{"id":74246,"date":"2012-10-11T13:54:42","date_gmt":"2012-10-11T11:54:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hier-luebeck.de\/?p=74246"},"modified":"2012-10-11T13:54:42","modified_gmt":"2012-10-11T11:54:42","slug":"lebensmittelpackungen-es-muss-drin-sein-was-draufsteht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/lebensmittelpackungen-es-muss-drin-sein-was-draufsteht\/","title":{"rendered":"Lebensmittelpackungen: Es muss drin sein, was draufsteht"},"content":{"rendered":"<p>mindestmenge statt Mittelwert gefordert &#8211; VZ\/NRW\u00a0\u00a0 L\u00e4ngst k\u00f6nnte in verpackten Lebensmitteln drin sein, was draufsteht \u2013 doch moderne Verfahren, die eine exakte Abf\u00fcllung erm\u00f6glichen, werden von Herstellern noch nicht durchg\u00e4ngig angewendet. Auch die rechtlichen Vorgaben hinken dem technischen Fortschritt bei abgepackten Produkten hinterher. \u201eMal ist zu wenig und ab und zu ist auch ein wenig mehr in Flaschen, Dosen, T\u00fcten und Kartons\u201c, solche Schwankungen beobachtet die Verbraucherzentrale NRW seit Jahren.<!--more-->Unregelm\u00e4\u00dfigkeiten bei der Abf\u00fcllung stellten die Verbrauchersch\u00fctzer 2010 bei trendigen Kaffeespezialit\u00e4ten aus dem K\u00fchlregal fest und j\u00fcngst in einer gemeinsamen \u00dcberpr\u00fcfung mit dem Eichamt K\u00f6ln bei abgef\u00fcllten Speise\u00f6len. In der Stichprobe wurden jeweils f\u00fcnf Eigenmarken von Raps- und Oliven\u00f6len einer Supermarktkette und von vier Discountern untersucht. Die insgesamt hundert Proben (50 Flaschen Oliven- und 50 Flaschen Raps\u00f6l) mit 500 oder 750\u00a0Millilitern wurden NRW-weit in 40 Gesch\u00e4ften gekauft. In knapp einem Drittel (28 von 100) Flaschen war unterm Strich ein Prozent weniger F\u00fcllmenge enthalten, als auf dem jeweiligen Etikett angegeben. Die h\u00f6chste Abweichung betrug 26,28\u00a0Milliliter \u2013 5,3\u00a0Prozent weniger in der dazugeh\u00f6rigen 500-\u00a0Milliliter-Flasche. Im Gegenzug stellten die Tester bei den restlichen Flaschen auch eine \u00dcberf\u00fcllung fest \u2013 von durchschnittlich 0,57 Prozent.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die handels\u00fcblichen Abweichungen bei abgepackten Lebensmitteln nach unten und oben sind nach den Vorgaben der Fertigverpackungsverordnung durchaus zul\u00e4ssig. Die Bewertung der Abf\u00fcllung orientiert sich hierbei am so genannten Mittelwertprinzip: Danach d\u00fcrfen einzelne Packungen oder Beh\u00e4lter einer Produktcharge bis zu einer festgeschriebenen Toleranzgrenze weniger Inhalt enthalten, wenn die Menge bei anderen Packungen durch eine leichte \u00dcberf\u00fcllung wieder ausgeglichen wird. Allerdings darf der Mittelwert die angegebene F\u00fcllmenge nicht unterschreiten. Beim Speise\u00f6l-Check wurden vom Eichamt zehn Mittelwerte errechnet. Von diesen wurden zwei unterschritten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ist unterm Strich jedoch zu wenig in der Flasche oder Packung, hagelt es bei den Verbrauchersch\u00fctzern Beschwerden. Denn Verbraucher nehmen an, dass sie den Preis f\u00fcr die angegebene F\u00fcllmenge bei abgepackten Lebensmitteln zahlen. Abweichungen \u2013 vor allem wenn im Produkt weniger drin ist \u2013 k\u00f6nnen sie nicht nachvollziehen. \u201eDeshalb sollte es bei der Abf\u00fcllung von Lebensmitteln schleunigst gerecht und transparent zugehen. Die derzeit noch g\u00fcltigen Toleranzgrenzen m\u00fcssen abgeschafft werden\u201c, fordert die Verbraucherzentrale NRW.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Verbrauchersch\u00fctzer pl\u00e4dieren beim Abf\u00fcllen und Abwiegen seit langem f\u00fcr die Abschaffung des unzeitgem\u00e4\u00dfen Mittelwert- zugunsten des praxistauglicheren Mindestmengenprinzips. \u201eWenn jedes abgepacktes Lebensmittelprodukt mindestens das enth\u00e4lt, was auf der Verpackung an Gewicht in Gramm oder Millilitern angegeben ist, w\u00e4re ein Dauerbrennerthema in punkto Verbraucher\u00e4rger mit einem Schlag vom Tisch\u201c, erkl\u00e4rt die Verbraucherzentrale NRW. Die Eichbeh\u00f6rden k\u00f6nnten zudem wesentlich schneller und problemloser ihre Kontrollen durchf\u00fchren. Der derzeit erforderliche hohe technische Aufwand sowie das Problem der Stichprobenziehung entfielen. In Beanstandungsf\u00e4llen w\u00e4ren somit klare Kriterien vorhanden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>mindestmenge statt Mittelwert gefordert &#8211; VZ\/NRW\u00a0\u00a0 L\u00e4ngst k\u00f6nnte in verpackten Lebensmitteln drin sein, was draufsteht \u2013 doch moderne Verfahren, die<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[8455,8456],"class_list":["post-74246","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politik-wirtschaft","tag-lebensmittelpackungen-es-muss-drin-sein","tag-was-draufsteht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74247,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74246\/revisions\/74247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hier-luebeck.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}