![\"Usedom-BrAhlbeck\"](\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/Usedom-BrAhlbeck.jpg\" "\\"Usedom-BrAhlbeck\\"")
\nEin Tisch mit Meerblick ist jedem der Teilnehmer des „Grand Schlemm“ auf der Insel Usedom sicher. Bei der knapp f\u00fcnf Kilometer langen kulinarischen Strandwanderung von Ahlbeck \u00fcber Heringsdorf bis nach Bansin kreieren Inselk\u00f6che an neun Gourmet-Picknickpl\u00e4tzen aromatische Hochgen\u00fcsse. Los geht es am 3. Mai um 15.00 Uhr an der Ahlbecker Seebr\u00fccke… <\/p>\n
Foto(www.usedom.de): Ahlbecker Seebr\u00fccke
\n…bei einer „Torte von Langostinos auf marinierten Meeresbohnen“.<\/p>\n
Gespeist wird an gedeckten Tafeln auf Porzellangeschirr genau wie im Restaurant, mit dem Unterschied, dass sich die F\u00fc\u00dfe beim Grand Schlemm im Sand befinden und eine frische Meerbrise die Gourmets umgibt. Etwa 500 Meter weiter werden die G\u00e4ste beim n\u00e4chsten Gang mit einer „Schaumsuppe vom Heu mit Forellenw\u00fcrstchen“ verw\u00f6hnt. So geht es Schritt f\u00fcr Schritt und Gang f\u00fcr Gang weiter bis ins Seebad Bansin, wo der letzte Gang – „Orangencanelloni mit Pfefferreis“ – kredenzt wird. Hier erwartet die wandernden Gourmets zudem das „Zelt der Gen\u00fcsse“, in dem der Abend bei Musik der Berliner Jazz-Formation „Trikolaus“ ausklingen kann. <\/p>\n
Der Logenplatz am Meer kostet 69 Euro (Kinder bis 16 Jahre zahlen 19 Euro), umfasst neun G\u00e4nge inklusive aller Getr\u00e4nke. Eine Liste der teilnehmenden Restaurants finden G\u00e4ste unter www.usedom.de. Erstmalig in diesem Jahr wird es beim ersten Gourmet-Picknickplatz auch eine „Austern-Bar“ geben.<\/p>\n
\u00dcbrigens: Der Ende 2007 erschienene Farb-Bildband „Usedom f\u00fcr Genie\u00dfer“ enth\u00e4lt etliche Rezepte des Grand Schlemm. Dieser kann in den beteiligten Restaurants f\u00fcr 25,00 Euro erworben werden genau wie auch die Tickets f\u00fcr die Gourmetwanderung. <\/p>\n
\nUsedom Tourismus GmbH
\nInfotelefon & Prospekte 038378 477 110
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\nwww.usedom.de <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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