{"id":442889,"date":"2025-02-10T12:15:25","date_gmt":"2025-02-10T11:15:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=442889"},"modified":"2025-02-10T12:20:31","modified_gmt":"2025-02-10T11:20:31","slug":"gut-fuer-konzerne-schlecht-fuer-bauern-warum-die-eu-uns-mit-insekten-fuettern-will","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/gut-fuer-konzerne-schlecht-fuer-bauern-warum-die-eu-uns-mit-insekten-fuettern-will\/","title":{"rendered":"Gut f\u00fcr Konzerne, schlecht f\u00fcr Bauern &#8211; Warum die EU uns mit Insekten f\u00fcttern will"},"content":{"rendered":"<p>Symbolfotos: Wikipedia.de \u00b7 Die Europ\u00e4ische Union erlaubt die Beimischung von Insektenlarven-Mehl in bestimmten Lebensmitteln. Viele Menschen haben hygienische Bedenken, manche kulinarische, manche ekeln sich einfach nur. Doch das alles verstellt den Blick auf die Politik dahinter.\u00a0\u00a0 <!--more-->Manchmal sieht man den Wald vor lauter B\u00e4umen nicht. Manchmal sieht man nur die kleinen Dinge und \u00fcbersieht die gro\u00dfen. Wir kommen sofort darauf zur\u00fcck.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fried_Grashoppers_Agadez.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-442890 aligncenter\" src=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fried_Grashoppers_Agadez-550x402.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fried_Grashoppers_Agadez-550x402.jpg 550w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fried_Grashoppers_Agadez-320x234.jpg 320w, https:\/\/hier-luebeck.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fried_Grashoppers_Agadez.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><br \/>\nDie Europ\u00e4ische Union hat wieder eine ihrer beliebten Verordnungen erlassen. Demnach d\u00fcrfen ab sofort verschiedenen Lebensmitteln auch Insektenarten beigemischt werden: ins Mehl, ins Brot, ins Mehrkorngeb\u00e4ck, in sogenanntes \u201eCraft Beer\u201c, in M\u00fcsli, in Pizza, in Dosensuppen, in M\u00fcsliriegel und in Schokolade.<\/p>\n<p>In bestimmten zubereiteten Fleischwaren sind seit dem 24. Januar 2025 jetzt EU-weit und hochoffiziell auf 100 Gramm Fleisch jeweils f\u00fcnf (5) Gramm der gemeinen Hausgrille, zerrieben und gemahlen, als Beimischung zugelassen. Im Jahr 2021 hatte die EU schon die Wanderheuschrecke zum Verzehr freigegeben, 2022 dann die Geldmotte (die hei\u00dft wirklich so).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tichyseinblick.de\/meinungen\/eu-beimischung-insekten-lebensmittel\/\">https:\/\/www.tichyseinblick.de\/meinungen\/eu-beimischung-insekten-lebensmittel\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Symbolfotos: Wikipedia.de \u00b7 Die Europ\u00e4ische Union erlaubt die Beimischung von Insektenlarven-Mehl in bestimmten Lebensmitteln. Viele Menschen haben hygienische Bedenken, manche<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":442891,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[24863,24864],"class_list":["post-442889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-flora-fauna-wasser","tag-gut-fuer-konzerne","tag-schlecht-fuer-bauern-warum-die-eu-uns-mit-insekten-fuettern-will"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442889"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":442895,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442889\/revisions\/442895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/442891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}