![\"7TuermeGericht08\"](\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/7TuermeGericht08.jpg\" "\\"7TuermeGericht08\\"")
\n(tbf) Der DEHOGA Kreisverband L\u00fcbeck k\u00fcndigt sein besonders Highlight des Jahres 2008 an.<\/p>\n
\n(tbf) Der DEHOGA Kreisverband L\u00fcbeck k\u00fcndigt sein besonders Highlight des Jahres 2008 an.<\/p>\n
Am 11. M\u00e4rz findet ab 19:00 Uhr (Einla\u00df ab 18.30 Uhr) in der Musik-und Kongre\u00dfhalle wieder das wohl gr\u00f6\u00dfte, traditionelle L\u00fcbecker Event im Schlemmerbereich, das „L\u00fcbecker 7-T\u00fcrme-Gericht“ un-ter dem Motto: „Weltkultur – gut – und lecker“, statt. Es ist inzwischen Tradition, dass wir in einem Schlemmerfest die verschiedenen 7-T\u00fcrme-Gerichte pr\u00e4sentieren.Auch in diesem Jahr bieten Gastronomen aus dem DEHOGA-Kreisverband L\u00fcbeck, der DEHOGA, das 7-T\u00fcrme-Gericht als jeweils eigene Kreation bis in den Februar 2009 hinein in ihren eigenen Restaurationsbetrieben an. Schwerpunkt: Regionalit\u00e4t und Qualit\u00e4t. Es wird darauf Wert gelegt und geachtet, dass mindestens 60 Prozent der Produkte aus unserem sch\u00f6nen Land Schleswig-Holstein stammen.<\/p>\n
Wilfried Rahlff-Petersson, Chef der DEHOGA L\u00fcbeck: „\u00dcber 550 G\u00e4ste werden sich die Ehre geben, mit Wonne zu Schlemmen und es sich einen ganzen Abend lang nicht nur \u00fcber die Gaumenfreude, sondern auch f\u00fcr alle anderen Sinne, sichtlich wohl ergehen zu lassen. Ich glaube, wer nicht genie\u00dfen kann, ist ungenie\u00dfbar.“<\/p>\n
Das nunmehr bald ein viertel Jahrhundert stattfindende Kochvergn\u00fcgen „7-T\u00fcrme-Gericht“ stellt die Geschichte der Restaurants unserer Stadt und die Geschichte des guten Geschmacks L\u00fcbecks dar. Bisher nehmen 15 angemeldete L\u00fcbecker Gastronomen am Schlemmerabend teil und pr\u00e4sentieren ihre Interpretationen des „L\u00fcbecker 7-T\u00fcrme-Gerichtes“.<\/p>\n
Mit dabei sein wird wieder die K\u00e4sestrasse Schleswig-Holstein. Die Konditoreninnung L\u00fcbeck pr\u00e4sentiert ein Dessertbuffet und die Hotelfachschule L\u00fcbeck mit der Gewerbeschule II werden ebenfalls aktiv an der Veranstaltung teilnehmen.<\/p>\n
Wolfgang Freywald, Pressesprecher, DEHOGA L\u00fcbeck: „der Andrang auf Karten f\u00fcr das „Schlemmerfest“ ist gewaltig und die Vielfalt der Gerichte einfach ein Augenschmaus.“ <\/p>\n
Wilfried Rahlff-Petersson: „Die \u00fcber 1.400 Probierportionen der unterschiedlichsten K\u00f6stlichkeiten werden von den G\u00e4sten bei sanften Kl\u00e4ngen genossen und bis kurz vor Mitternacht wird das Treiben nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis erster G\u00fcte sein.“<\/p>\n
\u00dcbrigens: Das Kontingent der Eintrittskarten verkauft sich in den letzten jahren fast von allein, Restkarten sind in der Gesch\u00e4ftsstelle der DEHOGA unter der Telefonnummer 0451\/84044 w\u00e4hrend der Gesch\u00e4ftszeiten, mittwochs von 11 bis 16 Uhr, oder per Faxbestellung: 0451\/862436 noch zu haben. (Solange der Vorrat reicht).<\/p>\n
Auch in diesem Jahr wird die Veranstaltungvon verschiedene Sponsoren unterst\u00fctzt. Hauptsponsor ist die Sparkasse zu L\u00fcbeck.<\/p>\n
Eine interessante zus\u00e4tzliche Info f\u00fcr Ihre Leser:<\/p>\n
Am 27.\/28.\/29.3.2008 werden die 7-T\u00fcrme-Gerichte in der Citti-Mall auf einem zauberhaft gedeckten Tisch zum ansehen pr\u00e4sentiert.<\/p>\n
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