{"id":463517,"date":"2026-10-08T18:39:42","date_gmt":"2026-10-08T16:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/hier-luebeck.de\/?p=463517"},"modified":"2026-10-08T18:39:42","modified_gmt":"2026-10-08T16:39:42","slug":"regionale-schlachtstrukturen-sichern-tiertransporte-verkuerzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/regionale-schlachtstrukturen-sichern-tiertransporte-verkuerzen\/","title":{"rendered":"Regionale Schlachtstrukturen sichern \u2013 Tiertransporte verk\u00fcrzen"},"content":{"rendered":"

Dazu sagt der tierschutzpolitische Sprecher der Landtagsfraktion von B\u00fcndnis 90\/Die Gr\u00fcnen, Dirk Kock-Rohwer:<\/strong><\/p>\n

Sehr geehrte Frau Pr\u00e4sidentin,
\nsehr geehrte Kolleg*innen,<\/p>\n

der SSW hat hier einen Antrag vorgelegt, dem wir inhaltlich eigentlich nur zustimmen k\u00f6nnen, denn auch wir sehen den R\u00fcckgang der regionalen Schlachtkapazit\u00e4ten mit Sorge. Wir haben noch 70 Schlachtst\u00e4tten in Schleswig-Holstein, darunter vier Teilmobile.<\/p>\n

Mehr regionale Schlachtm\u00f6glichkeiten w\u00e4ren ein dreifacher Gewinn: F\u00fcr die Landwirtschaft, f\u00fcr die Tiere beziehungsweise den Tierschutz und auch f\u00fcr die Verbraucher*innen, die gerne auf regional erzeugte Produkte zur\u00fcckgreifen, wenn sie die M\u00f6glichkeit dazu haben.<\/p>\n

Genau dies stellt auch die Notwendigkeit eines Ern\u00e4hrungsnotfallvorsorgeplans dar. Vorsorge f\u00fcr Krisensituationen zu schaffen und dabei auch die Schlachtstrukturen mit einzubeziehen, denn die Tiere k\u00f6nnen nicht ewig aufgezogen und durchgef\u00fcttert werden. Von der Versorgung der Menschen ganz zu schweigen.<\/p>\n

Wir haben dieses Thema auch in den Koalitionsverhandlungen ber\u00fccksichtigt und dazu formuliert, dass wir uns daf\u00fcr einsetzen, regionale Schlachth\u00f6fe zu erhalten und zu st\u00e4rken. Und weiter haben wir gesagt, dazu geh\u00f6ren auch der Ausbau und die einfachere Erm\u00f6glichung von \u201emobilen Schlachtungen\u201c. F\u00fcr die Schaffung mobiler Schlachtm\u00f6glichkeiten wurde auch eine F\u00f6rderrichtlinie geschaffen. Gef\u00f6rdert wurden bis zu 50 Prozent der Anschaffungskosten f\u00fcr mobile und teilmobile Schlachteinheiten. Zun\u00e4chst im Jahr 2024 nur f\u00fcr Rinder, im Jahr 2025 erweitert auf Schweine und Gefl\u00fcgel.<\/p>\n

Zu unserem Bedauern wurde dies nicht so angenommen, wie wir uns das erhofft hatten. Es h\u00e4ngt wohl damit zusammen, dass f\u00fcr solche Schlachteinrichtungen hohe H\u00fcrden zu \u00fcberwinden sind, nicht nur finanzieller Art.<\/p>\n

Hygienerecht, Tierschutz, Arbeitssicherheit und weitere Vorschriften sind zu beachten, die auch einen Sinn haben und die wir nicht mal so eben au\u00dfer Kraft setzen k\u00f6nnen. Wir m\u00fcssen uns daf\u00fcr einsetzen, dass diese Regeln einerseits f\u00fcr mobile Schlachtungen und kleine Schlachth\u00f6fe handhabbar werden und andererseits erforderliche Standards gewahrt bleiben.<\/p>\n

Das ist leider nicht so trivial, wie es der SSW mit seinem Antrag suggeriert. Wir haben uns im Fachausschuss leider schon mit einem kleinen Schlachthof besch\u00e4ftigen m\u00fcssen, bei dem es zu erheblichen Verst\u00f6\u00dfen gekommen ist. Bei kleinen Betrieben ein Auge zuzudr\u00fccken, kann daher keine Option sein.<\/p>\n

Doch wir m\u00fcssen uns dieser Aufgabe stellen. Schlachtkapazit\u00e4ten im Land zu haben, ist auch ein Beitrag zur Resilienz. F\u00fcr die Tiere sind lange Transportzeiten eine Qu\u00e4lerei. Und auch Landwirt*innen haben kein Interesse daran, ihre Tiere stundenlang durch die Gegend zu kutschieren oder kutschieren zu lassen. Auch sie wollen Schlachtbetriebe in der Region.<\/p>\n

Als Beispiel: Der Kugelschuss auf der Weide des Landwirtschaftsbetriebes Bunde Wischen ohne Transportstress.<\/p>\n

Die Zusammenarbeit mit lokalen Schlachtbetrieben muss gegeben sein. Dies liegt in der Verantwortung der Kreisveterin\u00e4re, wobei Kreise das unterschiedlich handhaben.<\/p>\n

Sehr geehrte Damen und Herren,<\/p>\n

wir bitten daher die Landesregierung, die bestehende Unterst\u00fctzung bei der Verarbeitung und Vermarktung bei regionalen Schlachtstrukturen in Schleswig-Holstein beizubehalten, soweit es den Kompetenzbereich und die M\u00f6glichkeiten des Landes betrifft.<\/p>\n

Aber auch die Branche ist gefordert: Schlachtung, Verarbeitung und Handel. Denn gr\u00f6\u00dfer ist leider oftmals billiger, dagegen kann kein Staat an subventionieren. Das w\u00e4re sicherlich nicht die L\u00f6sung.<\/p>\n

Es braucht seitens der Wirtschaftsakteure Investitionsbereitschaft in regionale Strukturen. Es braucht Vermarktungswege und es braucht Vermarktungsstrategien, die es erm\u00f6glichen, die Mehrkosten, die durch kleinere Einheiten entstehen, aufzuwiegen, und es braucht eine Bereitschaft in der Gesellschaft, h\u00f6here Preise f\u00fcr mehr Tierwohl zu tragen.<\/p>\n

Wobei wir wieder beim Tierwohlcent w\u00e4ren, aber das ist eine andere never ending story.<\/p>\n

VielenDank<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dazu sagt der tierschutzpolitische Sprecher der Landtagsfraktion von B\u00fcndnis 90\/Die Gr\u00fcnen, Dirk Kock-Rohwer: Sehr geehrte Frau Pr\u00e4sidentin, sehr geehrte Kolleg*innen,<\/p>\n","protected":false},"author":4994,"featured_media":435056,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[29113],"class_list":["post-463517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politik-wirtschaft","tag-regionale-schlachtstrukturen-sichern-tiertransporte-verkuerzen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4994"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=463517"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463518,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463517\/revisions\/463518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/435056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=463517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=463517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}