Wismar\/L\u00fcbeck (ots) – <\/p>\n
Die erfolgreichen Restaurants von Peter Pane haben in Wismar nicht nur ihren 57. Standort er\u00f6ffnet – sondern einen Schritt in die Zukunft genommen. Erstmals setzt das Unternehmen auf ein freistehendes, eigens auf die Marke zugeschnittenes Geb\u00e4ude. Damit ist der Standort das architektonische Aush\u00e4ngeschild eines ungebrochen innovativen Unternehmens, das starke Ambitionen hat: Bis 2026 soll das Unternehmen 60 Standorte haben und auch im \u00f6sterreichischen Markt m\u00f6chte Peter Pane nach erfolgreich durchgef\u00fchrter Er\u00f6ffnung in Wien weiter expandieren.<\/p>\n
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Dazu sollen \u00fcber 2.000 Mitarbeitende und ein f\u00fcr 2025 prognostizierter Jahresumsatz von rund 140 Millionen Euro kommen.
\n„Was du dir vorstellen kannst, kannst du auch erreichen!“ sagt Patrick Junge, Inhaber und Gr\u00fcnder von Peter Pane. In diesem Spirit bewegt er die Restaurants von Peter Pane immer weiter Richtung erfolgreiche Zukunft. Das gilt insbesondere f\u00fcr das j\u00fcngste Haus in Wismar: „Das ist unser erstes komplett freistehendes Einzelgeb\u00e4ude und richtungsweisend: Wir wollen damit auch weiter unser Ziel das beliebteste Restaurant des Landes zu werden erreichen.“ <\/p>\n
Der erste Freestander: ein architektonisches Ausrufezeichen<\/p>\n
Das neue Restaurant in Wismar wurde von Grund auf als Solit\u00e4r f\u00fcr Peter Pane geplant. Es steht frei mit eigener Fassade, eigenem Zugang und bot so viel Raum f\u00fcr individuelle Architektur und Markeninszenierung. Mit \u00fcber 200 Sitzpl\u00e4tzen im Innenraum, zwei Terrassen und auff\u00e4lligem Design ist Wismar damit nicht nur das gr\u00f6\u00dfte Restaurant im neuen Drewespark, sondern auch ein strategischer Meilenstein f\u00fcr das L\u00fcbecker Unternehmen. <\/p>\n
Pl\u00e4ne f\u00fcr 2026: Mehr Standorte, mehr Digitalisierung, mehr Nachhaltigkeit <\/p>\n
Peter Pane hat heute 57 Standorte – 60 sollen es bis 2026 sein. Gleichzeitig setzt das Unternehmen weiter auf digitale Neuentwicklungen: Das Self-Ordering-System – mit Bestellungen per QR-Code – wird aktuell fl\u00e4chendeckend ausgerollt. Es erg\u00e4nzt den pers\u00f6nlichen Service und erlaubt G\u00e4sten ein noch digitaleres und flexibleres Restauranterlebnis. <\/p>\n
Einen wichtigen Innovationsschritt markierte dabei auch das neue digitale Format der 360-Grad-Rundg\u00e4nge: G\u00e4ste k\u00f6nnen die Restaurants virtuell erkunden, inklusive Gastraum und Terrassen. Das erleichtert die Planungen von Events, den Barrierefreiheit-Check und schenkt einen starken ersten Eindruck. Die Rundg\u00e4nge sind auf Google und auf der Unternehmens-Website ganz einfach per Klick verf\u00fcgbar und wurden bereits \u00fcber eine halbe Million Mal seit ihrer Einf\u00fchrung aufgerufen. <\/p>\n
Wirtschaftlich stark, gesellschaftlich engagiert <\/p>\n
Mit \u00fcber 2.000 Mitarbeitenden, einem prognostizierten Umsatz von ca. 140 Mio. Euro in 2025 und einem eigenen Akademieprogramm zur F\u00fchrungskr\u00e4fteentwicklung bleibt Peter Pane auch wirtschaftlich und als Arbeitgeber auf Erfolgskurs. Zugleich investiert das Unternehmen weiterhin konsequent in Nachhaltigkeit und gesellschaftliches Engagement: Mit den Initiativen „Peter pflanzt“, „Peter sch\u00fctzt“ und „Peter hilft“ werden unter anderem j\u00e4hrlich 150.000 B\u00e4ume, Bl\u00fchwiesen und Jugendprojekte gef\u00f6rdert. <\/p>\n
Neben einmaligen und innovativen Kreationen bleibt sich Peter Pane bei der hohen Produktqualit\u00e4t kompromisslos treu – wie zuletzt mit dem angesagten Irish Prime Burger in Premium-Qualit\u00e4t, neuen Durstl\u00f6schern und den h\u00e4ufig wechselnden Aktionskarten. „Wir denken Gastronomie ganzheitlich – als Erlebnis und als leckeres Angebot f\u00fcr alle“, sagt Patrick Junge. <\/p>\n
\u00dcber Peter Pane – Kurzportrait Hinweis <\/p>\n
Leckere Burger und ausgezeichnete Cocktails, dazu ein breites Angebot f\u00fcr Veganer, Vegetarier und Kinder: Die Burgerkette Peter Pane w\u00e4chst seit ihrer Gr\u00fcndung 2016 mit einem kompromisslos guten Angebot, das die Zukunft gleich mitdenkt. Heute arbeiten mehr als 2.000 Menschen an 57 Standorten an diesem Erfolg. Bis zum Jahr 2025 sollen es 60 Standorte werden. Aus ihren Gewinnen finanziert die Burger-Kette, die unter der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in L\u00fcbeck firmiert, verschiedene Herzensangelegenheiten. Mit „Peter sch\u00fctzt“ setzt sich die Burgerkette f\u00fcr regionale Herkunft und einen hohen fleischlosen Anteil des kulinarischen Angebots ein. Mit „Peter pflanzt“ werden insgesamt 1.000 Hektar Mischwald gepflegt und aufgeforstet, j\u00e4hrlich kommen mindestens 150.000 B\u00e4ume dazu; daneben wurden eine Million Quadratmeter Blumenwiese geschaffen. Mit „Peter hilft“ hat die Gesellschaft bereits ca. 500.000EUR Spenden f\u00fcr Projekte f\u00fcr Kinder und Jugendliche unterst\u00fctzt. Aber auch intern verfolgt Peter Pane gemeinschaftliche Werte: Mit Peters Akademie werden Mitarbeitende aus den eigenen Reihen auf eine F\u00fchrungsverantwortung vorbereitet, unabh\u00e4ngig von ihren Abschl\u00fcssen. <\/p>\n
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J\u00f6rg Forthmann
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