer besser als g\u00fcnstigere Eigenmarken. Manchmal werden sogar beide Produkte vom gleichen Unternehmen produziert. Beim Preisvergleich hilft ein Blick auf den Grundpreis. Dieser muss f\u00fcr jedes Produkt je Kilogramm Gewicht \u2013 beziehungsweise bei Getr\u00e4nken je Liter \u2013 angegeben werden und ist meist auf dem Preisschild am Regal zu finden. So k\u00f6nnen Verbraucher das g\u00fcnstigste Produkt schnell erkennen.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 3: Angebote beachten<\/strong><\/h3>\n<p>Superm\u00e4rkte bieten die meisten Produkte regelm\u00e4\u00dfig zu Angebotspreisen an. Dann k\u00f6nnen Verbraucher bis zu 50 Prozent des Verkaufspreises sparen. Es lohnt sich deshalb, die w\u00f6chentlichen Prospekte der Unternehmen durchzusehen und die angek\u00fcndigten Angebote in Wochenplan und Einkaufsliste einflie\u00dfen zu lassen. Wenn Lebensmittel im Angebot sind, kann man gleich mehrere Packungen kaufen \u2013 vorausgesetzt die Ware ist lagerf\u00e4hig.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 4: Strecken und B\u00fccken<\/strong><\/h3>\n<p>Klingt komisch, aber es gibt \u201eStreck- und B\u00fcckwaren\u201c. Dies sind g\u00fcnstige Produkte (oftmals die Eigenmarken eines Supermarktes), die oben oder unten im Regal einsortiert werden. So versuchen die M\u00e4rkte, den Blick der Kunden zun\u00e4chst auf die teuren Produkte in den mittleren Regalen \u2013 n\u00e4mlich auf Augenh\u00f6he \u2013 zu lenken. Wer Geld sparen m\u00f6chte, sollte daher dar\u00fcber oder darunter schauen.<\/p>\n<h3><b>Tipp 5: Nicht mit leerem Magen einkaufen<\/b><\/h3>\n<p>Hungrig in den Supermarkt gehen? Das ist keine gute Idee. Denn dann lassen sich viele Menschen von ihrem Appetit leiten und t\u00e4tigen Impulsk\u00e4ufe. Unn\u00f6tige und oftmals teure Produkte landen dann im Einkaufskorb. Besser ist es, wenn man den Wocheneinkauf ganz bewusst erledigt und sich dabei an die Einkaufsliste h\u00e4lt.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 6: Zur richtigen Zeit einkaufen<\/strong><\/h3>\n<p>Neben Qualit\u00e4t, Regionalit\u00e4t und Saisonalit\u00e4t von Obst, Gem\u00fcse und anderen Lebensmitteln sollten Verbraucher unbedingt auch die richtige Zeit zum Einkaufen beachten. In den Abendstunden kurz vor Ladenschluss reduzieren viele M\u00e4rkte ihre Preise f\u00fcr Frischwaren. Darunter fallen Obst, Gem\u00fcse, Salate, Abgepacktes, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, aber auch Brot und Br\u00f6tchen.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 7: Vorrat anlegen und regelm\u00e4\u00dfig pr\u00fcfen<\/strong><\/h3>\n<p>Neben frischen Produkten, die in der Regel nur wenige Tage haltbar sind und deshalb h\u00e4ufiger eingekauft werden m\u00fcssen, gibt es Grundnahrungsmittel, die sich gut lagern lassen und deshalb auf Vorrat gekauft werden k\u00f6nnen. Dazu z\u00e4hlen zum Beispiel Reis und Nudeln, H\u00fclsenfr\u00fcchte oder auch Kartoffeln, Konserven und Eingemachtes. Empfehlenswert sind Gro\u00dfpackungen, die h\u00e4ufig g\u00fcnstiger sind. Frische Lebensmittel sollten im K\u00fchlschrank so einsortiert werden, dass diejenigen mit der k\u00fcrzesten Haltbarkeit vorn im Fach stehen und so nicht \u00fcbersehen werden.