{"id":72272,"date":"2012-08-21T14:49:12","date_gmt":"2012-08-21T12:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=72272"},"modified":"2012-08-21T14:49:13","modified_gmt":"2012-08-21T12:49:13","slug":"gentechnik-auf-dem-teller-wwf-studie-gentechnisch-verandertes-soja-domminiert-deutschen-markt-fleisch-eier-milch-ohne-kennzeichnungspflicht-sind-verbraucher-machtlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/gentechnik-auf-dem-teller-wwf-studie-gentechnisch-verandertes-soja-domminiert-deutschen-markt-fleisch-eier-milch-ohne-kennzeichnungspflicht-sind-verbraucher-machtlos\/","title":{"rendered":"Gentechnik auf dem Teller WWF-Studie: Gentechnisch-ver\u00e4ndertes Soja domminiert deutschen Markt. Fleisch, Eier, Milch: Ohne Kennzeichnungspflicht sind Verbraucher machtlos."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Berlin (ots) – Wer konventionelles Schweine- und H\u00fchnerfleisch isst, muss davon ausgehen, dass die Tiere zuvor mit gentechnisch ver\u00e4ndertem Soja gef\u00fcttert wurden. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie der Umweltschutzorganisation WWF, die am Dienstag in Berlin ver\u00f6ffentlicht wurde. WWF-Sch\u00e4tzungen zufolge sind demnach \u00fcber 80 Prozent aller Soja-Importe f\u00fcr den deutschen Markt aus gentechnisch ver\u00e4nderten Bohnen – und das, obwohl deren Anbau in der gesamten EU untersagt ist. „Gentechnik landet mit Fleisch, Eiern oder K\u00e4se auf unseren Tellern, ohne dass wir es wissen. Lebensmittel von Tieren, die mit gentechnisch-ver\u00e4ndertem Futtermittel gef\u00fcttert werden, m\u00fcssen bisher nicht gekennzeichnet werden“, warnt WWF-Referentin Dr. Birgit Wilhelm. Um den Verbraucher die Wahl zu erm\u00f6glichen, fordert der WWF eine entsprechende Kennzeichnungspflicht auf alle tierischen Produkte – von Fleisch und Wurst bis hin zu Eiernudeln.<\/p>\n

Zugleich wird in der WWF-Studie die mangelhafte Transparenz auf dem deutschen Markt kritisiert. Die gro\u00dfen H\u00e4ndler wie Cargill, ADM und Bunge seien nicht bereit, Auskunft \u00fcber den Anteil Gen-technik-freien Sojas zu geben. Der h\u00e4ufig ge\u00e4u\u00dferte Vorwand, es sei nicht gen\u00fcgend Gentechnik-freies Soja verf\u00fcgbar, entlarven die WWF-Recherchen als falsch. Demnach h\u00e4lt der Weltmarkt bereits heute die f\u00fcr Deutschland ben\u00f6tigte Menge bereit, wie Soja-Produzenten in den Anbaul\u00e4ndern sowie Zertifizierungsunternehmen best\u00e4tigten. „Die K\u00e4ufer m\u00fcssten lediglich gentechnikfreie Ware bestellen, dann werden auch wieder gr\u00f6\u00dfere Mengen gentechnikfreies Soja angebaut“, so WWF-Referentin Wilhelm. „Wenn die Nachfrage aus Europa steigt, wirkt sich das sofort aus.“<\/p>\n

Der WWF fordert Unternehmen auf, dem Wunsch der Konsumenten endlich nachzukommen und konsequent Bio-Soja, gentechnikfreies Soja nach ProTerra Standard (Basler Kriterien) oder die gentechnikfreie Lieferkette des RTRS zu nutzen. Beide Zertifizierungssysteme enthalten Mindestanforderungen in Bezug auf Sozial- und Landumwandlungsstandards, Chemikalieneinsatz oder Bodenqualit\u00e4t. Bei beiden Systemen bestehe jedoch erhebliches Verbesserungspotenzial insbesondere beim Einsatz gef\u00e4hrlicher Chemikalien, der Entwaldung und der Bodenfruchtbarkeit. Eine weitere Alternative sei es, Soja durch andere Futtermittel zu ersetzen, was – je nach Tierart – auf unterschiedliche Weise m\u00f6glich w\u00e4re.<\/p>\n

„Durch den massiven Import von Soja gibt es nicht nur negative Umweltauswirkungen in den Anbaul\u00e4ndern, sondern es wurden auch heimische, proteinreiche Futtermittel zunehmend vom Markt gedr\u00e4ngt und viele Wiederk\u00e4uer auf eine Weise gef\u00fcttert, die einer artgerechten F\u00fctterung widerspricht“, kritisiert WWF-Referentin Wilhelm. J\u00e4hrlich werden dem WWF zufolge in Deutschland rund 4,5 bis 4,6 Mio. Tonnen Sojaschrot in der Futtermittelindustrie eingesetzt. Herkunftsl\u00e4nder sind vor allem die USA, Brasilien und Argentinien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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