{"id":67802,"date":"2012-04-17T10:27:47","date_gmt":"2012-04-17T08:27:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=67802"},"modified":"2012-04-17T10:27:48","modified_gmt":"2012-04-17T08:27:48","slug":"landwirtschaftsministerin-juliane-rumpf-regionale-qualitatsprodukte-sind-mehr-als-ein-trend-fachforum-mit-bundesministerin-ilse-aigner-in-rendsburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/landwirtschaftsministerin-juliane-rumpf-regionale-qualitatsprodukte-sind-mehr-als-ein-trend-fachforum-mit-bundesministerin-ilse-aigner-in-rendsburg\/","title":{"rendered":"Landwirtschaftsministerin Juliane Rumpf: „Regionale Qualit\u00e4tsprodukte sind mehr als ein Trend“ \u2013 Fachforum mit Bundesministerin Ilse Aigner in Rendsburg"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>RENDSBURG. Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf hat die Bedeutung von Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t von Lebensmitteln betont. Bei einer Veranstaltung in Rendsburg gemeinsam mit Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner, die von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein und dem Ministerium organisiert wurde, sagte sie: „“Regionalit\u00e4t und Qualit\u00e4t sind Anspr\u00fcche, die Verbraucher verst\u00e4rkt an Lebensmittel stellen. 50 Prozent der Verbraucher achten aktuellen Studien zufolge beim Einkauf auf regionale Produkte. Darauf reagieren nicht nur die Unternehmen der Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft und der Handel, auch Gastronomie und Tourismuswirtschaft greifen diesen Trend auf und entwickeln Angebote, bei denen regionale Produkte im Mittelpunkt stehen““, sagte Frau Rumpf heute (17. April). Gerade in Schleswig-Holstein habe sich auf diesem Gebiet schon viel getan.
\nAngesichts „“des Geflechts von objektiven Gegebenheiten und subjektiven Wahrnehmungen hinsichtlich der Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t von Lebensmitteln““, so Frau Rumpf weiter, sei es Zeit f\u00fcr mehr Transparenz. Nur 20 Prozent der entsprechend orientierten Verbraucher f\u00fchlten sich schlie\u00dflich bisher verl\u00e4sslich \u00fcber die regionale Herkunft informiert. Bei der geplanten Einf\u00fchrung eines bundesweit einheitlichen Siegels f\u00fcr regionale Produkte sollten daher Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t eng aneinander gekoppelt werden, wobei die Qualit\u00e4tsstandards \u00fcber den gesetzlichen Mindestnormen liegen, ferner bestehende G\u00fctezeichen integriert werden sowie die Entwicklungen auf privatwirtschaftlicher Basis erfolgen sollten.
\nLandwirtschaftsministerin Rumpf: „“Ich denke, dass eine interessante und vor allem wichtige Diskussion um die regionalen Produkte und deren Qualit\u00e4t vor uns liegt; wichtig deswegen, weil regionale Produkte mehr sind als nur ein Trend. Mit ihnen sind Werte verbunden, die weit \u00fcber ihre Bedeutung als Lebensmittel hinausgehen.““ Sie verwies darauf, dass regionale Lebensmittel Teil der regionalen Identit\u00e4t und des gesellschaftlichen Gef\u00fcges und wichtige Bestandteile der Wirtschaftsstrukturen in l\u00e4ndlich gepr\u00e4gten Regionen seien. Au\u00dferdem w\u00fcrden sie positive Aspekte in der Weiterentwicklung der regionalen Tourismuswirtschaft bieten und Image bildend f\u00fcr den Produktionsstandort sein, sowohl f\u00fcr die einzelne Region, das einzelne Bundesland oder Deutschland allgemein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RENDSBURG. Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf hat die Bedeutung von Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t von Lebensmitteln betont. Bei einer Veranstaltung in Rendsburg<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[5128,5145,2233,5144,4215,3863],"class_list":["post-67802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politik-wirtschaft","tag-bundesministerin-ilse-aigner","tag-fachforum","tag-landwirtschaftsministerin-juliane-rumpf","tag-regionale-qualitatsprodukte","tag-rendsburg","tag-trend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67802"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67804,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67802\/revisions\/67804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}