Aachen (fet) \u2013 Frustrierende Situationen kennt jeder. Doch w\u00e4hrend sich manche zu Frustessern entwickeln, die mit \u00dcbergewicht und einem schwer kontrollierbaren Hungergef\u00fchl k\u00e4mpfen, verlieren die anderen den Appetit und verfallen in Depressionen. Schuld daran k\u00f6nnten zwei unterschiedliche Strategien des K\u00f6rpers sein, mit den uns umgebenden Stressfaktoren umzugehen. Was f\u00fcr schlanke Menschen als mangelnde Disziplin erscheint, ist f\u00fcr \u00dcbergewichtige ein scheinbar un\u00fcberwindbares Problem: das st\u00e4ndige Hungergef\u00fchl. F\u00fcr viele ist dieses der Saboteur eines jeden Abnehmversuches, der sich mit jeder Di\u00e4t noch verschlimmert. Dabei mag es f\u00fcr den erfolglosen Abnehmwilligen wie eine verbale Ohrfeige erscheinen, wenn ihm schlanke Zeitgenossen berichten, dass ihr aktueller Gewichtsverlust vom Stress herr\u00fchrt. Er selbst neigt schlie\u00dflich in frustrierenden Situationen dazu, seine selbst auferlegten Lebensmittelverbote \u00fcber Bord zu werfen und mehr zu essen, als er sich sonst zugesteht. Was paradox zu sein scheint, ist nach den Erkenntnissen des Adipositas-Forschers Achim Peters das Ergebnis zweier unterschiedlicher Anpassungsstrategien an chronischen Stress.<\/p>\n
Das Gehirn als unser wertvollstes Organ steht in der Versorgungshierarchie an erster Stelle. Signalisiert es Energiemangel, setzt der K\u00f6rper alles in Bewegung, um Glukose aus den Energiespeichern Richtung Zentralnervensystem zu mobilisieren. In Stresssituationen verbraucht das Gehirn mehr Energie, wodurch ein Stresssystem in Gang gesetzt wird, das entsprechend mehr Glukoseenergie aus den Speichern ordert. Anhaltender Stress, dem wir mittlerweile nahezu t\u00e4glich ausgesetzt sind, seien es finanzielle Engp\u00e4sse, famili\u00e4re Probleme, Unzufriedenheit am Arbeitsplatz oder der Drang um soziale Anerkennung, w\u00fcrde folglich zu einem permanenten Gewichtsverlust f\u00fchren. Bei einigen Menschen ist das auch der Fall, wie Peters beschreibt. Diese stehen st\u00e4ndig unter Strom, vergessen \u00fcber ihren Problemen h\u00e4ufig das Essen und nehmen ab. Was aus Adipositassicht erfreulich klingt, birgt auf Dauer allerdings die Gefahr f\u00fcr ernstzunehmende Depressionen.<\/p>\n
Demgegen\u00fcber reagiert ein betr\u00e4chtlicher Teil der Menschen entgegengesetzt. Hier d\u00e4mpft der K\u00f6rper die permanente Stressbelastung durch Aktivierung seines k\u00f6rpereigenen Beruhigungssystems. Diese Menschen begegnen frustrierenden Situationen mit einer h\u00f6heren inneren Ruhe. Dennoch ben\u00f6tigt auch hier das Gehirn vermehrt Energie. Da das gehemmte Stresssystem die Versorgung nicht mehr aus den K\u00f6rperreserven ausgleicht, muss das Gehirn seine Glukosezufuhr \u00fcber andere Wege sichern. Die L\u00f6sung ist ein vermehrtes Hungergef\u00fchl. Typischerweise ist dieses h\u00e4ufig mit Appetit speziell auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verbunden, wie Schokolade, Chips oder Nudeln. Menschen mit dieser k\u00f6rpereigenen Stressbew\u00e4ltigungsstrategie nehmen folglich kontinuierlich zu.<\/p>\n
Das Hinterfragen des Essverhaltens ist folglich ein wichtiger Baustein bei der Bek\u00e4mpfung von \u00dcbergewicht. Wer in belastenden Situationen mit \u201eMehressen\u201c reagiert, sollte m\u00f6glichst Strategien suchen, dem Stressausl\u00f6ser entgegenzuwirken. Eine strenge Di\u00e4t mit Verzicht und Verboten stresst in diesem Fall zus\u00e4tzlich und f\u00f6rdert Hungerattacken. Sinnvoller ist es, Ma\u00dfnahmen zu ergreifen, den Stress zu bew\u00e4ltigen, wie etwa das Erstellen von Priorit\u00e4ten, das bewusste Einhalten von Entspannungsphasen, die Abkehr von \u00fcberzogen Anspr\u00fcchen an sich selbst oder der Aufbau eines unterst\u00fctzenden sozialen Umfeldes. Auf diesem Wege gelingt die R\u00fcckkehr zu einem normalen Essverhalten leichter und die Erfolgsaussichten f\u00fcr eine langfristige Gewichtsabnahme steigen.<\/p>\n
Redaktion: Dipl.troph. Christine Langer<\/p>\n
Quelle: Achim Peters: \u201eDas egoistische Gehirn\u201c. Warum unser Kopf Di\u00e4ten sabotiert und gegen den eigenen K\u00f6rper k\u00e4mpft. Ullstein Verlag, Berlin 2011.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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