![\"Usedom-Kochduell\"](\"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/images\/topics\/Usedom-Kochduell.jpg\" "\\"Usedom-Kochduell-08\\"")
\nNeuauflage des Usedomer Kochduells „Fighting Chefs“: Titelverteidiger Hark Pezely tritt am 17. Mai 2008 gegen Herausforderer Arjan Mensies vom Strandhotel Ostseeblick an. Wie schon im vergangenen Jahr wird der Boxring der Spitzenk\u00f6che im „historischen Festsaal“ des Romantik Hotels Esplanade in Heringsdorf aufgebaut. Rund 100 G\u00e4ste bewerten dann quasi als Ringrichter jedes der 16 Gerichte, das in acht Runden serviert wird.<\/p>\n
Foto: www.usedom.de
\nUnd das Men\u00fc verspricht interessant zu werden – der Kampf hei\u00dft „Deutschland gegen Holland“, denn Arjan Mensies stammt aus Holland: „Da wird Matjes dabei sein“, verr\u00e4t Titelverteidiger Pezely, „es gibt Jacobsmuscheln, aber auch Fleisch, Wild und nat\u00fcrlich K\u00e4se“. G\u00e4ste k\u00f6nnen \u00fcbrigens mit ihrem Votum einen exklusiven Kochkurs mit dem Sieger gewinnen. <\/p>\n
Ein spannender Koch-Kampf ist garantiert. Herausforderer Hark Pezely meint siegesgewiss: „Am Anfang werde ich mit dem Matjes ein wenig ins Hintertreffen geraten – das ist nicht mein Ding, aber bei Gang 4 und 5 gehe ich in F\u00fchrung und muss zum Ende nur noch halten“. Arjan Mensies l\u00e4sst sich davon nicht einsch\u00fcchtern und h\u00e4lt dagegen: „Wichtig sind eine gute Vorbereitung, eine gute Technik und ein gutes Team. Dann schlage ich ihn.“<\/p>\n
Das Usedomer Kochduell „Fighting Chefs“ wurde jetzt als einer der Preistr\u00e4ger des bundesweiten Wettbewerbs „365 Orte im Land der Ideen“ ausgezeichnet. Der Usedomer Kochprofi und Initiator Hark Pezely durfte sich \u00fcber die vom Bundespr\u00e4sidenten Horst K\u00f6hler unterschriebene Urkunde freuen. Die Idee, dass zwei K\u00f6che wie zwei Boxer ihre Kr\u00e4fte messen und vom speisenden Publikum bewertet werden, wurde im vergangenen Jahr zum ersten Mal verwirklicht und kam gut an: Kreativer Kopf ist der K\u00fcchenchef vom „Ahlbecker Hof“ Hark Pezely. Seit 17 Jahren steht der Kochprofi hier in der Hotelk\u00fcche und verw\u00f6hnt die G\u00e4ste mit K\u00f6stlichkeiten und mit guten Einf\u00e4llen. Und das kommt an. Die Koch-Duell-Idee wurde aus rund 1500 Bewerbungen ausgew\u00e4hlt – \u00fcbrigens als einzige Idee auf der Insel Usedom und als einer von 13 ausgew\u00e4hlten Orten in Mecklenburg-Vorpommern.
\nEine ungew\u00f6hnliche Idee, eine ungew\u00f6hnliche Show, ein ungew\u00f6hnliches Essen – das Kochduell „Fighting Chefs“ soll zu einer festen Einrichtung auf Usedom werden. F\u00fcr das kommende Jahr sind bereits Vork\u00e4mpfe zwischen den Inselk\u00f6chen geplant. Mehr zu den kulinarischen Highlights auf der Sonneninsel unter
\nwww.usedom.de <\/p>\n
Usedom Tourismus GmbH
\nInfotelefon & Prospekte 038378 477 110
\nBuchungshotline 01805 583 783 (14 Cent\/Min, and. Netze ggf. abweichend)<\/p>\n
www.usedom.de <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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