L\u00fcbeck (ots) – <\/p>\n
Der Liebling unter den Burgergrills rei\u00dft mal wieder eine vermeintliche Gewissheit der Systemgastronomie ein und hebt neben den gewohnten Patties den „Smash Burger“ auf die Karte. Schon ab dem 24. Juni gibt es in den Restaurants den brandneuen Genuss, f\u00fcr den das Fleisch auf die Grillplatte gepresst wird. So bekommt es ordentlich R\u00f6st-Aromen „aufgedr\u00fcckt“! Nach original amerikanischem Rezept und mit 100 Prozent Fleisch vom irischen Weiderind zubereitet, bietet der Neue eine einmalig intensive Geschmackserfahrung.<\/p>\n
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Die Regeln der Systemgastronomie? F\u00fcr Peter Pane und seine Macher scheinen sie nur daf\u00fcr gemacht zu sein, sie zu brechen. Hier hat vor allem die Einzigartigkeit System! Das L\u00fcbecker Unternehmen von Gr\u00fcnder Patrick Junge hat es geschafft, anstelle von bekannten Standards hausgemachte Cocktails, eigens entwickelte Patties und super pers\u00f6nlichen Service zu bieten und so kontinuierlich zu wachsen. Nun haben sich die K\u00f6pfe hinter der Marke einmal mehr neben erwartbare Pfade begeben. Am Anfang stand die Idee; es folgten heimliche Field Trips nach Irland, die Heimat besten Rindfleischs, und ein Deep Dive in die Rezeptwelt der authentisch-amerikanischen Burger Kitchen. Das Resultat ist nicht weniger als ein Knall, denn ab 24. Juni kommt der neue Smash Burger in die 54 Restaurants – und zeigt einmal mehr, dass f\u00fcr die Macher aus L\u00fcbeck die Komfortzone aus Ver\u00e4nderung besteht. <\/p>\n
Smash: Ein Burger, der Ma\u00dfst\u00e4be setzt<\/p>\n
Der Neue wird mit 100% frischem Rindfleisch aus irischer Weidehaltung belegt. Diese hohe Qualit\u00e4t schmeckt man. Neben dem Fleisch liegt das Geheimnis des Smash Burgers in seiner besonderen Zubereitung: Das Hackfleisch-Patty wird w\u00e4hrend des Bratens flach auf die hei\u00dfe Grillplatte gedr\u00fcckt. Durch dieses „Smashen“ wird es au\u00dfen besonders knusprig und karamellisiert, w\u00e4hrend es innen wunderbar saftig bleibt. Diese Technik verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und hebt ihn deutlich von herk\u00f6mmlichen Burgern ab, denn das Ergebnis sind eine unverwechselbare Textur und bestes Fleischaroma. <\/p>\n
Die beste Umarmung ever<\/p>\n
Klar, dass die Peter Pane Rezeptentwickler f\u00fcr den Smash Burger ein Bun kreieren wollten, das etwas ganz Besonderes ist! Auch da liefert Peter Pane ab, das Br\u00f6tchen wird nach Vorbild einer amerikanischen Original-Rezeptur gebacken und ist soft, lieblich und saftig – die perfekte Umarmung f\u00fcr das unvergleichliche Patty. Patrick Junge kommentiert die j\u00fcngste Kreation: „Wir wissen nat\u00fcrlich, dass unser Angebot sehr beliebt ist. Aber immer, wenn wir einen Weg sehen, es noch besser zu machen, werden wir den einschlagen. Wir sind sicher, dass wir mit dem Smash Burger einen neuen Liebling f\u00fcr sehr viele Menschen in die Men\u00fcs und auf die Teller holen.“ <\/p>\n
Der Preis ist so hei\u00df wie der Burger<\/p>\n
Der Peter Pane Smash Burger kostet nur 8,90 Euro – und f\u00fcr noch mehr Genuss bietet Peter Pane das Upgrade auf den Double Smash Burger f\u00fcr nur 3 Euro mehr. Ein hei\u00dfer Burger zu einem hei\u00dfen Preis, der in jedes Men\u00fc gew\u00e4hlt werden kann. Ab dem 24. Juni d\u00fcrfen sich alle G\u00e4ste auf dieses einmalige Geschmackserlebnis freuen! <\/p>\n
\u00dcber Peter Pane<\/p>\n
Leckeres Essen und ausgezeichnete Cocktails, dazu ein breites Angebot f\u00fcr Veganer, Vegetarier und Kinder: Die Burgerkette Peter Pane w\u00e4chst seit ihrer Gr\u00fcndung 2016 mit einem kompromisslos guten Angebot, das die Zukunft gleich mitdenkt. Heute arbeiten mehr als 2.000 Menschen an 54 Standorten an diesem Erfolg. Bis zum Jahr 2025 sollen es 65 Standorte werden. Aus ihren Gewinnen finanziert die Burger-Kette, die unter der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in L\u00fcbeck firmiert, verschiedene Herzensangelegenheiten. Mit „Peter sch\u00fctzt“ setzt sich die Burgerkette f\u00fcr regionale Herkunft und einen hohen fleischlosen Anteil des kulinarischen Angebots ein. Mit „Peter pflanzt“ werden insgesamt 1.000 Hektar Mischwald gepflegt und aufgeforstet, j\u00e4hrlich kommen mindestens 150.000 B\u00e4ume dazu; daneben wurden 600.000 Quadratmeter Blumenwiese geschaffen. Mit „Peter hilft“ unterst\u00fctzt die Gesellschaft j\u00e4hrlich mit ca. 250.000EUR Spenden f\u00fcr Projekte f\u00fcr Kinder und Jugendliche. Aber auch intern verfolgt Peter Pane gemeinschaftliche Werte: Mit Peters Akademie werden Mitarbeitende aus den eigenen Reihen auf eine F\u00fchrungsverantwortung vorbereitet, unabh\u00e4ngig von ihren Abschl\u00fcssen. <\/p>\n
Pressekontakt:<\/p>\n
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\nFaktenkontor GmbH
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