{"id":462611,"date":"2026-09-10T18:19:47","date_gmt":"2026-09-10T16:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=462611"},"modified":"2026-09-10T18:19:47","modified_gmt":"2026-09-10T16:19:47","slug":"kaehler-theuerkauf-wer-den-gartenbau-will-muss-jetzt-handeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/kaehler-theuerkauf-wer-den-gartenbau-will-muss-jetzt-handeln\/","title":{"rendered":"K\u00e4hler-Theuerkauf: Wer den Gartenbau will, muss jetzt handeln"},"content":{"rendered":"<p>Foto: ZVG\/ Rafalzyk \u00b7\u00a0 Der Gartenbau \u00fcbernimmt zentrale Aufgaben f\u00fcr Gesellschaft und Umwelt. Er sorgt f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung, schafft lebenswerte St\u00e4dte und Gemeinden, st\u00e4rkt die Klimaanpassung und tr\u00e4gt zur Lebensqualit\u00e4t der Menschen bei. Umso wichtiger ist es aus Sicht des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG), dass die Bedeutung der Branche nicht nur in politischen Sonntagsreden betont, sondern auch im konkreten politischen Handeln ber\u00fccksichtigt wird.<!--more--><\/p>\n<p>\u201eDer Gartenbau wird regelm\u00e4\u00dfig als Zukunftsbranche gelobt. Gleichzeitig erleben wir immer wieder, dass unsere Belange bei wichtigen politischen Entscheidungen nicht ausreichend ber\u00fccksichtigt werden\u201c, erkl\u00e4rte ZVG-Pr\u00e4sidentin Eva K\u00e4hler-Theuerkauf. \u201eDies zeigt sich insbesondere bei aktuellen Debatten rund um D\u00fcrre, Wasserversorgung und Klimaanpassung. Obwohl die Betriebe die Folgen von Hitze und Trockenheit unmittelbar sp\u00fcren und zugleich einen wichtigen Beitrag zu L\u00f6sungen leisten, wird der Gartenbau vielfach nicht mitgedacht.\u201c<\/p>\n<p>Nach Auffassung des ZVG braucht Deutschland eine klare Entscheidung f\u00fcr den heimischen Gartenbau. Wer regionale Produktion, Versorgungssicherheit, nachhaltige Wertsch\u00f6pfung und hohe Umweltstandards erhalten will, muss den Betrieben verl\u00e4ssliche Rahmenbedingungen bieten. Dazu geh\u00f6rten ein konsequenter B\u00fcrokratieabbau, wettbewerbsf\u00e4hige Energiekosten, ausreichend verf\u00fcgbare und bezahlbare Arbeitskr\u00e4fte sowie Investitionsanreize f\u00fcr klimaresiliente Produktionsverfahren. Ebenso m\u00fcsse die Politik die Wasserverf\u00fcgbarkeit f\u00fcr den Gartenbau langfristig gesichert werden und die Betriebe bei Ma\u00dfnahmen zur Wassereffizienz und Klimaanpassung Unterst\u00fctzung finden.<\/p>\n<p>Angesichts zunehmender Wetterextreme, steigender Kosten und wachsender regulatorischer Anforderungen braucht die Branche mehr Planungssicherheit. \u201eDie Herausforderungen sind bekannt, die L\u00f6sungen liegen auf dem Tisch. Jetzt kommt es darauf an, zu handeln\u201c, betonte K\u00e4hler-Theuerkauf. Deutschland darf die heimische Produktion von Obst, Gem\u00fcse, Pflanzen und Geh\u00f6lzen nicht durch zus\u00e4tzliche Belastungen schw\u00e4chen, sondern braucht gezielte Unterst\u00fctzung.<\/p>\n<p>\u201eWer Gartenbau in Deutschland will, muss daraus konkrete politische Entscheidungen ableiten. Regionalit\u00e4t gibt es nur mit heimischem Anbau\u201c, so K\u00e4hler-Theuerkauf abschlie\u00dfend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: ZVG\/ Rafalzyk \u00b7\u00a0 Der Gartenbau \u00fcbernimmt zentrale Aufgaben f\u00fcr Gesellschaft und Umwelt. 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