Das Gastgewerbe in Deutschland verzeichnete im Juli 2025 einen Umsatzr\u00fcckgang im Vergleich zum Vorjahr. Nach vorl\u00e4ufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sank der reale, also preisbereinigte, Umsatz des Gastgewerbes um 3,7 % und der nominale Umsatz um 0,6 % gegen\u00fcber Juli 2024.Gastronomie: Starker R\u00fcckgang im Jahresvergleich
\nInnerhalb des Gastgewerbes ist der Umsatzr\u00fcckgang im Vergleich zum Vorjahr in der Gastronomie besonders sp\u00fcrbar. Der Umsatz sank hier im Juli 2025 im Vergleich zum Juli des Vorjahres preisbereinigt um 4,1 %. Trotz eines leichten Anstiegs der Ums\u00e4tze im Vergleich zum Juni 2025 (+1,0 % real), verdeutlichen die Zahlen den anhaltenden wirtschaftlichen Druck auf Restaurants und Gastst\u00e4tten.<\/p>\n
Setzt man die aktuellen Zahlen ins Verh\u00e4ltnis zum Jahr 2019, dem Vor-Corona-Jahr, ergibt der Vergleich der ersten sieben Monate ein Minus von 18 % bei den Gastro-Ums\u00e4tzen.<\/p>\n
Hotellerie: \u00c4hnliche Entwicklung bei Beherbergung
\nAuch die Beherbergungsbranche verzeichnete eine negative Entwicklung im Jahresvergleich. Der Umsatz der Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen sank im Juli 2025 real um 3,9 % gegen\u00fcber Juli 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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