Hamburg\/Dreihausen\/Tutzing (ots) – <\/p>\n
F\u00fcr viele Menschen ist Essen selbstverst\u00e4ndlich. F\u00fcr Menschen mit Z\u00f6liakie ist es das nicht. Jede Mahlzeit erfordert Aufmerksamkeit, jede Entscheidung kann gesundheitliche Folgen haben. Was f\u00fcr Au\u00dfenstehende oft unsichtbar bleibt, pr\u00e4gt den Alltag der Betroffenen und ihrer Familien tiefgreifend – beim Einkaufen, in der Schule, in der Kita oder unterwegs.<\/p>\n
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Um genau daf\u00fcr mehr Bewusstsein zu schaffen, haben sich EDEKA, Dr. Sch\u00e4r, Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer zu einer gemeinsamen Allianz zusammengeschlossen. Ihr Ziel ist es, Z\u00f6liakie aus dem Verborgenen zu holen, gesellschaftliches Verst\u00e4ndnis zu st\u00e4rken und Betroffene im Alltag konkret zu unterst\u00fctzen. Dabei verbinden die Partner ihre jeweiligen St\u00e4rken: die N\u00e4he zum Alltag der Menschen, medizinische Expertise sowie pers\u00f6nliche Erfahrung und \u00f6ffentliche Reichweite.
\nStart der Allianz ist die Buchpremiere von Hendrikje Balsmeyer am 21. April in K\u00f6ln. In ihrem Kinderbuch „Der unerw\u00fcnschte Gast“ erkl\u00e4rt sie die Erkrankung einf\u00fchlsam und kindgerecht und macht sie so f\u00fcr Familien, Kinder und ihr Umfeld greifbar. Gemeinsam mit Peter Maffay bringt sie zudem eine pers\u00f6nliche Perspektive in die Allianz ein. Beide setzen sich f\u00fcr das Thema ein und kennen die Herausforderungen, die ein strikt glutenfreier Alltag mit sich bringt. <\/p>\n
Bis zu 1 % der Bev\u00f6lkerung – rund 840.000 Menschen in Deutschland – ist von Z\u00f6liakie betroffen. Gleichzeitig bleibt die Erkrankung h\u00e4ufig unerkannt. Laut der Deutschen Z\u00f6liakie Gesellschaft e.V. d\u00fcrfte die Dunkelziffer der nicht erkannten F\u00e4lle zwischen 80 und 90 % liegen. Z\u00f6liakie ist eine chronische Autoimmunerkrankung, bei der Gluten, ein Eiwei\u00df in Weizen, Roggen und Gerste, Entz\u00fcndungen im D\u00fcnndarm ausl\u00f6st. Die Folge ist eine gest\u00f6rte N\u00e4hrstoffaufnahme, die zu vielf\u00e4ltigen Beschwerden und Mangelerscheinungen f\u00fchren kann. Die einzige Therapie ist eine lebenslange, strikt glutenfreie Ern\u00e4hrung. <\/p>\n
Trotz dieser klaren medizinischen Notwendigkeit fehlt es im Alltag vielerorts an Wissen, Orientierung und Verst\u00e4ndnis. Genau hier setzt die Initiative an: Sie will Z\u00f6liakie verst\u00e4ndlich erkl\u00e4ren, Unsicherheiten abbauen und die Lebensrealit\u00e4t der Betroffenen sichtbarer machen. <\/p>\n
Peter Maffay beschreibt die gemeinsame Motivation so: „EDEKA, Dr. Sch\u00e4r und wir machen uns stark f\u00fcr das Thema Z\u00f6liakie – eine Autoimmunkrankheit, die f\u00fcr die Betroffenen den vollst\u00e4ndigen Verzicht auf Gluten fordert, und zwar lebenslang. Diese Menschen brauchen eine Lobby, und deshalb m\u00f6chten wir gemeinsam aufmerksam machen, aufkl\u00e4ren und um Verst\u00e4ndnis in der Gesellschaft werben.“ <\/p>\n
Auch die beteiligten Unternehmen sehen ihre Verantwortung \u00fcber die reine Produktverf\u00fcgbarkeit hinaus. Der EDEKA-Verbund bringt als f\u00fchrender Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler seine besondere N\u00e4he zu den Kundinnen und Kunden ein und schafft mit dem breitesten glutenfreien Sortiment im deutschen Handel konkrete Orientierung im Alltag. Bundesweit umfasst das Angebot unter anderem \u00fcber 140 Produkte von Sch\u00e4r sowie zahlreiche glutenfreie Artikel der Eigenmarken EDEKA Herzst\u00fccke, EDEKA Bio und GUT&G\u00dcNSTIG. Ziel ist es, dieses Angebot weiter auszubauen und noch besser auf die Bed\u00fcrfnisse von Menschen mit Z\u00f6liakie abzustimmen. <\/p>\n
Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, betont: „Wir tragen Verantwortung daf\u00fcr, dass sich Menschen mit Z\u00f6liakie bei uns in den EDEKA-M\u00e4rkten beim Lebensmitteleinkauf gut aufgehoben f\u00fchlen. Ein breites, klar gekennzeichnetes Sortiment sowie verst\u00e4ndliche Informationsangebote sind daf\u00fcr essenziell.“ <\/p>\n
Dr. Sch\u00e4r erg\u00e4nzt die Allianz mit seiner langj\u00e4hrigen Erfahrung und medizinischen Expertise im Bereich glutenfreier Ern\u00e4hrung. Das Unternehmen verfolgt seit jeher das Ziel, das Leben von Menschen mit besonderen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen nachhaltig zu verbessern und bringt dieses Selbstverst\u00e4ndnis aktiv in die Initiative ein. <\/p>\n