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 8: Selbst kochen<\/strong><\/h3>\n<p>Meistens ist es g\u00fcnstiger, seine Mahlzeiten selbst vorzubereiten, als sie bereits fertig zu kaufen oder gar ausw\u00e4rts einzunehmen. Denn bei Fastfood und Restaurantessen zahlt man nicht nur die enthaltenen Zutaten, sondern auch die Herstellung des Gerichtes und den Service des Personals. Wer Geld sparen m\u00f6chte, sollte deshalb selbst einkaufen gehen und sich die Gerichte selbst zubereiten. Damit k\u00f6nnen Verbraucher auch bestimmen, welche Produkte aus welcher Herstellung und in welcher Qualit\u00e4t auf ihrem Teller landen. Reste kann man prima am n\u00e4chsten Tag als Mittagssnack mitnehmen und damit teure Au\u00dfer-Haus-K\u00e4ufe vermeiden.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 9: Viel Gem\u00fcse essen<\/strong><\/h3>\n<p>Keine Sorge, man muss nicht gleich Vegetarier werden, um beim Lebensmitteleinkauf zu sparen! Aber ein geringerer Fleischkonsum kann das Budget deutlich schonen. Denn im Vergleich zu Obst und Gem\u00fcse sind tierische Produkte teurer \u2013 vor allem in hochwertiger Qualit\u00e4t. Empfehlungen der <a href=\"https:\/\/www.dge.de\/gesunde-ernaehrung\/gut-essen-und-trinken\/dge-empfehlungen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung<\/a> zufolge sollten Verbraucher auch aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden einen Gro\u00dfteil der Ern\u00e4hrung durch pflanzenbasierte Produkte abdecken.<\/p>\n<h3><strong>Tipp 10: Leitungswasser trinken<\/strong><\/h3>\n<p>Das Wasser aus dem Wasserhahn wird in Deutschland streng kontrolliert. Sofern sie keine Bleileitungen im Haus haben, k\u00f6nnen Verbraucher es bedenkenlos trinken und sich das Geld f\u00fcr Mineralwasser aus dem Supermarkt sparen. Auch das Schleppen der schweren Getr\u00e4nkeflaschen geh\u00f6rt damit der Vergangenheit an. Und wem pures Wasser auf Dauer zu langweilig wird, kann es mit einem Schnitz Zitrone, Gurke, Minze, Ingwer oder anderen Aromagebern geschmacklich aufpeppen oder auch mal einen leckeren Eistee daraus zubereiten.<\/p>\n<p><strong>Lust auf Genuss?<\/strong> Leckere vegetarische Rezepte f\u00fcr kleines Geld und jede Jahreszeit finden Interessierte <a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale.sh\/wissen\/lebensmittel\/gesund-ernaehren\/vegetarische-rezepte-schnell-einfach-lecker-68378\">hier<\/a>.<\/p>\n<h3><b>Mehr Verbraucherschutz f\u00fcr Schleswig-Holstein<\/b><\/h3>\n<p>Menschen mit wenig Geld stehen in ihrem Konsumalltag vor vielen Herausforderungen: Klimakrise, Inflation und Energiekosten f\u00fchren bei einkommensschwachen B\u00fcrgern oft zu Geldsorgen und sozialer Isolation. Dank einer F\u00f6rderung des <a href=\"https:\/\/www.schleswig-holstein.de\/DE\/landesregierung\/ministerien-behoerden\/IX\/IX_node.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministeriums f\u00fcr Landwirtschaft, l\u00e4ndliche R\u00e4ume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein<\/a> verst\u00e4rkt die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein ihr Angebot au\u00dferhalb der Beratungsstellen und hilft direkt vor Ort: mit offenen Sprechstunden und Info-Veranstaltungen zu wichtigen Verbraucherthemen und aktuellen Betrugsmaschen in Flensburg, Kiel, L\u00fcbeck, Heide und Norderstedt \u2013 kostenfrei, pers\u00f6nlich und zugewandt.<\/p>\n<p>Mehr zur Quartiersarbeit: <a href=\"http:\/\/www.vzsh.de\/quartiersarbeit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>www.vzsh.de\/quartiersarbeit<\/b><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/main><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto:MangoStar_Studio via Canva.com \u00b7 Auf dem Wochenmarkt oder im Discounter \u2013 Essen und Getr\u00e4nke sind teuer geworden. 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