{"id":55527,"date":"2012-01-05T16:45:34","date_gmt":"2012-01-05T15:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=55527"},"modified":"2012-01-05T16:47:05","modified_gmt":"2012-01-05T15:47:05","slug":"salz-oder-nicht-salz-bei-nierenerkrankten-eine-wichtige-frage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/salz-oder-nicht-salz-bei-nierenerkrankten-eine-wichtige-frage\/","title":{"rendered":"Salz oder nicht Salz: Bei Nierenerkrankten eine wichtige Frage"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Aachen (fet) \u2013 Redaktion: Dipl.troph. Christine Langer – Einschr\u00e4nkungen der Nierenfunktion gehen in der Regel mit einem erh\u00f6hten Blutdruck einher. Doch die hieraus abgeleitete Empfehlung zum sparsamen Salzkonsum ist nicht bei jedem Patienten sinnvoll und teilweise sogar kontraproduktiv.Der Blutdruck h\u00e4ngt im Wesentlichen von einem ausgeglichenen Verh\u00e4ltnis von Wasser und Salz im K\u00f6rper ab. Verschiebungen des Gleichgewichts regulieren die gesunden Nieren durch gezielte Ausscheidung oder R\u00fcckgewinnung dieser beiden Stoffe. Nimmt die Ausscheidungsf\u00e4higkeit und damit die regulierende Funktion der lebensnotwendigen Organe ab, kann der Blutdruck auf bedenkliche Werte steigen. Patienten mit einem chronischen Nierenversagen und \u00f6demat\u00f6sen Wasseransammlungen in den Geweben erhalten daher h\u00e4ufig die Empfehlung, sparsam mit ihrem Salzkonsum umzugehen. Doch nicht bei jedem Patienten ist dieser Rat angebracht und kann in manchen F\u00e4llen einer erfolgreichen Therapie sogar im Wege stehen.<\/p>\n

Gerade in den Anfangsstadien der Erkrankung, in denen noch keine Nierenersatztherapie notwendig ist, und bei einer sogenannten Salzverlustniere, erhalten viele Patienten diuretisch wirksame Medikamente in hoher Dosierung. Hierbei verliert der K\u00f6rper gleichzeitig wichtiges Natrium und der Blutspiegel des Mineralstoffs sinkt. In der Folge geht die Harnausscheidung weiter zur\u00fcck, die \u00d6dembildung verst\u00e4rkt sich und der Blutdruck steigt an. Um die Fl\u00fcssigkeitsausscheidung wieder anzukurbeln, muss dem K\u00f6rper in solchen F\u00e4llen Natrium in Form von Kochsalz zugef\u00fchrt werden. Eine salzarme Ern\u00e4hrung zur Bek\u00e4mpfung von \u00d6demen und Bluthochdruck ist in diesem Fall folglich kontraproduktiv.<\/p>\n

Unter Dialysetherapie tr\u00e4gt eine ausgeglichene Salz- und Wasserzufuhr entscheidend zur Vertr\u00e4glichkeit der Behandlung bei. Trinkt der Patient viel, nimmt aber nur wenig Salz zu sich, kommt es w\u00e4hrend der Blutw\u00e4sche zu einem starken Anstieg des Natriumspiegels im Blut. Nach Ende der Dialyse stellt sich ein kaum unterdr\u00fcckbares Durstgef\u00fchl ein, was dem niereninsuffizienten Patienten schwer zu schaffen macht, soll er doch nur wenig trinken. Ist die Salzzufuhr f\u00fcr seine Trinkmenge hingegen zu hoch, treten nach der Dialyse heftige Kopfschmerzen auf. Der Blutdruck kann auf kritische Werte steigen und Hirn\u00f6deme k\u00f6nnen zerebrale Kr\u00e4mpfe ausl\u00f6sen. Welche Salzmenge f\u00fcr den Patienten sinnvoll und vertr\u00e4glich ist, h\u00e4ngt individuell von seiner aktuellen klinischen Situation ab und ist nicht pauschal festlegbar. In vielen F\u00e4llen entwickeln Dialysepatienten mit der Zeit selbst ein Gef\u00fchl, welche Menge Salz und Wasser f\u00fcr sie das richtige Ma\u00df ist.<\/p>\n

Ausf\u00fchrliche Informationen zu den Besonderheiten der Ern\u00e4hrungstherapie in den verschiedenen Phasen des chronischen Nierenversagens sowie hilfreiche Beratungsprotokolle und Tabellen sind als Fachkompendium im Medienshop unter www.fet-ev.eu erh\u00e4ltlich. FET-Mitgliedern stehen diese Informationen kostenfrei im Mitgliederbereich der Webseite zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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