{"id":459650,"date":"2026-06-01T19:15:20","date_gmt":"2026-06-01T17:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=459650"},"modified":"2026-06-01T19:15:20","modified_gmt":"2026-06-01T17:15:20","slug":"frische-farben-fuer-die-hochbeete-am-rehderplatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/frische-farben-fuer-die-hochbeete-am-rehderplatz\/","title":{"rendered":"Frische Farben f\u00fcr die Hochbeete am Rehderplatz"},"content":{"rendered":"<p>Initiative l\u00e4dt am 6. Juni 2026 zum gemeinsamen Pinselschwingen und erster Ernte ein.<\/p>\n<p>Zur Neugestaltung der Hochbeete laden Aktiven vom Rehderplatz am Samstag, 6. Juni 2026, von 14 bis 16.30 Uhr ein. Mit sch\u00f6nen \u00d6kofarben und h\u00fcbschen Motiv-Schablonen soll gemeinsam die Pinsel geschwungen werden. Auch mitgebrachte H\u00f6lzer und Steine d\u00fcrfen bemalt werden. Ein riesiger Spa\u00df f\u00fcr Gro\u00df und Klein! Beim Gang durch die verschiedenen Beete geht es auf Entdeckungsreise, um zu erkunden, was dort w\u00e4chst. einzelne Pflanzen werden dabei mit Steckschildern beschriftet.<!--more--><\/p>\n<p>Wie immer wird auch das kulinarische Erleben nicht zu kurz kommen. Zusammen mit den Anwohner:innen und Passanten vor Ort werden frischer Schnittsalat und eine Vielzahl schmackhafter Kr\u00e4uter geerntet. Daraus entsteht ein bunter Fr\u00fchlingssalat und frischer Kr\u00e4uterquark. Auch eine vegane Variante wird angeboten. Dazu gibt es Stockbrot.<\/p>\n<p>Um M\u00fcll m\u00f6glichst zu vermeiden, bitten die Veranstalter:innen darum, dass m\u00f6glichst alle ihre Trinkgef\u00e4\u00dfe, Teller und Besteck selber mitbringen.<\/p>\n<p>Der Rehderplatz ist Teil der \u201eEssbare Stadt L\u00fcbeck\u201c, einem vielf\u00e4ltigen Verbund von Stadtoasen f\u00fcr Menschen, Tiere und Pflanzen in verschiedenen Stadtteilen L\u00fcbecks. Mehr Infos sind online abrufbar unter <a href=\"http:\/\/www.luebeck.de\/essbarestadt\">www.luebeck.de\/essbarestadt<\/a><\/p>\n<p>Wer Fragen hat, kann sich per E-Mail an <a href=\"mailto:luebecker-kuechengarten@proton.me\">luebecker-kuechengarten@proton.me<\/a> wenden.<\/p>\n<p><strong>Weitere gemeinschaftliche Aktionen auf dem Rehderplatz:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Samstag, 12. September 2026 von 14 bis 16.30 Uhr:<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Mehl und M\u00fcsli selber machen <\/u><\/p>\n<p>Wer kann noch die Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer bis hin zu Emmer und Einkorn unterscheiden? Und wie kann man ohne Strom Mehl und M\u00fcsli erzeugen? Mit mechanischen M\u00fchlen und Kornquetschen k\u00f6nnen Teilnehmende es vor Ort selber herstellen! Anschlie\u00dfend wird gemeinsam das Erzeugnis zusammen mit frischen Beeren und N\u00fcssen verkostet.<\/p>\n<ul>\n<li>Samstag, 7. November 2026 von 14 bis 16.30 Uhr:<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Schnitzkurs f\u00fcr Kinder und Erwachsene<\/u><\/p>\n<p>Wie kann man mit Kindern schnitzen? Welche H\u00f6lzer eignen sich gut? Teilnehmde erhalten eine Einf\u00fchrung in die Messerkunde. Kindgerechtes Werkzeug wird gestellt und kann, wenn vorhanden, auch selbst mitgebracht werden. Eine warme Suppe mit klassischen Wintergem\u00fcsen aus der Ernte vom Rehderplatz wird dazu Leib und Seele verw\u00f6hnen.<\/p>\n<p>Foto: HL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Initiative l\u00e4dt am 6. Juni 2026 zum gemeinsamen Pinselschwingen und erster Ernte ein. 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