{"id":455946,"date":"2026-01-26T14:18:51","date_gmt":"2026-01-26T13:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=455946"},"modified":"2026-01-26T14:18:51","modified_gmt":"2026-01-26T13:18:51","slug":"blumen-und-zierpflanzen-anhaltende-kaufzurueckhaltung-belastet-den-markt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/blumen-und-zierpflanzen-anhaltende-kaufzurueckhaltung-belastet-den-markt\/","title":{"rendered":"Blumen und Zierpflanzen: Anhaltende Kaufzur\u00fcckhaltung belastet den Markt"},"content":{"rendered":"

(ZVG) Die aktuellen Marktdaten zeigen deutlich, dass sich der Markt f\u00fcr Blumen und Zierpflanzen auch 2025 nicht aus seiner Schw\u00e4chephase l\u00f6sen konnte. Trotz einer zeitweise moderateren Inflation bleibt die Kaufbereitschaft der Verbraucher ged\u00e4mpft.Wirtschaftliche Unsicherheiten, reale Einkommensverluste und steigende Lebenshaltungskosten das Konsumverhalten nachhaltig pr\u00e4gen. Der R\u00fcckgang zieht sich dabei durch nahezu alle Teilsegmente und verdeutlicht, dass es sich nicht um kurzfristige Effekte, sondern um strukturelle Herausforderungen handelt, denen sich Branche und Handel stellen m\u00fcssen.<\/p>\n

Nach Sch\u00e4tzungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis der ersten drei Quartale 2025 schrumpfte der Markt f\u00fcr Blumen & Zierpflanzen im Jahr 2025 auf ein Niveau von\u00a0 8,5 Mrd. Euro (zu Einzelhandelspreisen).<\/p>\n

Damit sanken die Pro-Kopf-Ausgaben im vergangenen Jahr um mehr als 2 Euro auf rund 102 Euro. Das sind etwa 6 Euro weniger als im Jahr 2019 vor der Pandemie und den nachfolgenden Verunsicherungen der Kunden.<\/p>\n

\u201eWir sehen nach wie vor Potenzial f\u00fcr unsere Produkte\u201c, betont ZVG-Pr\u00e4sidentin Eva K\u00e4hler-Theuerkauf. Entscheidend werde sein, wann das Vertrauen der Verbraucher zur\u00fcckkehre.<\/p>\n

Selbst Gartenpflanzen (Beet- & Balkonpflanzen, Stauden, Kr\u00e4uter, Geh\u00f6lze und Blumenzwiebeln) verfehlten ihr Vorjahresergebnis vor allem witterungsbedingt um mehr als ein Prozent, womit sie auf ein Marktvolumen von 4,1 Mrd. Euro (zu Einzelhandelspreisen) kamen. Damit verringerten sich die Pro-Kopf-Ausgaben im Jahr 2025 unter 50 Euro, da die Endkunden f\u00fcr Pflanzen aller Teilsegmente, mit Ausnahme der Blumenzwiebeln, weniger Geld ausgaben als noch ein Jahr zuvor.<\/p>\n

So kamen die Beet- & Balkonpflanzen, das gr\u00f6\u00dfte Segment innerhalb der Gartenpflanzen, mit einem Vorjahresminus von etwa einem Prozent auf ein Marktvolumen von rund 1,7 Mrd. Euro (zu Einzelhandelspreisen). Damit liegt das Niveau um knapp 7 % unter dem aus dem Vorpandemiejahr 2019.<\/p>\n

Auch der Markt f\u00fcr Zimmerpflanzen schrumpfte im Jahr 2025 nach Sch\u00e4tzungen der AMI. Insgesamt kamen 1,4 Mrd. Euro als Marktvolumen zusammen, was einem Minus von 4,5 % zum Jahr 2024 entspricht. Sowohl die gr\u00fcnen als auch die bl\u00fchenden Zimmerpflanzen blieben dabei unter ihrem Vorjahresniveau.<\/p>\n

Das Minus bei bl\u00fchenden Zimmerpflanzen war mit rund 5 % etwas deutlicher ausgepr\u00e4gt als bei den gr\u00fcnen Zimmerpflanzen mit weniger als 4 %. Das bedeutet, dass rechnerisch jeder Einwohner Deutschlands im Jahr 2025 bl\u00fchende Zimmerpflanzen f\u00fcr rund 11 Euro einkaufte und f\u00fcr gr\u00fcne Zimmerpflanzen weniger als 6 Euro ausgab.<\/p>\n

Allein f\u00fcr Schnittblumen, als nach wie vor gr\u00f6\u00dftes Marktsegment, gingen die Pro-Kopf-Ausgaben im Vorjahresvergleich um mehr als einen Euro auf weniger als 36 Euro zur\u00fcck. So erreichten Schnittblumen das 3 Mrd. Euro Marktvolumen (zu Einzelhandelspreisen) nicht mehr ganz.<\/p>\n

Insgesamt \u00e4nderte sich die Lage auf Endverbraucherebene im Jahr 2025 nicht zum Besseren: Zu den bereits bekannten Themenfeldern rund um die Verunsicherung der Kunden kam noch die Sorge um die Arbeitspl\u00e4tze aufgrund der schw\u00e4chelnden Wirtschaftslage hinzu.<\/p>\n

Die Inflation verlangsamte sich zwar im Lauf des Jahres 2025, die Belastung der Kunden nahm dadurch jedoch nicht sp\u00fcrbar ab. Ausgebliebene Lohnerh\u00f6hungen gepaart mit weiterhin hohen Kosten f\u00fcr Energie sowie der angespannten Lage auf dem Wohnungsmarkt besch\u00e4ftigten die Kunden ebenfalls. Zwar werden f\u00fcr 2026 politische Ma\u00dfnahmen vorbereitet, die die Wirtschaft ankurbeln und die Kunden entlasten sollen, die positiven Impulse lassen wohl noch auf sich warten.<\/p>\n

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