Foto: VZSH \u00b7 Die Fraktionen des Schleswig-Holsteinischen Landtages widmen sich in dieser Woche einer m\u00f6glichen Herstellerabgabe auf besonders zuckerhaltige Lebensmittel. Ziel ist es, dass sich die Schleswig-Holsteinische Landesregierung f\u00fcr eine bundesweite Einf\u00fchrung einer \u201eZuckersteuer\u201c einsetzt. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) unterst\u00fctzt den politischen Einsatz gegen einen \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Zuckerkonsum.<\/p>\n
Der \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konsum von zuckerhaltigen Getr\u00e4nken und Lebensmitteln gilt als Risikofaktor f\u00fcr die Entstehung von \u00dcbergewicht und damit assoziierter Erkrankungen, wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie der Entstehung von Zahnkaries.<\/p>\n
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sollte der t\u00e4gliche Zuckerkonsum 10 Prozent der gesamten Energieaufnahme nicht \u00fcberschreiten. Bei einem gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen sind das rund 50 Gramm Zucker am Tag. Bereits ein Glas \u201enormale\u201c Cola oder Limonade (250 ml) enth\u00e4lt etwa 30 Gramm Zucker.<\/p>\n
Gro\u00dfbritannien macht es vor<\/strong> In der Folge senkten die Hersteller den Zuckergehalt in ihren Softdrinks und die Konsumenten nahmen deutlich weniger Zucker auf. Der t\u00e4gliche Zuckerkonsum durch Softdrinks hat sich bei Minderj\u00e4hrigen in Gro\u00dfbritannien seither fast halbiert \u2013 mit deutlich messbaren gesundheitlichen Vorteilen wie einer geringeren H\u00e4ufigkeit von \u00dcbergewicht und weniger Kariesf\u00e4llen in der Bev\u00f6lkerung.<\/p>\n VZSH: Wichtiger Schritt in die richtige Richtung<\/strong> Auch die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie f\u00fcr Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten des Bundesministeriums f\u00fcr Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und Heimat (BMLEH) zielt darauf ab, unter anderem den Zuckergehalt in Fertiglebensmitteln deutlich zu reduzieren. Bisher sprachen sich die Regierungsparteien auf Bundesebene jedoch nicht (deutlich genug) f\u00fcr die Einf\u00fchrung einer \u201eZuckersteuer\u201c aus. \u201eDass die Schleswig-Holsteinische Landesregierung dieses Thema angeht, ist ein l\u00e4ngst notwendiger und wichtiger Schritt in die richtige Richtung.\u201c<\/p>\n Pr\u00e4ventions- und Informationsangebote fl\u00e4chendeckend st\u00e4rken<\/strong> Wo ist der Zucker versteckt?\u201c und interaktive Schulworkshops zu Softdrinks und Energy-Getr\u00e4nken an. Die Materialien stehen zus\u00e4tzlich auch in leichter Sprache f\u00fcr vulnerable Verbrauchergruppen zur Verf\u00fcgung. \u201eDiese Pr\u00e4ventions- und Informationsangebote zum Zuckerkonsum m\u00fcssen fl\u00e4chendeckend ausgebaut und nachhaltig gest\u00e4rkt werden. Denn nur wer gut \u00fcber die Nachteile stark zuckerhaltiger Ern\u00e4hrung wei\u00df und Alternativen kennt, kann sich gesund ern\u00e4hren, Krankheitsrisiken mindern und das eigene Wohlbefinden steigern\u201c, so Baisel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto: VZSH \u00b7 Die Fraktionen des Schleswig-Holsteinischen Landtages widmen sich in dieser Woche einer m\u00f6glichen Herstellerabgabe auf besonders zuckerhaltige Lebensmittel.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":453096,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[20,25988,11,5,14],"tags":[26733],"class_list":["post-453095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-besondere-neuigkeiten","category-gesund-werden-und-bleiben","category-menschlich-gesehen","category-politik-wirtschaft","category-tipps-informationen","tag-vzsh-kommt-jetzt-die-zuckersteuer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=453095"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":453097,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453095\/revisions\/453097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/453096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=453095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=453095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=453095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nErfahrungen aus anderen L\u00e4ndern zeigen, dass eine \u201eZuckersteuer\u201c wirken kann: Zum Beispiel f\u00fchrte Gro\u00dfbritannien im April 2018 die \u201eSoft Drinks Industry Levy\u201c ein \u2013 eine Zuckersteuer auf stark zuckerhaltige Getr\u00e4nke f\u00fcr Hersteller. Ab f\u00fcnf Gramm Zucker pro 100 Millilitern betr\u00e4gt die Steuer 18 Pence pro Liter, ab acht Gramm Zucker werden 24 Pence pro Liter f\u00e4llig.<\/p>\n
\n\u201eEine solche Steuer kann also erheblich dazu beitragen, die t\u00e4gliche Zuckeraufnahme zu reduzieren und damit das Risiko f\u00fcr die Entstehung von Karies, Adipositas und dessen Folgeerkrankungen zu verringern\u201c, so Vitalij Baisel, Vorstandsvorsitzender der VZSH. \u201eDer Anreiz f\u00fcr Getr\u00e4nkeproduzenten w\u00e4re gro\u00df, den Zuckergehalt zu senken. Denn nur so k\u00f6nnten sie die Steuer vermeiden.\u201c<\/p>\n
\nDie VZSH informiert Verbraucher zu zahlreichen Ern\u00e4hrungsthemen, so auch zu Zuckerarten, Zuckergehalten und verstecktem Zucker in Lebensmitteln. Neben kostenlosen Info-Materialien auf der Homepage der VZSH zu Zucker und damit verbundenen Werbebegriffen informieren die Verbrauchersch\u00fctzer regelm\u00e4\u00dfig \u00fcber ihre Social Media-Kan\u00e4le und bieten Vortr\u00e4ge wie \u201eDie s\u00fc\u00dfe Falle:<\/p>\n