Matthias M\u00fcller-Thederan, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Dr. Sch\u00e4r Deutschland, erkl\u00e4rt: „Unser Anspruch ist es, Z\u00f6liakie dorthin zu bringen, wo sie hingeh\u00f6rt: ins Bewusstsein der gesamten Gesellschaft. Wir m\u00f6chten Betroffenen Sicherheit geben, Orientierung schaffen und ihren Alltag sp\u00fcrbar erleichtern.“ <\/p>\n
Die Initiative setzt bewusst entlang des gesamten Alltags an und verbindet Aufkl\u00e4rung mit konkreten Angeboten. Geplant sind unter anderem ein umfassender Wissenshub auf der EDEKA-Website, alltagsnahe Rezept- und Informationsformate in Kundenmedien, weiterentwickelte Services und Orientierungshilfen in der EDEKA App sowie Social-Media-Formate, die eine breite \u00d6ffentlichkeit erreichen. Erg\u00e4nzt wird dies durch eine Pr\u00e4senz beim Tag der Z\u00f6liakie am 16. Mai in L\u00fcbeck. <\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus richtet die Allianz den Blick auf politische und strukturelle Fragen, die den Alltag vieler Familien unmittelbar beeinflussen – von klareren Vorgaben in \u00f6ffentlichen Einrichtungen bis hin zu verl\u00e4sslicheren Diagnosewegen. Langfristig m\u00f6chte das B\u00fcndnis Impulse setzen, die auf politischer Ebene Voraussetzungen schaffen, um Betroffenen das Leben sp\u00fcrbar zu erleichtern: etwa durch strengere Standards in Kitas und Schulen, eine Verbesserung finanzieller Zusch\u00fcsse oder durch standardisierte Tests bei Kinder\u00e4rzten, wie sie in einigen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern l\u00e4ngst \u00fcblich sind. <\/p>\n
Der gemeinsame Anspruch bleibt dabei klar: Glutenfreie Ern\u00e4hrung ist kein Trend, sondern eine medizinische Notwendigkeit. Umso wichtiger ist es, dass Wissen, Empathie und konkrete Unterst\u00fctzung zusammenkommen. <\/p>\n
Mit ihrer Allianz wollen EDEKA, Dr. Sch\u00e4r, Peter Maffay und Hendrikje Balsmeyer dazu beitragen, dass Menschen mit Z\u00f6liakie nicht l\u00e4nger unsichtbar bleiben, sondern verstanden, unterst\u00fctzt und selbstverst\u00e4ndlich mitgedacht werden. <\/p>\n
EDEKA – Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative <\/p>\n
Das Profil des mittelst\u00e4ndisch und genossenschaftlich gepr\u00e4gten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.200 selbstst\u00e4ndige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie \u00fcbernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der f\u00fcr Lebensmittelqualit\u00e4t und Genuss steht. Unterst\u00fctzt werden sie von sieben regionalen Gro\u00dfhandelsbetrieben, die t\u00e4glich frische Ware in die EDEKA-M\u00e4rkte liefern und dar\u00fcber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengesch\u00e4ft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielf\u00e4ltige Impulse zur Realisierung verbund\u00fcbergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie dar\u00fcber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgesch\u00e4ft. Fachhandelsformate wie trinkgut, NATURKIND oder budni, die Kooperation mit dem online-basierten Lieferdienst Picnic und das Gro\u00dfverbrauchergesch\u00e4ft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab. EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 M\u00e4rkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der f\u00fchrenden Ausbilder in Deutschland. <\/p>\n
Dr. Sch\u00e4r<\/p>\n
Unsere Geschichte begann 1922 in S\u00fcdtirol, im Herzen der Alpen, mit der Vision, das Leben von Menschen mit besonderen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen zu verbessern. Seither ist die N\u00e4he zu unseren Konsumenten unser Antrieb. Unsere Kernkompetenz ist unser Erfolgsrezept: Wir verbinden spezielle Anforderungen an die Ern\u00e4hrung mit Lebensfreude und Lebensgenuss. Unsere Stabilit\u00e4t und Zuverl\u00e4ssigkeit basieren auf unseren Werten Verantwortung, Fortschritt und N\u00e4he. Wir sind ein Familienunternehmen mit internationaler Ausrichtung, mit 18 eigenen Standorten in 11 L\u00e4ndern und 1.800 Mitarbeiter:innen weltweit. Unsere Produkte sind in \u00fcber 100 L\u00e4ndern erh\u00e4ltlich. www.drschaer.com<\/p>\n
Pressekontakt:<\/p>\n
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
\nUnternehmenskommunikation
\nTel. 040 \/ 6377 – 2182
\nE-Mail: presse@edeka.de
\nhttps:\/\/verbund.edeka<\/p>\n
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