{"id":70675,"date":"2012-07-05T17:13:27","date_gmt":"2012-07-05T15:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=70675"},"modified":"2012-07-05T17:13:52","modified_gmt":"2012-07-05T15:13:52","slug":"emotionale-essgewohnheiten-stolpersteine-beim-abnehmen-erkennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/emotionale-essgewohnheiten-stolpersteine-beim-abnehmen-erkennen\/","title":{"rendered":"Emotionale Essgewohnheiten: Stolpersteine beim Abnehmen erkennen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Aachen (fet) \u2013 Um \u00dcbergewicht langfristig abzubauen, ist eine Ern\u00e4hrungsumstellung unverzichtbar. Dabei reicht es allerdings nicht aus, sich nur auf die Frage nach geeigneten und ungeeigneten Nahrungsmitteln zu konzentrieren. Neben vorhandenen Kochfertigkeiten ist ein wesentlicher Grundpfeiler die Beantwortung der Frage \u201eEsse ich in bestimmten Situationen anders und warum?\u201c Nahrungsmittel sind l\u00e4ngst nicht mehr nur N\u00e4hrstoff- und Energielieferanten, sondern avancieren f\u00fcr viele Menschen zur Gef\u00fchlsarznei. Oftmals essen wir nicht, weil der Magen knurrt, sondern aus Kummer, Frust, \u00e4rger oder Langeweile. Auch das Sitzen in netter Gesellschaft oder die Gewohnheit, zu bestimmten Tageszeiten oder Situationen zu bestimmten Lebensmitteln zu greifen, lassen uns schnell mehr konsumieren als gewollt. Das kritische Hinterfragen des eigenen Essverhaltens ist folglich ein wichtiger Schritt, ungeliebte Gewohnheiten \u00fcber Bord zu werfen. Hier gilt es Alternativen zu suchen und Strategien zu entwickeln, diese Situationen anders zu meistern. Lautes Musikh\u00f6ren, k\u00f6rperliches Auspowern oder einfach Schreien kann ebenso spannungsabbauend wirken wie die Tafel Frustschokolade. Der nachmitt\u00e4gliche Kaffee kommt sicherlich auch ohne Kuchen oder Geb\u00e4ck aus. Wer im Kino nicht auf Popcorn verzichten m\u00f6chte, kann zumindest die kleinste Packung w\u00e4hlen.<\/p>\n

Gewohnheiten spielen eine gro\u00dfe Rolle in unserem Essverhalten. Vieles beginnt schon in Kindertagen. Die Vorliebe f\u00fcr S\u00fc\u00dfes und Fettiges wurde uns von der Natur in die Wiege gelegt. Da wundert es nicht, dass Eltern ihren Kindern zur Belohnung Schokolade statt eine M\u00f6hre geben. Diese Assoziation bleibt auch sp\u00e4ter erhalten. In frustrierenden Situationen greifen wir zu Lebensmitteln, die unser Belohnungszentrum im Gehirn stimulieren \u2013 seien es nun S\u00fc\u00dfigkeiten, Chips oder Pommes. Die Hauptsache ist, es schmeckt gut und intensiv. Auch der Weg zum Lieblings-Fastfood-Restaurant wirkt in manchen Momenten wie ein Befreiungsschlag. Je \u00f6fter solche Situationen vorkommen, umso mehr gew\u00f6hnt sich der K\u00f6rper daran, Emotionen mit Essen zu verarbeiten. Oft kommt der Appetit auf den Belohnungsstimulator dann automatisch. Auf der anderen Seite scheinen die negativen Gef\u00fchle ohne die befriedigenden Speisen nicht mehr verschwinden zu wollen. Eine Art Sucht entsteht. Gerade f\u00fcr Abnehmwillige, die sich selbst strenge Verbote auferlegen, ist das ein Teufelskreis. Di\u00e4ts\u00fcnden f\u00fchren zu Frust, die den Appetit auf das unerlaubte Lebensmittel erst recht entfachen. Nur allzu oft folgt hierauf die Resignation „Nun ist es auch egal!“, zusammen mit der hemmungslosen Hingabe zur Appetitbefriedigung.<\/p>\n

Der Ausbruch aus Gewohnheiten ist oft das gr\u00f6\u00dfte Hindernis beim erfolgreichen Abnehmen. Wenn das Motto bereits vor dem \u00e4nderungsversuch hei\u00dft \u201eDarauf kann ich aber nicht verzichten\u201c, ist das Di\u00e4tvorhaben oft schon zum Scheitern verurteilt. Genussmomente geh\u00f6ren zweifelsfrei zu einer gesunden Ern\u00e4hrung, solange es sich um das bewusste Genie\u00dfen in einer entspannten Situation handelt. Wird der Konsum hingegen zum Zwang, ist eine \u00e4nderung dringend notwendig.<\/p>\n

Redaktion: Dipl.troph. Christine Langer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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